Eyi rọrun fun ohunelo mẹrin-eroja fun awọn ti a ṣe ni ile, awọn ọṣọ oyin tabi awọn kluski ti ọwọ-ọwọ ti awọn eniyan ti wa lati darapọ pẹlu iru orulu ni igba ti wọn n ṣiṣẹ ni awọn oyin ti o wa ni Amẹrika.
Ṣugbọn ni Pọlándì, kluski jẹ kosi ọrọ ọrọ jeneriki fun "nudulu" ati pẹlu awọn awọ ti o nipọn, ti o nipọn, awọn apẹja ti o ni ilẹkun, awọn fifun, ati awọn omiiran.
Gbogbo Ọjọ Àìkú, ìjápọ jákèjádò Polandii àti ayé ń sin bù oyinbo pẹlú boya iresi tabi awọn kluski ṣe rosolu tabi Iyaafin Grass-type noodles ti a mọ ni makaron .
Wọn ṣe ni Ọjọ Satidee nipa yiyi esufulafọn naa sẹhin, gbera o ati ki o ge o si awọn ila ati lẹhinna lọ si awọn ohun ọṣọ ti o nipọn . Ti o ba ti ri iyara ti eyi ti o ṣe awọn kuki le ṣe eyi, o yanilenu pe ika kan tabi meji ko ti fi rubọ ni ilana naa.
Ṣiṣe Noodle jẹ iṣẹ abẹ awọn ọmọde, paapaa bi o ba lo ohun ti n ṣalaye.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo
- iyẹfun gbogbo-idi
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 awọn eyin nla, lu
- 4 si 6 tablespoons omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu ekan ti alapọpo imurasilẹ tabi onisẹja ounje (tabi nipasẹ ọwọ), darapọ iyẹfun ati iyọ. Fi awọn ẹyin ati omi to ni kikun bii awọn fọọmu fọọmu sinu rogodo kan.
- Knead titi ti o fi danra ati rirọ, ni iṣẹju 5 si 8. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki isinmi 30 iṣẹju.
- Rọ jade esufulawa lori oju ilẹ floured bi thinly bi o ti ṣee. Ma ṣe bo. Jẹ ki o gbẹ fun ọgbọn išẹju 30 ṣugbọn ko si bibẹkọ ti o yoo kiraki nigbati o ba gbiyanju lati ge.
- Jọwọ ṣe eerun esufulawa sinu silinda kan ati bibẹbẹbẹbẹbẹ, tabi bibẹka iyẹfun ni awọn iwọn ila-iwọn 3-inch, iyẹfun ati ki o gbe wọn si ori oke ara kọọkan, ki o si pinka 1/8-inch si 1/4-inch kọja.
- Pa awọn nudulu ti o wa ni ayika oju ilẹ ti o ni irọrun ki wọn ko le duro pọ. Jẹ ki o gbẹ iṣẹju 30. Cook ni farabale, omi salted 5 si 10 iṣẹju, da lori sisanra ati ayanfẹ rẹ. Sisan.
- Ti o ba fẹ fipamọ awọn nudulu fun lilo nigbamii, rii daju pe wọn ti gbẹ patapata ṣaaju ki o to tọju.
Lo Kluski ninu Awọn ilana Ilana yii
- Polish Poppy Seed Noodles Recipe : Eyi jẹ ọkan ninu awọn ibile awopọ ṣe iṣẹ fun wigilia tabi keresimesi Efa ale. Awọn idile igbalode nlo awọn ọra oyin ati awọn irugbin ti o ni irugbin, ṣugbọn ọpọlọpọ ṣi tun ṣe kluski ti ara wọn ki wọn si ṣa awọn irugbin poppy ara wọn.
- Pólándì Noodles ati Sauerkraut Ohunelo : Gbẹpọ alubosa, sauerkraut, ati olu (boya awọn irugbin Polandi tabi awọn irugbin ti a fi sinu akolo) ṣe pọ pẹlu awọn nudulu kluski ti o jẹun fun ohun ti o ṣaju sibẹ ti o jẹ ti ẹtan.
- Śmigus Dyngus Casserole Recipe : Ni Ọjọ Ajinde Ọjọ Ọsan tabi Wet Monday ni American Polonia, yi casserole ti o jẹ apapo ti ọpọlọpọ awọn ti o kù lati Ọjọ Ajinde Kristi ti wa ni iṣẹ ati pẹlu kluski, sauerkraut, ati ki o mu soseji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 96 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 113 miligiramu |
| Iṣuu soda | 220 mg |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |