Gẹgẹ bi pudding ti takioca, ṣugbọn n wa ọna ti o dara ju, gluten-free ati vegan version? Wo ko si siwaju sii! Yi ni ilera ati awọn ti nhu ajeji ti tọkọtaya ohunelo ti wa ni ṣe lati quinoa ati ki o soyi wara bi kan mimọ, ati sweetened pẹlu boya maple omi ṣuga oyinbo tabi brown iresi omi ṣuga oyinbo, ṣiṣe yi quinoa pudding ohunelo ti won ti refaini suga-free bi daradara. Bẹẹni, o le ṣe itọju quinoa ti ilera - kilode ti ko? Yi ohunelo yoo jẹ boya a dun aro, tabi kan ni ilera aginati.
Yi quinoa pudding ohunelo jẹ reminiscent ti a ibile tapioca pudding ohunelo, ṣugbọn pẹlu bananas ati fanila fun afikun adun, dipo eru ipara ati pẹlu ni ilera gbogbo ọkà quinoa dipo ti tapioca.
O le wo lati inu aworan ti mo ti ṣe ohunelo yii pẹlu awọn cranberries ti o gbẹ ju ti awọn raisins, bi o tilẹ jẹ pe mo ṣe pe ọpọlọpọ eniyan yoo fẹ igbadun awọn ọti-waini ju kukun ti cranberries ti o gbẹ ni ohunelo yii.
Gbadun!
Wo tun: Awọn ounjẹ ajẹkẹyin ti o rọrun diẹ sii lati gbiyanju
Yi quinoa ogede "tapioca" pudding ohunelo ti wa ni tun ṣe pẹlu igbanilaaye lati Ohun gbogbo Vegan Cookbook , nipasẹ Jolinda Hackett (ti o ni mi!)
Ohun ti O nilo
- 1 quinoa kikọ
- 2 agolo omi fun sise quinoa
- 2 agolo soy wara tabi soy cream
- 2 tablespoons maple syrup tabi
- brown syrup
- 1 teaspoon cornstarch
- 2 bananas, ti ge wẹwẹ
- ½ teaspoon fanila
- ⅓ ago raisins (tabi cranberries)
- Dash eso igi gbigbẹ oloorun tabi nutmeg (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
Ni igbasilẹ alabọde, simmer quinoa ninu omi lori ooru ooru, ti a bo, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju 15 - 18, titi ti a fi ṣe quinoa ati omi ti gba. Ni deede, quinoa gba to iṣẹju 10-15 lati ṣaju, ṣugbọn o fẹ pe quinoa lati jẹ afikun tutu lati ṣe irun ori rẹ ati ki o jẹ asọ, nitorina ni mo ṣe le ṣe atunṣe o kan diẹ diẹ fun ohunelo ti o jẹ pudding.
Lọgan ti quinoa ti wa ni kikun jinna, dinku ooru si alabọde kekere ki o si mura ni wara soy, omi ṣuga oyinbo tabi omi ṣuga oyinbo brown, cornstarch, ati awọn ege egewẹ, jọpọ daradara.
Ooru, igbiyanju nigbagbogbo, fun awọn iṣẹju 6-8, titi ti bananas fi jẹ asọ ti o si ti ni itọju rẹ. Rii daju pe ki o ṣafọ jade gbogbo awọn lumpsarchstarch ti o le han.
Níkẹyìn, tẹra ninu vanilla ati raisins nigba ti o gbona ati ki o fi wọn wọn pẹlu idasilẹ ti eso igi gbigbẹ oloorun tabi nutmeg, lati lenu.
Ṣe awọn iṣẹ mẹrin ti quinoa pudding.
Alaye nipa ounje, fun iṣẹ:
Awọn kalori: 325
Ọra: 5g
Iṣuu soda: 67mg
Fiber: 5g
Amuaradagba: 11g
Ti o ba fẹ ṣe awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ti ilera ti o dara bi eleyi, ṣayẹwo jade ni kikun gbigba ti awọn ohun elo amọ oyinbo ti ilera , pẹlu awọn kalori-kekere ati awọn ero ti ko nira, tabi, ti o ba jẹ nla ti fọọmu quinoa bii emi, Lõtọ fẹ lati ṣayẹwo awọn ọna wọnyi lati ni quinoa fun ounjẹ owurọ , ati awọn ero wọnyi fun lilo soke quinoa .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 254 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 58 mg |
| Awọn carbohydrates | 56 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |