Bakannaa a npe ni awọn agbọn , awọn ọmọ wẹwẹ ti pan-fried ti wa ni sisun ti sisun ati sisun ni omi. Igbese sise-meji yii ni o fun ni awọn ohun ti o wa ni erupẹ, oke ti o tutu, ati sisanra ti kikun.
Bok chocolate ati bana kabeeji kun awọ, sojurigindin, ati adun si rọrun yii lati ṣe ohunelo pan-sisun ti o ni sisun.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago bok choy leaves (finely ge)
- 1/2 ago napa eso kabeeji (finely ge)
- 1/4 ago alubosa alawọ (gegebi finely)
- 1/4 ago
- omi awọn ile-iwe (ge)
- 1 iwon ilẹ ẹlẹdẹ ilẹ
- 1 teaspoon
- ina soyi obe
- 1 teaspoon
- dudu soyi obe
- 2 teaspoons Kannada ọti-waini (tabi gbẹ sherry)
- 1 teaspoon epo Sesame
- dash ti
- ata funfun
- 1 afonifoji agbọn (tabi awọn oludari gyoza, nipa awọn ohun-ọṣọ 48)
- 1 tablespoon cornstarch adalu pẹlu 2 tablespoons omi (tabi 1 lightly lu ẹyin funfun)
- 1 ago omi (tabi bi o ba nilo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn ohun elo akọkọ akọkọ mẹwa ninu ekan nla kan, lilo awọn ika rẹ lati dapọ ohun gbogbo pọ. (Akọsilẹ: Ti o ba ngbaradi kikun ni iwaju akoko, tọju ni apo ti a fi edidi sinu firiji titi o fi fẹ lati lo).
- Fọwọsi ọṣọ kọọkan pẹlu oye teaspoon kan ti o kun awọn ẹran ẹlẹdẹ. Fi awọn kikun kun ni agbedemeji apoti potsticker, lilo ika rẹ lati tan jade si awọn ẹgbẹ. Rii daju pe ki o maṣe bori tabi lati tan itẹsiwaju ju sunmọ eti wrapper.
- Lati ṣe awọpọ ni kikun, tutu awọn igun ti wrapper pẹlu awọn ẹyin funfun tabi adalu omi ati cornstarch (eyi yoo mu ki o rọrun lati fi edidi). Gbiyanju gbe awọn igun ti o ni iboju ti o tutu lori itẹju. Ṣiṣẹ awọn igun ti apẹrẹ ati ki o pin pọ pọ lati fi edidi. (Bo awọn ohun elo ti o ku pẹlu asọ to tutu lati pa wọn kuro lati gbigbọn jade nigba ti o kun ati kika awọn dumplings.)
- Ṣe afẹfẹ kan wok tabi skillet nonstick lori alabọde-giga ooru ati ki o fi 1 tablespoon epo. Fi awọn potstick 10 - 12 ṣe, ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 2 si 3, titi isalẹ yoo fi browned. Fi 1/3 ago omi, ideri, ati ki o nya awọn dumplings titi omi yoo fi gba (ni iṣẹju 5). Yọ ki o si ṣaju awọn iyokù ti awọn ti o ni irọ. Ṣiṣe nikan, pẹlu fifun ni kikun , obe epo ti o gbona , tabi pẹlu soy sauce ti a fi kun pẹlu atalẹ alawọ ewe tabi diẹ silė ti epo Asia Sesame.