Ṣeun si ipo Sukkot gẹgẹbi isinmi isinmi kan, aṣa kan wa lati ṣe ounjẹ awọn ounjẹ lati ṣe ayẹyẹ ọpẹ akoko. Fun ọpọlọpọ, aṣa wa nipasẹ Simchat Torah, nitori awọn oriṣi awọn ounjẹ iyipo - ro pe awọn eso kabeeji n ṣafihan tabi ṣafihan - awọn ọna Torah ti o wa ni ẹgbẹ-ẹgbẹ ni ẹgbẹ. (Iṣiro kanna naa kan lori Shavuot, isinmi ikore ti o ṣe ayẹyẹ ifunni Torah.) Dajudaju, ko ni ye lati fi awọn ilana wọnyi pamọ fun awọn isinmi - wọn jẹ ọdun iyanu!
01 ti 12
Parmesan Quinoa-nkan ti o ni ẹfọ Portobello (Ile ifunwara, Ìrékọjá)Parmesan Quinoa Sisọpo Portobello Olu. © Die Rotkovitz Parmesan Quinoa-Stuffed Portobello Olu jẹ afikun afikun si awọn akojọ aṣayan awọn ifunwara, boya o wa bi ohun ti o dara julọ, tabi itọju akọkọ.
02 ti 12
Tintellini Soup pẹlu Owo (Ile ifunwara)
Tortellini Owo Bimo. © 2014 Kokoro Rotkovitz Nigbati o ba de soups, eran kreplach gba gbogbo awọn akiyesi. Ṣugbọn ti o ba n gbimọ ibi ifunwara tabi ounjẹ onjẹwe, tortellini jẹ aṣayan aṣayan aṣiṣe. Fi warankasi ti a ti a lasan si tortotini oyinbo ti o fẹran rẹ, tabi broth-oyinbo ti awọn oyinbo ti o ni afẹfẹ pẹlu alubosa sauteed, ata ilẹ, awọn tomati ti a ge, ati isunku ti waini funfun, lẹhinna fi tortellini ti o tutuju ati eso ti a ge, ati simmer titi ti a fi jinde tortellini nipasẹ. Top pẹlu Parmesan ti a ti ṣa eso tuntun.
03 ti 12
Awọn adie adie ati awọn ọgbẹ ti o wa pẹlu ayọ oyinbo Soy (Eran)Adie ati Ọgbẹkẹsẹ Wontons. Ike: James Baigrie / Getty Images Wipe ti awọn cocktails, Awọn adie ati Ọgbẹkẹsẹ Wontons pẹlu Soy Dipping Sauce ṣe miiran accompaniment apẹrẹ. O le ṣe iranṣẹ fun wọn ni irun tabi sisun bi olubẹrẹ, tabi ṣafo wọn ni bimo ti o ba fẹ.
04 ti 12
Awọn ohunelo eso kabeeji Kimchi-Stuffed (Eran tabi Parve)Iwọn eso kabeeji Kimchi Stuffed lati Awọn ẹya ara ẹrọ Gefilte. Ike: Lauren Volo / Awọn Afihan Gefilte Ohunelo ti o fẹran Bubbe ayanfẹ n ṣe igbasilẹ ẹgbẹ Millennial pẹlu afikun kimchi, ninu ohunelo yii lati Iwe- kikọwiwa Iwe-ẹrọ Gefilte Manifesto . Awọn aṣayan wa fun awọn ẹran mejeeji ati awọn ohun-ọṣọ lentil-ero, nitorina awọn omnivores ati awọn vegetarians le gba inu iṣẹ naa. Ti o ba n rilara iṣẹ-ṣiṣe (ati pe o ni sũru diẹ), o le jẹ ki kimchi rẹ le lo ninu ohunelo.
05 ti 12
Squash ti Ẹjẹ Mujadara (Pareve)Awọn adẹtẹ delicata ti a ṣan ni ti a mu pẹlu mujadara ti a si fi pẹlu alubosa caramelized. © Die Rotkovitz Mujadara, ọkan ninu awọn ounjẹ ounjẹ alakoso akọkọ, jẹ eyiti o dun, ṣugbọn awọn oju rẹ jẹ onírẹlẹ. Ti o ni nkan ti o ni igba otutu igba otutu (awọn ewe kekere bii acorn tabi delicata ni awọn aṣayan ti o dara), ati pe o ni itanna ti o fẹlẹfẹlẹ ti alubosa caramelized, tilẹ, ati awọn ounjẹ ti o ṣeun ati iresi iresi ti wa ni yipada sinu ẹgbẹ-ẹgbẹ ti o yẹ, tabi oran ti ounjẹ ounjẹ kan. (PS Eleyi jẹ afikun afikun si Awọn akojọ aṣayan Idupẹ.)
06 ti 12
Ellen's Falafel pẹlu awọn ẹfọ Pickled & Minted Wara wara (Ile-iṣẹ tabi Pareve)Ellen's Falafel pẹlu awọn ẹfọ Pickled ati Minted Lemon Wara. © Rene Comet Daju, falafel jẹ ounje ita gbangba. Ṣugbọn ti o ba ti duro lailai ni ajọ Israeli bondfelfel, ti o ni imọran ti o fi ara rẹ sinu pita ti o ni ẹrù nigba ti tahina n tẹ ọwọ rẹ silẹ, o mọ pe ounjẹ sandwich yii ṣe deede bi nkan . Oluwa Todd Gray iyawo ati alabaṣiṣẹpọ owo, Ellen, nfunyi ni ikede yii ti o ni awọn ẹfọ ti o yara. Gbiyanju ọti waini ti lemoni fun awọn ounjẹ ounjẹ, tabi yọ fun hummus ati Tahina lati tọju ohun. Ti o ba fẹ lọ si ibi idẹ fun isinmi isinmi, lo minas mini lati sin iru-ara-ara yii pẹlu awọn cocktails.
07 ti 12
Beef Strudel (Eran)Beef Strudel. Giora Shimoni Ti o ba nilo ounjẹ ti o rọrun, ounjẹ tutu lati ṣiṣẹ fun ẹgbẹ, Giora Shimoni's Beef Strudel jẹ aṣayan ti o dara. Akara pastun ti o tutu pupọ ṣe iranlọwọ lati ṣe abojuto eran malu ilẹ fun isinmi.
08 ti 12
KibbehKibbeh. Mohamad Itani / Getty Images Aṣoju-oorun Aringbungbun oorun, kibbeh (nigbakugba ti a pe "kubbeh") jẹ awọn agbọn bulgur ti o kún fun eran ilẹ ti a da. Sin wọn ni sisun gẹgẹbi awọn ohun elo, tabi gbe awọn kubbe kan ti a ti tu silẹ ati sise wọn ni bimo .
09 ti 12
Awọn eso kabeeji Juu ti a gbin, aka Holishkes (Eran)Ti eso kabeeji. Martin Jacobs / Getty Images Oludasile Ounjẹ Ila-oorun Oorun Barbara Rolek jẹ eso kabeeji ti o jẹ eso ti About.com, o si ni diẹ ninu awọn ilana kosher nla ninu gbigba rẹ. Awọn wọnyi dun ati ekan ti o wa ni Holishkes ti wa ni ti danu pẹlu eran malu.
10 ti 12
Israel Potato Bourekas (Pareve)Potato Borekas. Moti Rotkovitz Yi ohunelo ti o rọrun fun Israeli ọdunkun bourekas ti wa ni ṣe pẹlu ra puff pastry fun wewewe. Wọn ti jẹ ki wọn le jẹun pẹlu ounjẹ tabi ounjẹ ibi ifunwara.
11 ti 12
Awọn ọjọ ti a gbin ni Hazelnut Chocolate (Pareve, Passover)Candy jẹ gbogbo awọn adayeba pẹlu awọn Awọn ọjọ ẹdun Ti Chocolate Hazelnut Stuffed. © Die Rotkovitz Ronu nipa Awọn Ọjọ Ti Awọn Ẹjẹ Ti Chocolate Hazelnut gẹgẹbi isunmi ti iseda. Wọn jẹ dun, chewy, ati ki o rọra gbogbo ni ẹẹkan, ati ki o fi awọn ohun ti o le jẹ ti chocolate. Ti o dara ju gbogbo wọn lọ, wọn ko ni alaibẹri, nitorina o le gbadun wọn pẹlu gbogbo ounjẹ ounjẹ.
12 ti 12
Blueberry Blintzes (Ile ifunwara)Blueberry Blintzes. Susánica Tam / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Fun ohun yangan Sukkah brunch tabi ẹri ifunwara, Blueberry Blintzes ko le lu. Lọgan ti o ba ni idorikodo ti ṣiṣẹ crepe, o le ri ara rẹ ṣe awọn wọnyi ni gbogbo odun. Maa ṣe fẹ lati faramọ pẹlu yiyọ awọn blintzes? Ṣe akopọ ti awọn ẹda ile ti o ni ile ati fi awọn fọọmu ayanfẹ rẹ kun.