Eyi ti o rọrun julọ ti Thai Thai Chicken Satin jẹ otitọ ati ki o dun ati igbadun, iwọ yoo fẹ lati ṣe fun awọn alejo ati ebi. O le ṣee ṣe ni adiro bi lori omiiran, eyi ti o jẹ nla lati mọ daju pe oju ojo ko ni ifọwọsowọpọ. Mo ti ṣe ohunelo yii ni adiro mi ni arin igba otutu, bakannaa lori gilasi ni oke ooru - nigbagbogbo dara kosi ohun ti. Sin pẹlu awọn epa ati awọn iresi ti o rọrun fun mi ni apa, tabi ki o gbadun ni gígùn kuro ni ọpa (ti o jẹ ounjẹ nla!). Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi Thai ti o wa ni itun diẹ ni o wa bi awọn oludari Thai wà, olukuluku n fẹfẹfẹ omi pataki ti ara rẹ. Diẹ ninu awọn tan brown brown adie nigba ti awọn miran jẹ wura - eyi jẹ ti awọn nọmba ti o kẹhin (fun ẹya miiran ti o gbajumo ti satay lati yi oluwanje, wo ọna asopọ ni isalẹ). ṢEJE!
Ohun ti O nilo
- 1 lb (46 kg) boneless, itan ti adie ti ko ni awọ-ara (ge sinu awọn ipara tabi awọn ila)
- Fun Marinade:
- 2 T. minced
- alabapade lemongrass (tabi ṣiṣan oyinbo ti a gbẹ / dasitoto (wa ni awọn ile oja Asia)
- 4-5 cloves ata ilẹ
- 1 tsp. titun grated
- galangal (tabi Ginger)
- 1/4 ago tuntun cilantro (ge)
- 2 tsp. ilẹ coriander
- 2 tsp. ilẹ kumini
- 1/2 tsp. turmeric
- 1/4 tsp. ata ata ilẹ ilẹ (ni ile-iṣẹ fifuyẹ rẹ)
- 1 titun chili pupa (minced, tabi 1/3 si 3/4 tsp.
- ata cayenne TABI awọn ohun-ọṣọ chili, lati lenu)
- 4 T.
- eja obe
- 3 tsp. brown suga (tabi
- ọpẹ suga )
- 1/2 Tbsp. iresi kikani (tabi miiran kikan)
- 2 T. omi oyin
- 2 T. epo epo
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi gbogbo awọn eroja 'Marinade' sinu eroja ounjẹ tabi chopper, ati ilana daradara lati ṣẹda awọn balẹ-oyinbo Thai-flavored-flavored. Tún lori pese adie ati ki o mura daradara. Ṣeto ninu firiji lati gbe iṣẹju 30 (tabi to wakati 8, bo). Lakoko ti adie ba n gbe omi, gbe 12 si 15 satin duro ninu iho rẹ ki o bo pẹlu omi lati dena sisun (tabi lo iru irin alagbara irin ti o ba ni wọn).
- Adiye adieye ti o wa lori ilẹ alade lori awọn igi alade. Gbe eran sunmọ opin tobẹ ti ọpá, ki o kii ṣe pupọ fun ọpá (wo fọto) ki o jẹ ki 'Cook' ni 'mu' fun titan. Jeki abojuto omi lori eran bi o ti le, ki o si fi eyikeyi ti o wa silẹ.
- Lati Cook Satay ni Okan: Ṣiṣe satẹladi ti a pese sile lori iwe-ẹri tabi iwe-iwe ti a fiwe paṣiṣiro ti o wa lori ila ati ki o ṣeto adiro si ILA. Gbe satay lori keji-si-ga julọ ninu rẹ adiro ati broil iṣẹju 5 ṣaaju titan. Lẹhin ti o yipada ni igba akọkọ, balẹ pẹlu marinade opo. Tesiwaju titan ni gbogbo iṣẹju 4-5 titi ti o fi jẹ ti o dara browned ati ki o lo si egbegbe, ati awọn ẹran jẹ daradara jinna (opaque inu).
- Lati Yiyan ounjẹ lori: Awọn itẹyin oorun lori fifa omi gbona kan. Balẹ pẹlu afẹfẹ marinade lẹhin titan wọn ni igba akọkọ. Cook titi ti ounjẹ yoo fi brown ti o dara pẹlu awọn ẹgbẹ ti a fi ẹsun ati ti o wa ni inu (nipa iṣẹju 15).
- Ṣiṣe bi o ṣe jẹ, TABI pẹlu Epo Irun Ewa Satun to dara fun titẹku. Sin pẹlu ọpọlọpọ awọn iresi jasmine Thai , ati NI!
Fun apẹẹrẹ ti o gbajumo ti satay, wo: Satidani Thai Satay .
Niyanju Ẹgbe Ẹgbe: Ọgbọn Thai Cucumber Saladi , tabi Saladi Gẹẹsi Talen ti Gẹẹsi ti Gẹẹsi .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 445 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 96 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,517 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 34 g |