Boya rosé, rosado (Spain), rosato (Itali) tabi "blush" - gbogbo awọn ofin wọnyi n tọka si waini ọti-waini. Yijiji Pink yii le wa lati inu asọ ti o ni irun, ti o ni ẹru ti o nipọn, Pink ti o gbona, ti o da lori eso ajara ti a lo ati igba ti awọn awọ ti ajara ti wa pẹlu oje. A le ṣe Roses ni inu didun, gbigbona-gbẹ tabi egungun ti egungun, pẹlu ọpọlọpọ awọn rosés European ti o gbẹkẹle gbẹ.
Bawo ni Roses ṣe gba Awọ rẹ?
Ọpọlọpọ awọn ẹmu rosé ni a ṣe lati inu varietal pupa.
Awọn varietals julọ igba ti a lo ninu ṣiṣe ọti-waini rosé ni Pinot Noir , Syrah , Grenache , Merlot , Malbec , Cabernet Sauvignon , Tempranillo , Sangiovese ati Zinfandel . Awọn iyatọ wọnyi le jẹ boya o lo awọn adarọ-ese tabi ni idapọ. Rosé varietals ni igbagbogbo orilẹ-ede, bẹẹni a yoo rosado lati Spain ni ọpọlọpọ igba lati Tempranillo ati Garnacha ajara, nigba ti Italia le lo Sangiovese diẹ sii fun awọn rosatos wọn ati pe AMẸRIKA yoo tẹsiwaju si ọna Cab, Merlot, ati Zinfandel. Lojọpọ, awọn awọ ti ajara ni a fun laaye lati ni alaye diẹ si pẹlu eso ajara. Awọn kikuru akoko akoko olubasọrọ pẹlu awọn awọ ara, awọn ti o fẹẹrẹfẹ awọ waini yoo jẹ. Akoko ti o pọju pẹlu oje ati awọ ara ṣe diẹ ninu awọn iyatọ, oju ti nmu awọ awọn iyatọ lati iyọri awọ Pink-Pink si ohun ti ko kere ju awọ tutu to dara julọ. Awọn irun rosés ni a ṣe pẹlu aṣa pẹlu pupa ati funfun funfun, bi o ti jẹ pe iwa yii maa n ni opin si ẹka ti o yanilenu, o ti ṣubu ni awọn iṣẹ iṣelọpọ fun awọn ẹmu rosé kan.
Profaili Flavor ti Rosine Wine
Awọn eroja ti awọn ọti oyinbo rosé duro lati jẹ awọn ẹya diẹ ti o ni imọran ti awọn ọpa pupa waini orisirisi. Awọn ireti eso ni gbigbe si ọna iru eso didun kan, ṣẹẹri, ati rasipibẹri pẹlu diẹ ninu awọn osan ati elegede ti o nfihan ni igba deede. Ṣipe waini le ṣiṣe awọn ibaraẹnisọrọ lati ultra gbẹ si didara eso ti o da lori agbegbe naa ati oludasile.
Fowo fun gbẹ ati ore-ounjẹ-ounjẹ? Nigbana ni iyẹmi fun awọn Roses lati gusu France, Spain tabi Italy.
Nigbawo lati mu Pink?
Rosés wa ni pipe fun orisun omi ati ooru, bi a ti n ṣe iṣẹ wọn ti o dara julọ ati pe o le jẹ itọnisọna itura si oriṣiriṣi owo igba otutu oju ojo. Awọn ẹmu Rose tun wa awọn awọn shatti fun imudarasi ti ore-ọfẹ. Nitorina, ti o ba n wa "wiwa" n turf "ṣe idaniloju pe rosé le mu awọn eja ati awọn steak ni ọkan ṣubu. O tun jẹ ọti-waini pamiki nla, bi o ti n tẹsiwaju lati ni ara ti o fẹẹrẹfẹ ati awọn eroja ti o dara julọ lori palate, fifi alabaṣepọ ọti-waini nla fun igbo, adie tabi ounjẹ ipanu kan, pẹlu pẹlu eso, ọdunkun tabi saladi ẹyin ati pe ani mu awọn orisirisi awọn eerun igi ati awọn igbi. Rosés tun jẹ alejo pipe fun aarin barbecue backyard kan, gbigbe awọn hamburgers, awọn aja ti o gbona ati paapaa fries French ati ketchup pẹlu Ease.
Lakoko ti awọn ẹmu ọti rosé ti ni iriri ọpa fun ọdun mẹwa tabi bẹ nigbati o jẹ ki awọn ile-ọti-waini ṣan omi pẹlu awọn oju-wo-funfun "White Zin", ọpọlọpọ awọn onibara n ṣe iranlọwọ lati ya awọn rosés kuro ninu didùn, "mimu ọti-waini" awọn ẹbọ ti o wa ni ti iṣan ti o wa lori ọja rosé lati gbogbo agbala aye. Awọn ololufẹ ọti-waini ati awọn ti nmu ọti-waini ni o dara julọ fun rẹ!
Awọn ọti-waini ọti-waini ti wa ni titan ni bi awọn ọti-waini ti o ni iyọọda ti ṣe awari pe ọpọlọpọ ninu awọn ẹmu Pink wọnyi ko ni awọn ọti oyinbo ti o dara ju atijọ, ṣugbọn dipo awọn arabinrin ti o ni igbadun ti ọpọlọpọ awọn pupa pupa varietals. Lati ṣe igbadun diẹ sii lati "mu omi Pink" julọ ti awọn ọti-waini rosé ni o funni ni owo to dara fun owo naa.