Asparagus, Olu, ati Tomati Frittata Recipe

Frittatas jẹ ounjẹ nla-in-one-dish, ati pe ọkan ko ni ibanujẹ. Niwọn igba ti o ti ṣaye pẹlu awọn olu, poteto, asparagus, ati awọn tomati, o ni kikun awọn afikun ẹfọ. Eyin, ẹran ara ẹlẹdẹ, ati warankasi Parmesan pese awọn amuaradagba. A ti lo ẹran ẹlẹdẹ Tọki lati ge awọn kalori isalẹ, ṣugbọn o le ṣe apẹrẹ ẹran ara ẹlẹdẹ tabi paapa ẹran ara ẹlẹdẹ, ti o ba fẹ. Ikankan jẹ awọn kalori 220 nikan, eyiti o fi aaye silẹ fun ẹgbẹ kan lati ni itẹlọrun ti o dùn. O dara fun ounjẹ owurọ, brunch, ọsan tabi ale ati yara lati ṣe.

Ohun ti O nilo

• Eyin 6
• 6 awọn eniyan alawo funfun
• 1 iwon haunsi
• Parimesan warankasi, finely shredded (nipa 1/2 ago)
• 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu
• Ata
• 1/2 ago ti ge wẹwẹ
• Basil leaves
• 2 Awọn tablespoons
• epo olifi , pinpin lilo
• 1 alubosa kekere, diced
• 6 ege (3 ounjẹ) Tọki
• ẹran ara ẹlẹdẹ , diced
• 2 agolo ti ge wẹwẹ
• 1 ago (4 ounṣi) ti jinna, ti ge wẹwẹ
• ọdunkun
• 1/2 iwon
• asparagus , geeunti ati ki o ge sinu awọn ege 1-1 / 2-inch
• 1 ago kekere ṣẹẹri tabi eso ajara
• awọn tomati

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣiyẹ adiro si 400 F. Whisk pọ eyin, awọn eniyan alawo funfun, warankasi Parmesan, ata, ati basil; ṣura ni firiji titi o šetan lati lo.

Ooru 1 tablespoon epo olifi ni 10-inch simẹnti-irin skillet tabi adiro-ailewu pan lori alabọde-giga ooru. Fikun alubosa ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi pẹlẹfẹlẹ ati die-die, iṣẹju 7 si 9.

Fi ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o ṣeun, saropo, titi ti o fi rin, 4 si 5 iṣẹju. Fi awọn olu kun ati ki o ṣun titi ti o fi rọra, 3 si 4 iṣẹju.

Fi ọdunkun, asparagus, ati awọn tomati kun; Cook 2 iṣẹju diẹ titi asparagus kan bẹrẹ lati soften.

Fi epo ti o ku silẹ si skillet ati ki o mura lati ṣafikun pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati ẹfọ. Fi adalu ẹyin sinu ati ki o tẹ pan lati ṣe pinpin awọn eyin. Cook titi eyin o kan bẹrẹ lati ṣeto, 3 to 4 iṣẹju. Gbe lọ si adiro ati ki o beki titi oke yoo jẹ brownedlyly ati eyin ti wa ni kikun ṣeto, 11 to 12 iṣẹju.

Yọ kuro lati adiro ki o jẹ ki itura die. Ge sinu 6 wedge kanna-iwọn. (Akiyesi: Ṣe le ṣe itun gbona tabi ni otutu otutu.)

Ounjẹ fun ṣiṣe: Awọn kalori 220; Ọra 13.7g (joko 3.8g, mono 6.6g, poly 2.2g); Cholesterol 202mg; Amuaradagba 16g; Carbohydrate 9g; Sugars 3g; Fiber 2g; RS 0.2g; Iṣuu soda 384 iwon miligiramu

Ohunelo Orisun: nipasẹ Ellen Kunes ati Frances Largeman-Roth (Ile Oxmoor)
Ti ṣe atunṣe pẹlu kikọ igbasilẹ ti kọ.

Awọn ilana Ilana ti o ni imọran

• Frittata Ranchera Recipe
• Ọdunkun ati Alubosa Onioni Frittata pẹlu Gorgonzola Recipe
• Ohunelo South-South Potato Frittata
• Omiiran Salmon Omelet Recipe

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	260
Ọra pupọ	13 g
Ọra ti a lopolopo	4 g
Ọra ti a ko peye	6 g
Cholesterol	223 iwon miligiramu
Iṣuu soda	353 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	18 g
Fiber ti Dietary	4 g
Amuaradagba	18 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)