Ajẹwewe ti o yara ati ki o rọrun julọ ati koriko enchilada ohunelo nipa lilo awọn portabella nlo akoko sisun ati ki o jẹ obe enchilada ti o le fi sinu ọbẹ ki o le gba awọn eleyii enchiladas ninu adiro ni iṣẹju diẹ. Aṣewewewewe, ajewewe ati ailaba-ọti-ara ati ti o dun!
Yi lọ si isalẹ fun awọn ilana ilana enchilada diẹ ẹ sii lati gbiyanju.
Ohun ti O nilo
- 2 tbsp. epo olifi
- 3 awọn ododo cloves (minced)
- 4-5 tobi portobella olu (diced)
- 1 alubosa (diced)
- 3/4 ago ẹran oyinbo ti ẹran ara korira (tabi 1 ago
- TVP , rehydrated)
- 1 Gbigbọn taco package
- 1/2 ago olifi dudu (ti ge wẹwẹ)
- 2 agolo enchilada obe
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro-ooru adiro si 375 F. Sautee ata ilẹ, olu ati alubosa ni epo olifi fun wakati 4 si 6, titi alubosa yoo jẹ asọ ati awọn olu ti wa ni jinna. Fi ẹran-ẹran ẹlẹgbẹ tabi TVP ati taco seasoning packet ki o si ṣetan fun miiran 2 si 3 iṣẹju. Fi olifi kun ati yọ kuro lati ooru.
- Lori stovetop tabi makirowefu, tortilla funra fun iṣẹju diẹ, titi ti o fi jẹ ki o rọrun.
- Ni apo nla tabi panṣan panubu, gbe awo kan ti o nipọn ti obe obe , nipa 2 tablespoons.
- Gbe nipa 3 tablespoons ti Olu ati ki o mock eran adalu ni aarin ti a tortilla. Wakọ pẹlu nipa tablespoon ti obe enchilada . Fi ipari si ki o si gbe sinu casserole tabi yan satelaiti. Tesiwaju titi kikun yoo fi lọ.
- Tún obe obe diẹ ninu awọn ti o ni ṣiṣan ti a fi sinu enchiladas. Ṣẹbẹ fun 20 si 25 iṣẹju, tabi titi ti a fi n ṣaṣe irun.
Gẹgẹ bi awọn eleyii ajewejẹ enchiladas? Eyi ni awọn ilana Mexican ti ko lewu diẹ sii ti o le gbadun: