Croquettes ni ọpọlọpọ awọn ẹẹdi ti awọn ẹfọ tabi awọn ẹran ti a papọ pọ nipasẹ kan funfun obe tabi bechamel ati jin-sisun. Sugbon ni abajade yii, awọn adiyẹ adiye ti wa ni apẹrẹ, ti a ti ṣe akara ati ti yan, ti o jẹ ki wọn dinku ni o sanra ju awọn awọ-sisun ti o jinna ti aṣa.
Ṣetan awọn croquettes rọrun yi rọrun diẹ diẹ ninu awọn wakati diẹ ṣaaju ki akoko, nitorina wọn yoo ni akoko pupọ lati didi ṣaaju ki o to yan.
Sin awọn croquettes adie pẹlu alabọde béchamel obe tabi funfun obe ati awọn poteto mashed .
Ohun ti O nilo
- 5 bota ounjẹ tablespoons (pinpin)
- 3 tablespoons
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1/2 ago wara
- 1/2 ago
- adiye adie
- 2 agolo adiro adie (finely ge)
- 1 1/4 agoga awọn akara oyinbo ti o dara gbẹ daradara (
- pinpin )
- 3 tablespoons alabapade ge parsley (tabi 1 tablespoon si dahùn o parsley flakes)
- 1/4 teaspoon iyọ
- 2
- eyin (lorun ti lu )
- 1/4 giramu ti Parmesan ti a ti tu
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ni alabọde saucepan, yo 3 tablespoons ti bota lori alabọde ooru. Fi iyẹfun kun ati ki o ṣeun, saropo, fun iṣẹju 1 si 2 lai browning.
3. Fọọmu ni irẹwẹsi ni wara ati broth; Cook, saropo nigbagbogbo, titi ti o fi di dudu ati ti o nipọn.
4. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki itura fun iṣẹju 5 si 10.
5. Ni ekan nla kan, darapọ adie adiro ti a ti yan, 1 ago akara akara , pasili, iyo, ati eyin. Illa daradara. Fi oro tutu tutu; bii lati parapo daradara.
Bo ati eru biba fun wakati meji.
6. Adiroye adiro si 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Darapọ warankasi Parmesan ati iyokù 1/4 ago ti awọn akara oyinbo ni irọhun aijinlẹ.
7. Adalu adiye adiye adiye sinu adalu mẹjọ 2-inch / 2-inch, lẹhinna yipo lati dagba awọn awọ oval.
8. Awọn apẹrẹ ti a fi ṣe apẹrẹ ni ajẹmu ti o ni awo akara, lati ma ndan.
9. Ṣeto awọn croquettes ni sisun sita 13 x 9.
10. Gbẹ o ku 2 tablespoons ti bota ati ki o drizzle lori adie croquettes.
11. Gẹbẹ fun iṣẹju 30 titi brown brown.
O Ṣe Lè Bọ
Awọn Ounjẹ Awọn Ọpọn Awọn Adẹtẹ ti A Fa
Ayẹfọn ti a fa korun jẹ awọn ẹyẹ Chicken Pẹlu Ata ilẹ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 385 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 130 miligiramu |
| Iṣuu soda | 483 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 22 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 24 g |