Nikan Awọn Ti o dara ju Ọran Rẹ Fun Tita Rẹ
Biotilẹjẹpe o tun pada sẹhin si awọn ọdun 1980, ti a npe ni "bubble tii" (tabi "boba tii") wa ni orisirisi awọn ibiti o ti jẹ orisi ati awọn eroja. Yika ti a gbajumo ati tii tii lati Taiwan jẹ ifarahan ni gbogbo agbaye ati pe o ti ṣalaye ẹya-ara ti o yatọ julọ ti ohun mimu.
Lati oriṣiriṣi awọn eroja eso diẹ si diẹ sii diẹ sii adventurous bubble teas bi piha oyinbo, o le mu mimu yii nibi gbogbo ti o fẹ. Bubble tii jẹ ohun rọrun lati ṣe ni ile ati awọn ti o yoo ri bubble tii ìsọ jakejado rẹ aye ajo.
Bubble tii jẹ nìkan kan ohun mimu, ki ni fun pẹlu rẹ.
Bubble Tea Basics
Oṣuwọn ti o ni ipilẹ ti o ni awọn eroja merin: tea ti a ti pa (igba ti dudu ti ko nii), wara (nigbakugba ti a fi gùn), adun ati / tabi olorin (fun apẹẹrẹ, omi ṣuga oyinbo), ati awọn okuta iyebiye tapioca tabi iru QQ ( Iwọnju ju igbadun rẹ lọ). O le jẹ diẹ awọn eroja afikun diẹ sii ati eyikeyi ninu awọn mẹrin wọnyi le ṣee yọ kuro tabi paarẹ patapata.
Aye ti o ti nkuta tii jẹ tiwa ati ti o wa ni ọpọlọpọ awọn orisi ati awọn eroja. Ẹkọ ti o tẹle ni ṣiṣan tii yoo da lori idunnu nikan. Bi iwọ yoo ti ri, tii ti o ti nfa rẹ le mu diẹ fere eyikeyi ohun itọwo ti o le fojuinu ati pe akojọ yii ko bẹrẹ lati bo gbogbo wọn (diẹ ninu awọn itaja tii ti o pese ju 200 awọn eroja ati awọn aza). Pẹlu eyikeyi apapo ti o ti nkuta tii ti mẹrin awọn eroja, nibẹ ni o wa ailopin awọn iṣẹ.
Fikun igbadun si Bubble Tii
Akọkọ adun fun julọ o ti nkuta tii awọn ilana wa lati kan omi ṣuga oyinbo tabi lulú.
Gẹgẹbi ile awọn kofi yoo ni ila kan ti awọn iṣuu omi ṣuga oyinbo si adun lattes, nmu awọn ile-itaja tii ni ao fi pamọ pẹlu ọpọlọpọ awọn omi ṣuga oyinbo ati awọn powders.
Awọn omi ṣuga oyinbo ti a ṣe gbigbọn jẹ aṣayan diẹ ti o wuni julọ nitori pe wọn dapọ ni iṣọrọ sinu tii tii. Lara awọn eroja ti o ṣe julọ julọ jẹ awọn eso, paapaa awọn eso-ilẹ ti o wa ni ẹru ti o wọpọ si Taiwan nibiti a ti ṣẹda tii ti o tii.
O ṣe pataki lati mọ pe o ti nkuta teas flavored pẹlu awọn eso ekan ko yẹ ki o ni wara. Awọn acids ninu awọn eso wọnyi maa n ṣe itọju awọn wara ati pe eyi jẹ ọkan ninu awọn ohun ti o pọju ti o nmu awọn ti nmu tii mu lati yago fun.
Awọn ohun gbigbẹ ti o rọrun julọ ti o jẹ ohun ti o dara julọ
Pẹlu gbogbo awọn eroja wọnyi, nibo ni o yẹ ki o bẹrẹ? O jasi ti o dara julọ lati bẹrẹ sibẹ pẹlu eso ti o gbajumo julo ti nmu awọn ounjẹ ti oorun. Wọn jẹ kan to buruju fun idi kan ati ibẹrẹ nla kan fun tikararẹ ti n ṣawari ti awọn ti irinajo tii.
- Ohun elo suga
- Lychee
- Mango
- Awọn eso didun
- eso pishi
- Pupa buulu toṣokunkun
- iru eso didun kan
Ti o ba fẹ lati ṣawari tii ti o ti nmu ti o jẹ diẹ diẹ ti o dara, gbiyanju ọkan ninu awọn ayẹyẹ ayanfẹ wọnyi:
Eso Ounje Epo fun Oba Tubu
Ti o ba jade kuro ninu awọn ohun ti nmu ti oorun, o yoo ri pe awọn eso yii ṣe ohun ti o dara ju tii bibẹrẹ.
- Piha oyinbo
- Banana
- O dabi ọsan wẹwẹ
- Agbon
- Eso ajara
- Alawọ ewe Apple
- Jackfruit
- KIWI
- Lẹmọnu
- Ope oyinbo
- Elegede
Awọn Irun Tita Ti O Nfa Ti Nkan Ti Nwaye
Ti o ba jẹ pe oṣuwọn apọnado tii ba ndan si ọ, ṣetan fun igbadun pẹlu awọn eroja wọnyi. Iwọ yoo rii pe awọn ododo ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ jẹ pupọ. O tun ṣoro lati koju awọn ohun itọwo ti o dùn bi chocolate ati caramel.
QQ kii ṣe ayanfẹ itun idibajẹ
Nigba ti "o ti nkuta" ni orukọ "bubble tii" ni akọkọ tọka si awọn nyoju afẹfẹ akoso nipasẹ gbigbọn soke ti tii ati apapo wara, o ti lo bayi lati tọka si awọn "awọn okuta iyebiye" ati awọn ohun elo miiran ti a ri ni awọn ohun mimu kanna. Awọn ohun mimu wọnyi ni ohun ti a npe ni "QQ" ni Taiwan ati China.
QQ jẹ ọrọ ti o ni irọrun ti a gba adura ni awọn ounjẹ ti Kannada ati Taiwanese. Awọn ounjẹ QQ ko ni lati ni igbadun lati wa ni imọran, ati pe wọn kii ṣe deede. Àpẹrẹ apẹẹrẹ ti èyí ni awọn okuta iyebiye tapioca , irufẹ ti o ni imọran ati olokiki julọ ti "bubble" ninu tiiba tii.
Awọn okuta iyebiye Tapioca jẹ kekere, yika awọn iṣelọpọ ti boiled boiled takioca ti o pese apẹrẹ pupọ kan, eyiti o fẹrẹ jẹ gilasi ati irufẹ kekere pupọ. Wọn jẹ alawọ-dudu, paapaa ti wọn tun le jẹ funfun tabi pastel ni awọ.
Idarọpọ ti o wọpọ lori awọn okuta iyebiye ti a npe ni tapioca jẹ "boba" - awọn okuta iyebiye tapioca, iwọn nipa iwọn 1/4-inch.
- Iyatọ iwọn ti awọn okuta iyebiye tapioca ṣe pataki ni Asia.
- Awọn orukọ ti n ṣafihan tii ati boba ti lo diẹ sii laarin awọn iha Iwọ-oorun.
- O yanilenu pe ọrọ naa " boba " tun jẹ adiba fun "ọmu nla" ni Taiwan ati awọn ẹya China.
Bakanna, tapioca "awọn nudulu" ti di ohun ti o ni imọran si iṣi ti tea. Awọn wọnyi ni a maa n ṣe lati funfun tapioca ati ki o ṣe ilawọn si awọn okun ti o ni ẹri, ti ko ni ẹri-ara ti o le jẹ ti o ni irọrun nipasẹ awọn fifọ ti awọn tii.
Awọn orisun miiran ti QQ ni iwo ti a ti nmu pẹlu dunkun ọdunkun, ikunra, "ẹyin ẹra" (gangan iru irugbin basil), awọn sago awọn okuta iyebiye sitari, ati awọn jelly aloe vera.
Awọn afikun adun diẹ fun idibajẹ tii
Bi ẹnipe awọn iyatọ to wa tẹlẹ ko ni tẹlẹ, o tun le fi awọn eroja afikun kun si teas teas.
Lara awọn miiran ti nmu awọn afikun tii jẹ dun "soups" gẹgẹbi awọn oyin pupa , obe mung (tabi "oyin ti o ni alawọ ewe"), tabi orisun omi ti o ni imọran (awọsanma). Awọn wọnyi kun ohun didun, awọ, onigun, ati adun lati ṣafihan tii kan.
Omiiran ti o wọpọ tii tii ti kemikali wa lati iparapọ pudding, eyi ti a le ṣe adalu sinu ohun mimu tabi fi kun bi "topping" (ko ṣe adalu ni, ṣugbọn o jẹ ki o rii si isalẹ). Awọn eroja ti o ṣeun ti pudding fun o ti nkuta tii pẹlu chocolate, ẹyin custard, mango, ati ikunra.
Diẹ ninu awọn n ṣanṣe awọn ohun tii ti nmu pẹlu awọn eso titun (paapa mango, lychee, tabi eso mimu), jams eso tabi jellies, ati awọn eroja miran.