Rum-Rice Rice Casserole Recipe, tabi Tykvy Ris Zapekanka (tun fi kun si), ni a tun mọ bi Pumpkin-Rice Porridge tabi Risovaya Kasha s Tykvoy (Ṣakoso awọn Itọsọna). Ni Russian. Ọrọ kasha ntokasi si eyikeyi ọkà tabi ọkà. Awọn kasasi ti o gbajumo julọ ni a ṣe pẹlu buckwheat, jero, semolina, oats, barle, ati iresi. Ni AMẸRIKA, "kasha" n tọka si awọn groats buckwheat ti a ti lo ni sise ọdẹ Juu gẹgẹbi ohun wiwun ni awọn wiwu ati awọn ilana miiran, ati ninu awọn ere ti o gbajumo ti a mọ ni Kasha Varnishkes .
Biotilejepe ti aṣa ṣe iṣẹ-ṣiṣe bi ẹgbẹ kan, o le ṣee ṣe bi awọn ohun elo onjẹ gbona (lẹhin ti gbogbo, awọn elegede ati awọn elegede miiran jẹ awọn eso , kii ṣe ẹfọ) ti o ba ṣawọn gaari, irufẹ elegede ati elegede.
Eyi yoo ṣe itẹ-iṣọ nla fun eyikeyi ounjẹ alẹ Igba Irẹdanu Ewe niwon o ti jẹun ni ikarahun elegede ti o dara julọ (biotilejepe o yoo ṣe ounjẹ daradara ni sẹẹli panṣaga, too).
Ohun ti O nilo
- 1 (4-iwon) elegede
- 1 1/2 agolo
- ọkà iresi gigun , rinsed ati drained
- 2 tobi
- Titiipa awọn ẹbẹ alẹ (gẹgẹbi Granny Smith), ti o tọ, ti o si ti ge wẹwẹ
- 1/2 ago
- wura raisins
- 1/2 ago si dahùn o ekan (tabi dun) cherries (
- gbiyanju iyan ara rẹ ni ile )
- 4 ounjẹ bota ti ko ni itọ, yo
- 1 tablespoon gaari, tabi diẹ ẹ sii lati lenu
- 1/4 ago omi gbona
Bawo ni lati Ṣe O
- Wẹ ati ki o gbẹ awọn elegede. Ge opin opin naa kuro ki o si ya sile. Yọ awọn gbolohun ati awọn irugbin ti elegede ki o si sọnu, tabi ro awọn irugbin nigbamii. Lilo balleru ti o ni melon tabi ọpa miiran, fifayẹ jade bi ara elegede pupọ bi o ṣe le laisi titẹ awọ ara ati ki o fi oju si awọn odi pupọ. Gbadun ara ati ṣeto.
- Ni ibẹrẹ nla kan, mu 3 quarts ti omi salted si sise ati ki o fi awọn iresi rinsed. Bo ki o si ṣetẹ lori ooru to ga titi di igba diẹ al dente , nipa iṣẹju 15. Sisan daradara.
- Nibayi, adiro ooru si iwọn 325. Ninu ekan nla, darapọ elegede elegede, awọn iresi ti a ṣe jinna kan, awọn raisins, awọn ẹri ti o tutu (tabi awọn didun), ati awọn bota ti o yo. Akoko pẹlu gaari, iyo, ati eso igi gbigbẹ oloorun.
- Nitoripe yoo fa sii, nkan naa ni ikarari elegede ti o ṣagbe pẹlu adalu ki o si fi omi tutu pẹlu. Gbe awọn ideri elegede ti o wa ni ipamọ. Gbe si ibi ti yan yan ati beki titi elegede jẹ tutu (nigbati a ba fi ọbẹ ọbẹ si awọn iṣọrọ sinu elegede), nipa wakati meji. Yọ kuro lati adiro. Jẹ ki itura nipa iṣẹju mẹwa. Gbẹ sinu awọn abo ati ki o sin.
Orisun: Ti a yan lati ohunelo lori RusCuisine.com
Rice ni Russia
Gegebi Ile -iṣẹ Ilẹ-okeere fun Ijinlẹ Agronomic Mẹditarenia to ti ni ilọsiwaju , fun ọdun 65 ti o ti kọja, diẹ sii ju awọn oriṣiriṣi awọn ege rice ni a gbin ni Russia, julọ ninu awọn agbegbe Krasnodar, Rostov, Primorsky ati Astrakhan, ati ni awọn ilu ilu ti apa ariwa ti Caucasus .
Rice ni Russian Sise
Ni Russia Ni ikọja awọn akọle , onkqwe Evgeny Borodich sọ pe awọn ara Russia le jẹ ki o bẹrẹ sibẹ iresi lakoko ijọba Peteru Nla ni ọgọrun ọdun 17. Loni, o ti di aaye ti o gbajumo julọ ti aṣa ti o wa ni Ọrangan ti Russia, ti o han ni ohun gbogbo lati iresi ti o ni irun ( risovaya kasha ) lati jẹun tabi awọn ohun ọṣọ ti o fẹ lati ṣagbe , bi ọna lati ṣe isan ara , bi ọna lati dinku iyọ (fi ipari si awọn iresi ni adiye muslin, di o ati idaduro ni ounjẹ salty), ati fun awọn igbasilẹ ẹsin bii igbeyawo (n ṣe iresi iresi ni iyawo ati ọkọ iyawo ni a ro pe o mu orire ati opo pupọ) ati awọn isinku nigba ti a ba jẹ ẹ.
Kutia ti ṣe pẹlu awọn irugbin alikama ati iresi, ṣugbọn o tun le ṣee ṣe pẹlu iresi ati raisins - iresi ti n ṣe afihan iye ayeraye ati awọn raini ti o nfi aami alaafia ọrun han.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 406 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 14 mg |
| Awọn carbohydrates | 64 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 6 g |