Yi ohunelo fun sarma jẹ oriṣiriṣi yatọ si Sarma Recipe # 1 ni pe awọn paprika ati awọn eyin ti wa ni afikun si awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a npe ni ẹran ẹlẹdẹ, ati pe a fi omi ṣan ni sauerkraut. Pẹlupẹlu, awọn obe ti wa ni rọpọ pẹlu rolu ti a npe ni.
Ṣayẹwo yi Italolobo Tuntun fun ọna ti o rọrun lati yọ awọn leaves kuro ni ori koriko .
Ohun ti O nilo
- 1 tobi
- ori eso kabeeji , 3 si 4 poun
- 1 iwon ilẹ ẹlẹdẹ ilẹ
- 1/2 iwon ti ilẹ ilẹ
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon ata dudu
- 2 awọn ẹyin nla, ti o lu daradara
- 1/2 ago iresi aini, rinsed
- 1 (32-iwon haunsi)
- idẹ sauerkraut , rinsed ati drained
- 1 apẹrẹ igi nla nla tabi awọn ege ti idẹ ti a mu
- 1 (8-iwon haunsi) le awọn obe tomati
- 6 tablespoons oil canola
- 4 tablespoons gbogbo-idi iyẹfun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọjọ kan ṣaaju ki o to sin, ge awọn pataki lati inu eso kabeeji ati iyọ aaye naa. Gbe eso kabeeji sinu ikoko nla ti omi farabale . Fi akara, ideri, pa ooru kuro ki o jẹ ki duro larin. Ọjọ keji, awọn leaves ti o ya, yọ gbogbo iṣọn nla.
- Ilọ pọ ẹran ẹlẹdẹ, eran malu, iyo, paprika, ata, eyin ati iresi. Gbe 1 tablespoon lori eso kabeeji kọọkan ati ki o fi eerun soke.
- Gbe idaji awọn sauerkraut ni adiro Dutch tabi ikoko pẹlu ideri kan. Gbe ngbe tabi idẹ ti a mu ni oke ti pe, fi awọn sarmu ati oke pẹlu awọn iyokù sauerkraut, awọn tomati obe ati omi to bo. Mu si sise ati dinku ooru. Bo ki o si ṣiṣẹ 1 wakati kan.
- Ṣe kan zafrig nipasẹ apapọ epo ati iyẹfun ni kekere skillet, saropo nigbagbogbo titi adalu yoo mu ki o wa ni brown brown. Fikun diẹ ninu awọn omi sise ati ki o aruwo titi ti dan. Fi eyi kunra si sarma ninu ikoko. Illa daradara ati ki o Cook 1 diẹ wakati.
- Sarma fun laaye daradara tabi ti ko ni idasilẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 701 |
| Ọra pupọ | 37 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 252 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,475 mg |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 14 g |
| Amuaradagba | 45 g |