Awọn ohunelo Thai salaye cashew Thai yi jẹ eyiti o ni idibajẹ - ṣugbọn iwọ kii yoo gbagbọ bi o ti ṣawari bi o ti gbiyanju fun ara rẹ! Gbogbo awọn cashews ti wa ni idapọpọ pẹlu kukumba, karọọti, ata pupa ati awọn ewe ewe Thai . Eyi ti o ni agbara ilera ni a fi sinu ọpa ti o rọrun julọ, ti o ni igbadun ati igbadun Thai.
Saladi Cashew le ṣajọpọ ni iṣẹju 15 ṣugbọn awọn itọwo bi o ti lo igba pipẹ ṣiṣe. Eyi jẹ ohunelo saladi nla lati tẹle ounjẹ eyikeyi, ṣugbọn o jẹ paapaa ti nhu lẹgbẹẹ awọn ounjẹ miiran ti Thai gẹgẹbi awọn orisun omi orisun omi Thai , awọn elegede ati awọn ọdunkun ọdunkun ọdunkun ati karọti bimo pẹlu Atalẹ ati lemongrass.
Yi saladi jẹ awọn iṣọrọ ṣe ajewewe nipa gbigbero Golden Mountain Sauce tabi soy obe fun ẹja eja. O tun le ṣee ṣe bi ipilẹ akọkọ - kan fi diẹ ninu awọn ounjẹ kukun, adie oyin ti a ti gbẹ tabi awọn ege tofu ti o jin-jin (ti o ba jẹ ajewebe).
Ohun ti O nilo
- 1 Kukumba oyinbo (tabi 2 awọn kukumba kekere), yọ awọ kuro ti o ba fẹ
- 1 Karoti, grated (lo grater ti o tobi ju ti o ba ni ọkan)
- 1 ago gbogbo koriko ti ko ni idasilẹ (yago fun iru fifẹ - ọpọlọpọ awọn cashews jẹ fresher)
- 1/2 nla pupa ata Belii tabi 1 kekere pupa ata, ti ge wẹwẹ thinly
- 2 orisun omi (awọ ewe) alubosa, ge wẹwẹ tabi ge sinu awọn ila gigun
- Ọpọ ọwọ ọwọ ti coriander titun (cilantro) ati basili tuntun lati ṣe "ibusun" fun saladi
- Ṣiṣara aṣọ Saladi:
- 1 tbsp. ti o ni eso orombo wewe tuntun
- 1 tbsp. soyi obe
- 1 tbsp.
- eja ẹja (aroṣe ajewe: 1 tbsp.
- Golden Mountain Sauce , tabi 1 1/2 tbsp. soyi obe)
- 1 tsp. funfun waini kikan tabi iresi kikan
- 2 si 3 cloves ata ilẹ titun, tẹ tabi minced
- 1 titun chili pupa, de-seeded ati minced, tabi 1 si 2 tsp.
- Ata obe , tabi 1/4 si 1/2 tsp. si dahùn o pẹrẹbẹrẹ koriko
- 1 si 2 tsp. suga (lati lenu)
- Fun pọ ti ata funfun (tabi aropo deede dudu ata)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn Wíwọ nipasẹ dapọ gbogbo awọn ohun elo ti o wa ni wiwẹ saladi ni ekan kan.
- Idanwo-ẹdun fun ekan / spiciness, fifi diẹ suga ti o ba dun ju pupọ lọ fun itọwo rẹ, tabi diẹ ẹ sii ti ata ti ko ba ni oogun to. Gbe segbe.
- Bibẹri kukumba, lẹhinna ge awọn ege ni idaji. Gbe sinu ekan saladi.
- Fi awọn karọọti grated, cashews, ata pupa ati awọn alubosa orisun omi.
- Tú awọn wiwu lori ati ki o fi ọṣọ daradara.
- Gbe ewebe lori sẹẹli sita ati saladi sibi lori. Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 219 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 615 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 29 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 8 g |