Lo ohunelo yii ti o rọrun, ti o ni irun ẹran ẹlẹdẹ daradara . Ti o ba ti fa koriko kan, aṣa ti o jẹun ni ọdun 21st, o tun le ni imọran lati ni imọ bi o ṣe le din awọn ounjẹ miiran. Ṣe ẹran ẹlẹdẹ rẹ agbẹ sisun ti atẹhin. O kere ju iwulo ju awọn ounjẹ miran lọ, ati pe o jẹ igbanilẹra ati alarawọn. Omi-omi fun agbọn ni otitọ nmu awọn ohun ara rẹ jade.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago apple oje
- 2 tsp.
- Worcestershire obe
- 1 tsp. pese ofeefee
- eweko
- 1/2 tsp. gbẹ alubosa lulú (aropo 1 teaspoon alubosa oje)
- 1 (nipa 4 si 5 lbs.) Ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹran-ọra-ori (wo akọsilẹ ni opin ti oju-iwe)
- 4
- ata ilẹ cloves, ge sinu awọn slivers
- 1/3 ago
- Gbẹrẹ ti a fi wejọpọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Whisk papọ apple oje, Akara Worcestershire, eweko ati alubosa lulú. Lo adun igbasun injector lati dina ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni kikun pẹlu adalu. Lẹhin ti abẹrẹ kọọkan, fikun iho naa pẹlu ata ilẹ ata ilẹ.
- Ṣọpọ ita ita gbangba pẹlu apẹrẹ gbẹ. Fi sinu apo apo-soke, fi gbogbo afẹfẹ silẹ, ijanu ati refrigerate ni aleju.
- Jẹ ki ẹran ẹlẹdẹ wa ni iwọn otutu. Ṣafihan irun-jinle si 325 F.
- Wọ ẹran ẹlẹdẹ ti o wa ni agbọn fryer, apa-apa isalẹ, ati ki o lọra si isalẹ sinu epo ti o gbona . Fry nipa 1 wakati kan tabi titi awọn ile-iṣẹ fi n ṣe ayẹwo 155 F pẹlu ipese thermometer ti a ka ni ẹẹkan. Aago yoo yatọ nitori sisanra ti agbọn.
- Titoju ẹran ẹlẹdẹ pẹlu irun ati ki o jẹ ki isinmi ni iṣẹju 30 ṣaaju ki o to ṣe sisẹ lati sin.
Awọn akọsilẹ lati ṣe akiyesi nipa ohunelo yii
- O ṣe pataki ki a maṣe yọ aṣalẹ tabi akoko ti o gbẹ.
- Lo ẹran ara ẹlẹdẹ kan (tabi sirloin) rosoti kuku ju ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ tutu . Ẹran ẹran ẹlẹdẹ ẹran-ara ti wa ni irọrun ẹran ẹlẹdẹ loin chops ṣaaju slicing, lati eyiti awọn egungun egungun ti ti yo kuro. Ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ jẹ ẹja filet ti ẹlẹdẹ. Iwọn tutu jẹ ẹya ti o yatọ si kuro, diẹ kere ju ni iwọn ati diẹ sii tutu, gẹgẹbi orukọ rẹ ṣe imọran. O le ṣafẹri-fry the tenderloin ti o ba fẹ, ṣugbọn o jẹ ariyanjiyan kan egbin ti a diẹ gbowolori, gige tutu. Ti o sọ, o yoo jẹ tun dun. Ti o ba fry the tenderloin, akoko naa yoo jẹ ti o kere pupọ.
- Fi okun-ọra silẹ lati mu ninu ọrinrin. O le ṣatunṣe mu ni pipa nigbamii ti o ba nilo. Irun ti o ṣe afikun jẹ ẹlẹwà, ati pe o ṣe iranlọwọ fun idaduro ọsan.
- Awọn apẹrẹ ti ile ti a ṣe ni ile ti a le lo lori gbogbo awọn oniruuru ti eran, adie, ati paapaa eja. Akoko onjẹ ni ọpọlọpọ nitori diẹ ninu awọn bibajẹ yoo jẹ pe o wa ni epo.
- A ṣe ayẹwo ohunelo yii pẹlu Waring Pro® Ọjọgbọn Rotisserie Turkey Fryer / Steamer. Rii daju pe fryer rẹ ti jin to ni o ni awọn iwọn to tobi julọ lati fi ipele ti ẹran ara ẹlẹdẹ rẹ jẹ, ti o jẹ ki o ni kikun patapata ni epo.
- Gbiyanju lati pa awọn juices miiran miiran fun eso apara oṣu gẹgẹbi osan, ope oyinbo tabi pomegranate .
- Dijon eweko le ni rọpo fun eweko eweko.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 390 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 120 miligiramu |
| Iṣuu soda | 108 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 42 g |