Bẹrẹ pẹlu Barley

Barley jẹ gbogbo ọkà ti o jẹ ala-poku, ti o ni ilera, ati ti o dùn. Nitorina idi ti a ko ṣe lo diẹ nigbagbogbo? Ọkà-ọkàn yii jẹ iyọ ti nmu, pẹlu ọrọ-ọna die-die. Nigbati a ba ni sisun daradara, o ṣe afikun adun ati iwulo si ohun gbogbo lati awọn ipẹ si awọn saladi. Bẹrẹ pẹlu barle lati ṣe awọn ilana ti o dara julọ gbogbo ẹbi rẹ yoo nifẹ.

Barle jẹ ga ni okun ti o niijẹun, paapaa okun ti a ko ni okun, eyi ti o wa ni ipese diẹ ni ounjẹ Amẹrika deede.

O tun ni ọpọlọpọ glucan beta, compound ti o ṣe iranlọwọ fun idaabobo kekere. Barley jẹ orisun nla ti niacin, Vitamin B kan ti o ṣe iranlọwọ lati dinku ewu arun aisan. O tun ni iye to dara julọ ti iṣuu magnẹsia, eyiti o le ṣe iranlọwọ dinku ewu ọgbẹ Tita 2.

Oriṣiriṣi barle ti o wa ni ibi itaja itaja. Ni iduro ti ounje to dinku, barle ti o ṣe afẹfẹ jẹ igbadun gigun, pẹlu pe o yọ kuro ni irun. Baleti ni kikun ni o ni irun atẹgun ti a mu kuro, pẹlu diẹ ninu awọn ẹka ti a yọ bi daradara. A ti ṣe dida paali Pearl, tabi 'pearled' ni igba pupọ, eyi ti o yọ apa alade. Bi eyi ṣe mu ki barle ni diẹ sii yara-sise, o tun yọ diẹ ninu awọn eroja. O tun le ri awọn barkes barle ati awọn grits barga.

Barley nilo igbaradi pupọ ni ibi idana. Fi omi ṣan daradara ati ki o wo o lati yọ eyikeyi awọn idoti ti o jẹ afikun bi awọn eka tabi erupẹ. O jẹ irugbin ikore kan, lẹhin gbogbo!

Gbẹdi bali ṣe iyẹfun ni iwọn 90 iṣẹju, lakoko ti barle ti a ti n pa ni iwọn 45-55 iṣẹju lati ṣawari tutu, pipadun pipadii. Ṣugbọn nigbagbogbo tẹle awọn itọnisọna package.

Fi ọkà barle kun diẹ ẹ sii nipa eyikeyi bimo tabi ipẹtẹ, ki o si ronu nipa lilo rẹ ni awọn saladi. O tun mu ki o rọrun igbona ounjẹ ounjẹ arọ kan. Gbadun awọn ilana ilana barle ti o rọrun!

Bẹrẹ pẹlu awọn ilana Barley