Laipe yi ọkọ mi ti n tẹriba mi lati ṣeto nkan ti o yatọ fun aaye ayelujara yii ni mo ṣe pinnu lati ni lọ ni ṣiṣe awọn ọṣọ ti ara mi ṣugbọn mo tun lo iru igbọn ti emi ko lo deede.
Nko lo deede obe lati ṣawari bi Mo ti ri ọpọlọpọ awọn obe ni oyun jẹ diẹ ju itọwo salty. Nitorina, Emi kii ṣe lo wọn lati ṣeun awọn ounjẹ. Pada nigbati mo n gbe ni Taiwan Lee Kum Kee jẹ ami ti o gbajumo julọ fun awọn alaafia ati pe Mo ti woye awọn ounjẹ wọn diẹ sii ni awọn ilebirin giga Kannada nibi ki Mo pinnu lati fi fun awọn Lee oy Kee panda oyun ti o wa ni ẹyẹ.
Mo ti ra igo kan ti obe yii lati inu fifuyẹ mi ti Ilu Gẹẹsi ati pe mo tun mu igo ti Hoce obe wọn gẹgẹbi mo ti lọ si ile ọrẹ kan lati jẹ ounjẹ ati pe wọn lo igbadun Hoisin Lee Kum Kee ti o dara pupọ. Ọrẹ mi ṣe diẹ ninu awọn ohun adie ti o dara julọ ti o fi awọn ẹṣọ hoisin mu pẹlu bẹbẹ Mo pinnu lati ṣe diẹ ninu awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn meji ounjẹ ti o dara julọ ti Kannada.
Mo ti jẹ igbimọ nla ti awọn ọja Lee Kum Kee. Mo nifẹ ẹdun oyin wọn ati iyọ soyi. Mo ranti igba akọkọ ti mo ti lo Lee Kum Kee ina soy sauce nitori pe emi ko ni akoko lati lọ si ile-iṣowo Kannada kan lati ta nnkan, nitorina ni mo ṣe lọ si ile-iṣowo mi ti o ra ọja kan ti o jẹ ki o jẹ ki o jẹ obe ti Lee Kum Kee. nla! Bayi ni mo ti ṣe awari awọn ọja meji miiran lati Lee Kum Kee ati pe mo wa lori oṣupa!
Mo ti lo awọn obe LKK ti oyun ati ẹri hoisin lati gbe awọn ẹda ọgbọ ti o wa ni adie ti a ti diced. O le kan marinade fun ọgbọn iṣẹju 30 ṣugbọn ti o ba fẹ lati gbe omi gun fun awọn eroja ti o lagbara ti o ni si ọ. Oju-ije hoisin LKK n ṣe igbadun kan bi o ṣe fẹran oyin eso oyinbo pẹlu oyin diẹ pẹlu ẹyọ kan ti ata ilẹ. Nitorina o dun, salty pẹlu kan bit ti a arorun aro. O jẹ pipe fun awọn fifẹ-fifẹ, ọpọn idẹ ati mu awọn ohun elo BBQ. O n lọ daradara pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, adie ati iru eran miran.
Mo lo awọn ọmọbirin ikun adẹtẹ ti ko ni awọ fun satelaiti yii ṣugbọn o tun le lo adi oyin adie, mini fillet, mince mince, mince mines ... ati be be lo. Mo ṣe ọbẹ naa lati lọ pẹlu adie ayẹyẹ gigei yii. Ṣugbọn ti o ba ro pe ko si nudulu jẹ ọna ti o tobi pupọ ti awọn iṣiro lẹhinna lo awọn nudulu ti o gbẹ ni Ilu China, awọn ọṣọ noodle , linguine, tagliatelle pasta, zoodle dipo.
O tun le lo awọn ẹfọ ọtọọtọ lati tẹle ẹrọ yii, fun apẹẹrẹ, ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti mung bean sprouts lẹhinna o le rọpo wọn pẹlu bok choy , eso kabeeji eso kabeeji , ewa ti pupa , broccoli ... ati bẹbẹ lọ. Jowo lero free lati ṣafọ awọn ẹfọ ara rẹ.
Mo ni lati lo iyaworan bamboo kan gẹgẹbi a ko ni ipaworan bamboo kan ni UK. Nitorina ti o ba lo titọ adarun ti o wa ni titan lati ranti lati fi omi ṣan ni igba diẹ labẹ omi tutu ati ki o sọ o fun iṣẹju 20 ki o si ṣan daradara. Eyi yoo da awọn opoplopo bamboo ṣe bi o ti ṣe pe wọn ti jade kuro ni iya kan. Ti o ba nlo awọn abereyo bamboo tuntun, jọwọ gbera ṣaaju ki o to frying.
Eyi jẹ apakan ti o ni ipilẹ daradara bi o ṣe le jẹ awọn ẹfọ pupọ ti o wa ninu satelaiti yi. Ti o ba ni eyikeyi ti o fi silẹ lori adie oyin ati awọn nudulu. Fi wọn pamọ daradara ni apo eiyan ti o mọ ati nigbamii ti o ba fẹ ṣe atunṣe rẹ. O kan gbona soke kan wok laisi eyikeyi epo ninu rẹ ati ki o tun-fry oyster obe adie akọkọ ki o si fi awọn osi lori noodle sinu wok. Furo-fry fun iṣẹju meji lati ooru, o yoo ṣe itọra bi ohun ti o dara ! O tun le fi tablespoons omi diẹ tọkọtaya ti o ba ri pe o gbẹ ju nigba ti o ṣiṣẹ!
Ohun ti O nilo
- Eroja fun agbọn ẹyẹ ọti:
- Marinade fun adie:
- Eroja fun Ọsan Noodle:
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ilana fun Oyster obe Adie:
- Oko adan Marinade fun o kere ju ọgbọn iṣẹju.
- Ṣẹ kan ikoko ti omi ati ki o blanch awọn egan awọn egan sprouts ati Karooti. Gbẹlẹ lẹsẹkẹsẹ ninu omi tutu ati imugbẹ. Fi akosile silẹ.
- Ṣun soke 2 tablespoons ti epo ni kan wok ati ki o aru-fry awọn Atalẹ ati Ata akọkọ titi ti arowoto.
- Fi adie sinu Wok ati fifẹ-fry fun iṣẹju 1-2 titi ti adie yoo fi jinna ni ita.
- Fi itanna bamboo ati shiitake Olu ati fifẹ-din-din fun iṣẹju diẹ.
- Fi omi omi omi shiitake sinu igbese 5 ki o si fun ni iṣẹju 3.
- Ṣayẹwo awọn akoko ati pe o le ṣe akoko pẹlu diẹ ninu iyọ ti o ba jẹ dandan.
- Sin pẹlu nudulu noodle, elegede mung bean sprout ati karọọti. Pé kí wọn diẹ ninu awọn orisun omi orisun alubosa lori oke bi garnish!
Awọn ilana fun Spina Noodle:
- Illa iyẹfun daradara, iyẹfun akara ati iyọ ni apo nla kan.
- Fi owo ati omi sinu apo iṣelọpọ kan ati ki o parapọ gbogbo awọn eroja jọ titi di funfun puree.
- Ṣe igbesẹ 2 eso oje pẹlu kan sieve. A nikan lo oje.
- Tú oje sinu igbesẹ 1 ki o si ṣe alapọ pẹlu ọpa kan ni akọkọ ati lẹhin gbogbo iyẹfun ati eso-ajara akara ni idapo lẹyin naa lo ọwọ rẹ lati ṣe adẹtẹ ni esufulawa.
- O le fi diẹ ninu iyẹfun sinu esufulawa ti o ba ri pe o ni alalepo.
- Knead awọn esufulawa fun iṣẹju 3-4 ati ki o bo o pẹlu fifọ fiimu ki o fi fun iṣẹju mẹwa. Tun ilana yii ṣe ni igba 3-4.
- Ya awọn esufulawa sinu awọn ipin mẹrin 4-5 ati ki o tẹ wọn ni kekere kan pẹlu PIN ti a sẹsẹ. Ilana yii yoo mu ki esufulawa rọrun lati ṣe nipasẹ ẹrọ ayọkẹlẹ kan. O ko nilo lati fi iwe-iwe ti o ni apẹwọ tẹ.
- Lo ẹrọ eroja kan lati ṣe atunṣe pasita pasita si ayika nọmba 4 tabi nipa akọsilẹ ti oṣuwọn linguine.
- Lẹhinna lo opin miiran lati ṣe iyẹfun ti a fi adanu sinu apẹrẹ pasita / nudulu.
- Fikun iyẹfun lori awọn nudulu ti o ba bẹru pe wọn yoo papọ pọ. Ṣẹ kan ikoko ti omi ati ki o sise awọn nudulu fun 2-3 iṣẹju lẹhinna o setan lati je!
Akoko Ọkọ Noodle: 1 wakati 30 iṣẹju
Noodle Cook Aago: iṣẹju 10
Akara oyinbo adiye adiye adiye: iṣẹju 20
Akoko akoko Cook: iṣẹju 15
Oko adan Marinade: ọgbọn iṣẹju