11 Eroja lati Rọpo ifunra ni Awọn ilana
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ julọ wa ni awọn ọja ifunwara gẹgẹbi ipilẹ tabi eroja ti o pọju. Nitorina ti o ba n mu ifunwara kuro ninu ounjẹ rẹ, ṣe o tun ni lati pa awọn ilana yii kuro ninu aye rẹ? A dupe, rara! Awọn iyipada ti o wulo yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni ṣiṣẹda awọn ẹya alai-ara ti awọn ilana igbasilẹ gẹgẹbi awọn ounjẹ tuntun ati awọn mimuwu ti o ni wara, ipara, ati bota.
Ti o ba n yọ iyọ kuro lati inu ounjẹ rẹ, o wa diẹ ninu awọn ti o ni omi -ara ti o le ṣawari sinu rẹ.
01 ti 11
Rọpo BọtiniRiou / Digital Vision / Getty Images Bọtini jẹ eroja ti o nipọn ni sise ojoojumọ ati ṣiṣe. Ṣugbọn awọn ọna wa lati tun gbadun awọn n ṣe awopọ ti o fẹran nigba ti o ba yọ bota kuro.
Awọn ounjẹ, awọn kuki, awọn muffins, awọn akara ... awọn akojọ awọn ohun ti o jẹun ti a yan ti o lo bota ti o nlọ ati siwaju. O tun le gbadun awọn itọju ti o dun nipasẹ b aking laisi bota ati pe o pọpo awọn nkan ti o ni bota gẹgẹbi margarine soy. Awọn ayidayida wa nibiti epo le tun paarọ pọ, ṣugbọn awọn imuposi miiran ti wa ni ipa.
Ti o ba n ṣiṣẹ ohunelo kan ti o pe fun bota, gẹgẹbi ounjẹ tabi eran tabi satelaiti Ewebe, o dara julọ lati ropo pẹlu epo ti a fi fọọmu bii ti o le jẹ canola.
02 ti 11
Rọ Buttermilk
Lo yi rirọpo nigbati o ba ṣe awọn akara oyinbo. Projeffreyw / Flickr Boya o n ṣe awọn adie sisun, agbaiye ti o wa ni ile-ile tabi pancakes fluffy, buttermilk jẹ eroja pataki kan. O le tẹsiwaju lati ṣetan awọn ounjẹ ipilẹ-ounjẹ-arabẹti nipa gbigbe pẹlu eyikeyi ninu awọn eroja wọnyi:
- Wara wara pẹlu idapọ oyinbo cider tabi ọbẹ lemon (1 ago si ipin 1 tablespoon). Gba adalu si isinmi ninu firiji fun iṣẹju 5 ki o yoo nipọn sira.
- Wara wara ti o fẹlẹfẹlẹ.
- Soy epara iparapọ ti a dapọ pẹlu wara ti a ko ni alailẹgbẹ (ratio 2 si 1).
03 ti 11
Rọpo ỌbẹWẹati ti Wolinoti. Evi Oravecz / Green Evi / Getty Images Ṣe fifun warankasi? Enchiladas? Mac-n-warankasi? Ko ṣee ṣe! O ṣeun fun wa nibẹ ni ọpọlọpọ awọn oyinbo ti ko ni airy ati awọn ti o wa ninu awọn koriko ti o dara lati yan lati. Nitoripe awọn ọja wọnyi nsọnu awọn eroja ti o ṣe iranlọwọ fun warankasi ṣan ati ki o ṣatunṣe daradara, sibẹsibẹ, igbesọ kekere kan le ma ṣe ẹtan. Gbiyanju awọn ilana alailowaya ti ko ni airly-free lati ṣe idaniloju aseyori.
04 ti 11
Rọpo Ipara Imọ
Agbara koriko le ṣee lo lati fi ipara imọlẹ si satelaiti tabi ohun mimu. Dorling Kindersley: Tanvi Mishra / Getty Images Lati awọn ounjẹ pasita ati awọn poteto mashed si awọn ounjẹ ati awọn sauces, ipara nigbagbogbo n ṣe afikun ohun elo siliki ati ipari pari. Ṣaṣe awọn esi kanna pẹlu lilo awọn ipa-laisi-alailowaya.
- Ini-ailabawọn soy kofi ipara
- Soy wara adalu pẹlu didi margarine soy-free-arai (ratio 4 si 1)
- Gbogbo wara ti agbon
- Soy wara ti a ṣọpọ pẹlu ọra wara ọra (ratio 4 si 1)
05 ti 11
Rọpo iparara iparara
Ipara ti agbon le ṣee lo bi aropo fun awọn n ṣe awopọ ti o nilo eru wuwo bi bimo. Laurence Mouton / Getty Images Ọra irọra kii ṣe pataki lati ṣe iyẹfun ti a nà ṣugbọn o tun jẹ eroja pataki ninu yinyin ipara, chowders, scones ati biscuits. Rọpo ipara ti o wuwo pẹlu boya ninu awọn iyokuro wọnyi ati pe o le tẹsiwaju lati gbadun awọn ounjẹ ti o niyeye ati ti o wuwo.
- Soy half-n-half mixed with soy margarine, melted, ati unsweetened soy wara (1: 1: 2 ratio)
- Ipara ti agbon
06 ti 11
Rọpọ ẹda Creme
Tofu le ṣee lo lati ṣẹda aropo fun ẹda creme. Jessica Boone / Getty Images Creme fraiche jẹ ipara ti o nipọn pẹlu ọrọ onigbọwọ ati diẹ ẹtan die tan. Ko ṣe itọlẹ nigbati o ba fẹlẹfẹlẹ ki o jẹ eroja ti o dara julọ lati fi kun si awọn ounjẹ tabi awọn obe. O tun jẹ ohun ti nhu ti a ṣe ni ọna kanna bi iyẹfun tu - dolloped lori awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ paapa. Rirọpo pẹlu ọkan ninu awọn apapo wọnyi yoo ṣe ẹtan.
- Soy ekan ipara ti o ṣiṣẹ pẹlu ọra-wara ọra (ratio 1 si 1)
- Wara wara ti o ni itọsi pẹlu warankasi wara (1: 1)
- Ixtra siliki tofu ti o ni itọju pẹlu wara ọti tabi ekan ipara oyinbo (2: 1)
07 ti 11
Rọpo WaraWara wara ti o le rọpo wara. Laurie Castelli / Getty Images Boya bi apakan ti ẹyin ẹyin kan fun aro tabi ounjẹ oyinbo lati fi kun si pasita ti a yan fun ale, wara le jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe. Ko si ye lati fi fun eyikeyi ninu wọn, tilẹ, pẹlu awọn omiiran wara ti kii ṣeun bi awọn soy, iresi, agbon tabi omi-ara wara. O tun le ṣe ara rẹ kan wara ọmu .
08 ti 11
Rọpo Milka Milide
Sora wara le ṣee lo lati rọpo wara ti a dapọ. Hideki Kunitaka / EyeEm / Getty Images Ti a ta ni iṣan, wara ti a ti dapọ jẹ wara ti a ko ni alailẹgbẹ ti o ti ni ida ọgọta ninu omi kuro. A nlo lati ṣe awopọ awọn ounjẹ - awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ṣugbọn awọn sauces ati awọn casseroles bakanna - o si funni ni iparamọ ọra-wara. Atunṣe pẹlu ounjẹ ọra oyinbo tabi ọra wara. Ni ọna yii, o tun le gbadun idẹ ati njẹ awọn pies pẹlu awọn ẹṣọ, awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ajẹju, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o ṣeun.
09 ti 11
Rọpo Wara ti o ni itọyọ
Bọnti soy yinyin ipara le ṣee lo lati ropo wara ti a ti rọ. Janet Hudson / Flickr Wara wara ti o dara ni pataki wara ti a dapọ pẹlu gaari kun. Eyi ni apẹrẹ ti o jẹ alailẹgbẹ ati igbadun oyinbo ti a nlo lati ṣẹda awọn ajẹkẹyin ounjẹ-kukuru, gẹgẹbi awọn ipara-2-eroja ati awọn fudge chocolate rọrun. O tun le ṣe awọn itọju ailopin-pinpin nipa lilo awọn iyipada wọnyi.
- Soy wara etu adalu pẹlu gaari kikan lori kekere ooru pẹlu soy kofi creamer ati soy wara. (1 ago si 2/3 ago si 1/2 ago ati 1/2 ago.) Ooru, saropo nigbagbogbo, titi thickened ati ki o dan.
- Fanila soy ice cream, yofo lori kekere ooru pẹlu soy wara lulú titi diėdiė thickened (8: 1).
10 ti 11
Rọpo Ipara IparaSoye Ilẹ-Ọlẹ Alailowaya Alailowaya & Epo-Oun-Ile-Ile-Ọsan--------- Eden Hensley Silverstein / Flickr Diẹ ninu wa ko le paapaa ronu nipa njẹ ounjẹ oyinbo ti Mexico pẹlu ipara didan. Tabi, boya o ba beki ẹbi iyẹfun oyinbo rẹ ni ọdun kọọkan fun awọn isinmi. Ko si ye lati ṣabọ awọn iwa wọnyi - nibi diẹ ninu awọn iyipada ti a dabaran tabi o le ṣe ki o jẹ ipara oyinbo ti ara rẹ laiṣe.
11 ti 11
Rọ Ghee
Ghee le rọpo pẹlu margarine soy. Veena Nair / Getty Images Ti o ba jẹ afẹfẹ ti sise India nigbana ni o le faramọ pẹlu ghee - bota ti a ti yo, lẹhinna simmered ki awọn ipilẹ wara bẹrẹ si ṣan brown ati bota ti o ṣalaye gba lori igbadun caramel. Ghee ni aaye ti o ga ti o ga ati igbesi aye igba pipẹ, ti o ṣe apẹrẹ fun awọn itọju. Fun awọn ilana ti o npe fun ghee aropo soro margarine tabi epo epo.