Awọn itọnisọna kiakia fun awọn ọkọ omi ti o munadoko ati ti o dara.
Marinades le ṣee lo lati ṣe afikun adun si eran, adie, eja, ati ẹfọ. Ni afikun si adun, awọn igban omi ni a maa n lo lati ṣe awọn nkan ti awọn ẹran ti o lewu. Imọ imọ-ẹrọ kan wa lati ṣaja ati pe eroja kọọkan yoo ṣe ipa pataki. Lo yi akojọ yara ti "ṣe" ati "awọn ẹbun" lati ṣe iranlọwọ lati ṣe igbadun omi rẹ, ti o munadoko, ati ailewu!
Ṣe:
- Rii daju pe omi ọkọ rẹ pẹlu ẹya paati lati jẹ ki ẹran naa jẹ ki o si ṣe iranlọwọ fun igbadun ti o fi jinlẹ. Awọn ohun elo ti o lagbara le jẹ: ọti-waini, ọti-waini , oṣan osan, wara , tabi oyinbo .
- Fi awọn epo ti o ga ti o ga julọ ninu ọkọ omi rẹ. Awọn epo ṣe iranlọwọ fun awọn eroja ti o wọ sinu ọra ti o sanra ati awọn aaye ẹfin ti o ga julọ ni o jẹ ina ati imọran ore. Awọn epo oju eefin giga ni: epa, canola , safflower, tabi soy.
- Maa ṣakoso ni firiji nigbagbogbo. Ṣiṣan ni yara otutu le jẹ ki awọn kokoro arun lewu ki o dagba ki o si yorisi awọn aisan ti o jẹun.
- Marinate awọn ẹfọ fun iṣẹju 15 si 30, eja ati eja fun iṣẹju 15 si wakati kan, adie fun iṣẹju 30 si 3, ati eran miiran fun ọgbọn iṣẹju si kọja alẹ.
- Mura to iwọn idaji ti marinade fun iwon eran, eja, tabi ẹfọ.
- Ṣe onjẹ rẹ ni awọn igba diẹ lakoko fifọ lati rii daju pe gbogbo awọn ipele ti o ni awọn olubasọrọ ti o ni deede ati ti o dara julọ.
Ma ṣe:
- Ma ṣe lo iyo pupọ . Iyọ yoo fa ọrinrin kuro ninu ounjẹ rẹ ti o nfa ki o gbẹ ati ki o dena idunnu lati fifun ni. A le fi iyo kun nigbamii, lẹhin ti o ba ṣiṣẹ lati ṣe itọwo.
- Maṣe tun lo awọn ọkọ oju omi tabi lo awọn ọkọ omi gẹgẹ bi obe lẹhin sise. Marinades wa ni awọn olubasọrọ pẹlu awọn eroja ti o rọrun, eyiti o le ni awọn kokoro arun ti o ni ipalara. Gigun omi rẹ nigbagbogbo lẹhin lilo.
- Maṣe gbe omi sinu awọn apoti irin. Irin le ṣe atunṣe pẹlu awọn acids ni omi-omi ati ki o fa ayipada ninu adun. Gbiyanju gilasi, awọn apoti ṣiṣu ṣiṣu ti ounje, tabi awọn apo-itaja ipamọ ti awọn apo-itaja ti o ni agbara-agbara.
- Ma ṣe ju ẹja okun. Eja jẹ eyiti o tutu pupọ ati pe o le di ariwo ti o ba gun ju gun. Jeki awọn akoko fifunja fun eja laarin iṣẹju 15 si wakati kan.
- Maṣe yọ awọn ounjẹ ninu omi wọn. Gbigbọn to gun si awọn acids ninu omi ti o ni idapọ pẹlu ibajẹ lati awọn kirisita ti yinyin le fa ẹran lati di mushy.
- Maṣe bẹru lati ṣe idanwo pẹlu awọn eroja tuntun ati awọn eroja! Marinades pese awọn anfani ailopin fun adun!