Awọn ounjẹ ounjẹ ayanfẹ lati inu Netherlands
Ọpọlọpọ wa n bẹru idanilaraya. O rorun pupọ lati bori ati pe ko si ohun ti o buru ju ti o wa ni ibi idana nigba ti gbogbo eniyan ni akoko ti o dara ni yara miiran. Ṣugbọn o le mu awọn ewww kuro ninu idanilaraya nipa sisọdi awọn ohun diẹ siwaju sii ati sisopọ wọn pẹlu awọn ohun kan ti o ti fipamọ-iṣowo, gẹgẹ bi awọn charcuterie, ẹtan alabọde ti o dara pẹlu awọn irun oyinbo Dutch , awọn eweko daradara ati awọn ọlọpa, ati awọn abọ ti dudu dudu ati alawọ ewe. Eyi ni diẹ diẹ ninu awọn ayanfẹ keta ti ara wa (ni ibere ibere):
01 ti 10
Dutch Sandrim & Cucumber Sandwiches
Dutch Sandrim & Cucumber Sandwiches. Aworan © Karin Engelbrecht Awọn ounjẹ ounjẹ wọnyi darapọ pẹlu kukumba ti o ni itọlẹ pẹlu ede Dutch ti o ni ẹwà ('Hollandse garnalen'), awọn greyish-Pink morsels ti o jinna si awọn omi wa. O le ra awọn ede ti o ti fẹlẹfẹlẹ, ti wa ni sisun ati ki o ṣeun ni awọn ẹja ati awọn awọn fifuyẹ ni gbogbo Netherlands, ṣugbọn o le fi rọpo rọpo wọn pẹlu ohun kekere kekere tabi prawns jẹ abinibi si agbegbe rẹ. Lo awọn skewers lati tọju awọn ounjẹ ipanu ti o nwa oju ati ki o ṣe igbadun ati bayi lori awọn ounjẹ nla.
02 ti 10
Awọn Dutch Croquettes (Kroketten)Franklin Heijnen / Flickr / CC Nipa 2.0 Croquettes (ti a npe ni kroketten ni Dutch) ni awọn iṣunra ti a n ṣe awọn iṣẹjẹ pẹlu awọn ile-iṣẹ ragout. O fere jẹ ọpọlọpọ awọn orisirisi awọn onijaaro, ṣugbọn awọn julọ gbajumo pẹlu awọn ẹran ọsin oyinbo, awọn ẹran ọsin ati awọn ohun-ọṣọ ti o jẹ alawọ .
03 ti 10
Frikadellen
Frikadellen. Photo © KM Publishers Oludari oluwa Dutch, Albert Kooy's 'frikadellen' (tun ti a mọ ni 'frikandellen') ti wa ni grilled (kii ṣe sisun ti jin) ati diẹ sii siwaju sii ju ipo ti o wa ni ipanu ti awọn ẹjẹ alade ti ko ni awọ. O sin o pẹlu eso igi ati eso ti o ni "eso mustardi" (ori ododo irugbin-ẹfọ, awọn Karooti ati awọn alubosa perel ti a dabobo ninu omi ṣuga oyin eweko).
04 ti 10
Gerookte Makreelpate (Mu Karokerel ti tan)
Gareth Morgans / Getty Images Awọn ohunelo ti o yara ati irọrun fun ẹja-oyinkere ti o nmu diẹ ẹ sii pẹlu awọn eso seleri ati horseradish. Tàn lori awọn onigun mẹrin tabi awọn onigun mẹta ti awọn akara Dutch rye ati ṣeto si ṣiṣe awọn apọn.
05 ti 10
Cookies GoudaCookies Gouda. Fọto © John Crow O tayọ lori eyikeyi warankasi ati ounjẹ nla kan, awọn cookies kuki Gouda nigbagbogbo fihan ni awọn ayanfẹ ni awọn ẹgbẹ. Sin pẹlu awọn àjàrà ati ẹja Dutch cheese tabi nìkan lori ara wọn.
06 ti 10
Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)Awọn Puffs Boerenkaas (Kaassoesjes van Boerenkaas). Fọto © www.boerenkaas.nl Awọn oyinbo oyinbo ti awọn oyinbo ti o wa, ti o ni 'boerenkaas' ti o ni ẹwà (Gwoda wara aarin), jẹ ounjẹ ipẹdun kan ti o ni itọri Dutch. Ti o ko ba le rii boerenkaas ibi ti o n gbe tabi ti o ko ba fẹ lati paṣẹ lori ayelujara, paarọ Gouda miiran ti agbalagba.
07 ti 10
Indo-Dutch SatayStockFood / Getty Images Awọn Dutch ti gba awọn ounjẹ ti ileto iṣaaju wọn, Indonesia, gẹgẹ bi ara wọn. Ni ọjọ yii, iwọ yoo jẹ lile-titẹ lati wa ilu Dutch kan laisi ile ounjẹ Indonesia. Awọn eroja ti Indonesia jẹ wa ni gbogbo awọn fifuyẹ ati awọn ounjẹ Indonesia ti di iwọn pataki ti sise ounjẹ ojoojumọ. Ṣe awọn alabọde kekere nipasẹ sisọ awọn ohun amorindun meji ti eran pẹlu halved satay skewers.
08 ti 10
Orisun omi Onjẹ Eran
Luca Trovato / Getty Images Mo pe iyan bii orisun omi orisun omi orisun omi orisun omi orisun omi orisun omi. Nitoripe o ṣe pẹlu awọn Vitamini ti a ti ni tio tutun, o le gbadun rẹ ni gbogbo ọdun. Fun awọn ẹni, Mo fẹ lati sin olutọju eleyii ni awọn gilaasi ṣiṣere meji, ti a fi pẹlu awọn eso-ọjẹ ti o ṣẹṣẹ ati awọn chives titun.
09 ti 10
Kaasstengels (Dutch Cheese Stems)Gwoda awọn ọbẹ-wara. Fọto © E. Schelkers Awọn lilọ oju-ọbẹ ti awọn ẹja ọti oyinbo wọnyi ko le jẹ rọrun lati ṣe ati pe o jẹ apẹrẹ fun awọn idinku fifun ti fifẹ pastu ti o dabi nigbagbogbo lati ṣe atẹgun si firisa. Wọn ṣe ipanu nla nla kan ati ki wọn lọ daradara daradara pẹlu warankasi ati ọti-waini.
10 ti 10
Witlof, Ẹran ara ẹlẹdẹ ati Giradi ỌbẹIdalẹnu Belijiomu, ewúrẹ ewúrẹ ati awọn koriko. Aworan © Karin Engelbrecht Witlof (tun mọ bi Enduro tabi chicory) jẹ ki o ṣaju nla kan fun awọn ounjẹ ipanu. Ohun gbogbo ti o nilo lati ṣe lati ṣe eyi ni irun diẹ ninu ẹran ara ẹlẹdẹ kan, ge oke kekere witlof, ki o si pe apẹja pẹlu oṣuwọn cubed tabi ewúrẹ ewúrẹ, awọn eso ati awọn ewebẹ.