Ọpọlọpọ awọn foragers ni riri irọ awọn nettles bi ilera, ìwọnba, awọn ọfin orisun omi. Wọn le ṣee lo ninu awọn soups, awọn aṣo, ati awọn pasita. Ṣugbọn kii ṣe pe gbogbo eniyan mọ pe sisọ tabi fifun awọn ọja ti n ṣafa nfun ni kii ṣe ohun kan fun awọn ẹranko nikan sugbon o tun jẹ ohun mimu kan! Sisọpọ nettle cordial jẹ ohun mimu itọju ohun ọṣọ ati pe a le gbadun lori ara rẹ tabi ni ohun mimu agbalagba nla kan.
Ohun ti O nilo
- 1 quart lagbara
- neti tii
- 2 teaspoons
- Atalẹ (alabapade rhizomes ti alawọ ewe tabi o le rọpo Atalẹ Tropical Tuntun)
- 1/2 agoga agave nectar (tabi ayanfẹ rẹ ti o yanju)
- 3 si 4 tinrin ege lẹmọọn
- Eyi je eyi:
- riki ọti
Bawo ni lati Ṣe O
Akọkọ ṣe Iwọn Iyẹfun
Nigbati o ba ti pari ṣiṣe awọn ẹja rẹ, maṣe sọ ọ silẹ omi omi. Ti omi (ọti-waini ti o wa ni ọti-waini tabi potlikker) jẹ ohun ti o dara julọ. Ọpọlọpọ awọn eroja ti wa ni omi ṣelọpọ ninu omi, nitorina nigbati o ba fẹlẹfẹlẹ tabi ṣa rẹ awọn ẹja rẹ (tabi eyikeyi alawọ ewe alawọ ewe), diẹ ninu awọn ounjẹ wọn ni a gbe lati awọn ọya ti o ṣan sinu omi omi. Wipe omi bibajẹ ti o ni Vitamin C, Vitamin A, ati awọn ohun alumọni (pẹlu Calcium, Potasiomu, Zinc, ati Iron), nitorina kilode ti o fi sọ ọ silẹ?
- O le fi ọpọlọpọ awọn ipele ti awọn ẹja sinu omi kan ninu omi ikoko kan, ti o ṣan awọn ọya ati fifipamọ awọn omi lati ṣinṣe ipele miiran. O fi omi pamọ, omi ikun ti gbona pupọ (nitorina o ṣe igbesoke ilana), o si mu eso tii ti o lagbara, ti o ṣe fun okun ti o ni ẹwà.
- Fi omi ṣan omi nipasẹ apo jelly tabi apẹrẹ ti o dara julọ lati ṣa gbogbo awọn idinku kekere ati awọn ege. Abajade omi jẹ tii tii rẹ.
Fun Cordial
- Darapọ tii tii, alawọ alade, ati awọn agave nectar ninu ikoko nla kan ati ki o mu wọn si sise. Yọ kuro ninu ooru, fi awọn lẹmọọn ege, ki o si bo ikoko. Jẹ ki potion ga fun wakati 24, lẹhinna ni ideri kuro awọn apoti.
- O le sin yi lori yinyin, tabi ṣiṣe nipasẹ rẹ siphon sibẹ fun version ti a ti ni carbonated. Ma še, sibẹsibẹ, ṣiṣe nipasẹ rẹ SodaStream. Kii ṣe nikan yoo jẹ ofo si atilẹyin ọja rẹ, ṣugbọn adunfẹ ninu tii tea ni o le pa SodaStream.
Fun awọn Ikọra
- Darapọ awọn ẹya ti o fẹlẹfẹlẹ ti nettle cordial pẹlu ọti oyinbo rye ni akọle amulumala ti o kún fun yinyin.
- Gbọn fun ọgbọn-aaya 30, lẹhinna igara sinu okuta apata kan lori awọn cubes nla kan.
Boya o ṣe igbadun ara rẹ ni wiwọ ara rẹ tabi gẹgẹbi amulumala, o jẹ igbadun ti o dùn, ati ọkan ti o yoo ni ireti si igba akoko irọka yika.