Eyi jẹ ẹya imorusi ati itunu koriko onjẹwewe ati ohun-ọṣọ oyin ti n ṣe ohunelo pẹlu pupọ ti adun aye lati awọn alubosa, rosemary ati olu. Ati, o ni kekere ni ọra ati gidigidi kekere ni cholesterol bi daradara. Fun awọn ohun elo ohun elo ti a ti sọ ohun-ọṣọ ti bargan ti o jẹ paapaa ti o sanra ni sanra ati idaabobo free-free, nìkan omit awọn warankasi Parmesan, tabi, o le gbiyanju lati fi diẹ ninu iwukara iwukara ju ti warankasi.
Diẹ ninu awọn eniyan nifẹ ẹru ati irọlẹ ti barle, o si le ri pe o tun fẹran pe o jẹ idunadura pipe ni counter-out counter, paapa ti o ba lo diẹ ninu awọn irugbin ti o ni gbogbo awọn aṣa, bi quinoa tabi kaniwa , eyi ti o ṣọwọn lati jẹ diẹ ninu ẹgbẹ ti o ni owo. Dajudaju, ti o ba fẹ ṣe idanwo pẹlu awọn irugbin ti o yatọ, o le ṣawari nigbagbogbo ni barle fun ayanfẹ rẹ, tabi gbiyanju ohun titun, bii giiu ti o ni gbogbogbo tabi opo , ti o ko ba ti tẹlẹ.
Ti o ba fẹ bibẹrẹ tabi ti o n wa awọn ilana ilana barle ti o rọrun, ṣawari nkan ti o rọrun ṣugbọn ti o fẹ bilan barali, ati, ti o ba ṣe iwari, pe iwọ fẹran awọn ounjẹ alaafia ati awọn fifa akara oyinbo lẹhin igbiyanju yi ohunelo, gbiyanju ohun kekere kan ati diẹ dun pẹlu t iresi igbẹ rẹ ati awọn igi-oyinbo biladi ohunelo . Gbadun!
Eyi jẹ ohun-ọṣọ oyinbo ti o jẹ alaafia ati Olu ohun-ọṣọ oyinbo ni itọsi ti Igbimọ National Barley Foods.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago titun ti ge wẹwẹ olu (lo boya deede funfun bọtini olu tabi titun porcini olu yoo tun jẹ ti nhu)
- 2 tsp. epo olifi
- 1 ago parili balikali
- 3 agolo broth broth
- 2 tbsp. ge alubosa alawọ ewe (scallions)
- 1/4 tsp. itemole si dahùn o rosemary
- 2 tbsp. Fún ẹyọkan Parmesan (jẹun tabi ropo pẹlu
- ounjẹ iwukara ti o ba njẹ ajeji)
- Iyọ omi tabi iyo kosher ati alabapade ti dudu dudu, lati lenu (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Opo olifi epo ni inu; fi awọn olu ati sautee kun titi o fi jẹ pe tutu tutu, nipa iṣẹju kan tabi meji.
- Fi barle bar, ewebẹ ewe, alawọ ewe alubosa ati rosemary. Mu si sise.
- Din ooru si kekere, bo ati ki o ṣe iṣẹju 45 tabi titi ti barle tutu ati omi ti wa ni o gba.
- Gudun eso-ọti Parmesan tuntun ti a ti sọ ni paati lori bilali barle ati ki o sin gbona.
- Akọọlẹ akoko pẹlu kan bit ti iyo ati ata, ti o da lori rẹ itọwo. Iyọ omi tabi iyo kosher ati ata ilẹ dudu yoo fun ọ ni ohun itọwo ti o dara julọ.
Alaye nipa ounje, fun iṣẹ:
Ọkan ṣiṣẹ (ọkan-kẹrin ti ohunelo) pese to:
Awọn kalori 242, amuaradagba 7g, ọra 7g, 40g carbohydrate, cholesterol 4mg, 11g okun, 790mg sodium.
Ti o ba fẹ sise pẹlu barle, o le fẹ gbiyanju diẹ diẹ ninu awọn irugbin oka daradara. Njẹ ti o jẹun pẹlu tefiti - ọja kekere lati Afirika ? Tabi kini nipa kaniwa? O dabi pe quinoa, ṣugbọn kii ṣe. Lailai gbọ ti freekeh? Awọn oniwe-irugbin gbogbo pẹlu orukọ aladun ti a pinnu, ati lẹhinna, nibẹ ni quinoa, ti o ṣe pataki julọ ti gbogbo ati buckwheat: ayanfẹ gluten-free ati nla fun ọti!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 161 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 2 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 702 mg |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |