Ṣe iyọ yọ kikoro lati inu ẹyin?
Igba ewe le jẹ steamed, sisun, ndin, sauteed, boiled, microwaved, sisun-sisun tabi sita. Wọn jẹun bi olutọju, apẹrẹ akọkọ tabi gẹgẹ bi apakan ti ẹpọ ẹfọ kan. Awọn julọ gbajumo Igba n ṣe awopọ ni Caponata , Moussaka , Ratatouille , ati Eggplant Parmigiana . Nibi ni awọn italolobo sise ati awọn ọna pataki julọ.
- Eggplant ara jẹ to se e je. Sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn rii pe o wuwo, bayi diẹ ninu awọn ilana nilo peeling.
- Ara jẹ pupọ-oyin kan ati ki o yoo ṣe awọn didun ati awọn epo. Mii awọn ege pẹlu iyẹfun, awọn ẹyin ti a gbin, ati awọn ounjẹ akara lati yago fun fifẹ soke epo pupọ. Jẹ ki awọn patties ti a fi ṣe ounjẹ gbẹ fun idaji wakati kan ninu firiji šaaju ki o to frying.
- Awọn ege ti o fẹrẹẹkan fun 1 to 2 iṣẹju tun le ṣe iranlọwọ lati dinku absorbancy ti Igba nigba ti o ba npa ọrin. Rii daju pe ki o ṣan daradara ki o si gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura iwe ṣaaju ki o to pọ sii.
- Lọgan ti a ge, ẹran ara ti bẹrẹ sii yoo ṣokunkun pẹlu ifihan si afẹfẹ. Awẹ omi iyọ tabi iyọ ti oṣumọ lemoni yoo pa ara rẹ mọ.
- Ma ṣe lo aluminiomu aluminiomu pẹlu igba bi o ti yoo fa irinalo.
- Diẹ ninu awọn ajẹna ṣe iyọ ge igba ati jẹ ki o joko fun wakati kan lati yọ omi ati kikoro ṣaaju ṣiṣe. Awọn orisirisi oni kii ko nilo igbesẹ yii, ṣugbọn tẹle awọn itọnisọna fun ohunelo kan pato.
- Imura ti wa ni idalẹnu labẹ awọ ara, bii sisẹ ni yoo tun ṣiṣẹ lori awọn ọdun ti o tobi.
- Igba ewe le jẹ microwaved lati yọ omi pipọ. Miirowefu awọn ege ni giga fun 4 si 6 iṣẹju, yọ kuro, bo ki o jẹ ki duro fun iṣẹju kan tabi meji. Lo awọn aṣọ inura iwe ki o tẹ tẹẹrẹ lati ṣe omi soke.
- Ti o ba n yan gbogbo igba, rii daju pe o ṣafẹ awọ ara ni ọpọlọpọ awọn ibiti o ko ba ṣẹ.
- Fi igba diẹ si awọn ẹbẹ ati awọn wiwa ni iṣẹju mẹẹdogun to koja lati yago fun ẹru.
Awọn ilana Igbagbo ati Awọn deede
• 1 akoko alabọde = nipa 1 iwon.
• 1 akoko alabọde = 4 si 6 awọn atunṣe.
• 1 iwon ọdun = 3 si 4 agolo diced.
• 1 sìn = 1/3 iwon bi ẹja ẹgbẹ kan.
• 1 sìn = 1/2 si 3/4 iwon bi satelaiti akọkọ.
Die e sii Nipa Igba ati Igba ilana:
• Aṣayan Aṣọ ati Ibi ipamọ
• Bawo ni Brine Eggplant
• Igba otutu ti a ti mọ