A ṣe apejuwe onjewiwa Cantonese gẹgẹbi awọn dara julọ ti awọn onje agbegbe ti China. Eyi ni awọn ilana ilana ounjẹ ti Cantonese ati awọn ounjẹ ti a ṣeun.
01 ti 10
Eran malu pẹlu ọti oyinboKannada aruwo fry onje ti eran malu ni gigei obe. Getty Images / Doug Armand Ayebaye Cantonese ti Ayebaye - awọn Ewa Pupa ati awọn Karooti ti wa ni ounjẹ pẹlu malu ni ounjẹ kan ti a fi ara koriri. Akara oyinbo nmu igbadun adun ti eran malu mu.
02 ti 10
Broccoli Pẹlu Aami OysterAwọn ohunelo imọran yi fun broccoli ti Gai ( Gai Lan ), eyi ti o ni adun ti o dara julọ ti o darapọ pẹlu gigei gigei. Ti ko ba wa, maṣe ṣe aniyan - ohunelo naa tun ṣiṣẹ daradara pẹlu broccoli nigbagbogbo tabi ọya China bi bok choy.
03 ti 10
Barbecued Honey Ata ilẹ SpareribsAwọn abuda ti Cantonese jẹ olokiki agbaye. Ni iru ohunelo yii, awọn egungun ti wa ni oṣoogun ni didun ati oyinbo ti oyin, hoton sauce , obe alawọ, soy obe ati ti ilẹ ti a fọ, ati lẹhinna ti o ni oyin pẹlu fifẹ.
04 ti 10
Eran malu Pẹlu tomatiBọtini ti a fi ṣe alafọde ile-ara Cantonese kan - a ṣeun tomati pẹlu eran malu ti a ti gbe ni ẹdun gigei. Diẹ gaari iranlọwọ fun iwontunwonsi itọsi acid diẹ ninu awọn tomati.
05 ti 10
Eran malu ati ata ni Akara oyinbo duduApeere miiran ti sise ile-ile Cantonese - eran malu ati awọn didun oyin gbigbọn ni a ṣeun ni igbadun oyin dudu dudu. Pipe bi ohun-elo akọkọ tabi apakan kan ti ounjẹ pupọ.
06 ti 10
Dun ati Sour Pork, Restaurant StyleEyi ni ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o gbajumo, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ti o ni irun lẹẹmeji fun afikun agara ati ti a fi bo pẹlu ẹdun tangy ati ekan ti o ṣe pẹlu oje oyinbo ati ketchup.
07 ti 10
Iyọ ati Ibẹrẹ Ibẹrẹ (Iyọ ati Ata Gbẹri)Sisọdi yii jẹ apẹrẹ ti o tayọ tabi itọju akọkọ. Awọn ota ibon nlanla-jinde ti o ni irun-omi n ṣe awọ awọ osan ti o dara, ti o si ni itọlẹ ti o nira, nigba ti asiko igbadun ṣe afikun igbadun afikun. Nlọ awọn ota ibon nlanla lori aabo fun ẹran eran ni inu, ki o ṣeun pupọ pupọ.
Ko ṣe afẹfẹ ti jin-frying? Gbiyanju Iyọ ati Akara Ibẹrẹ dipo.08 ti 10
Tutu Cooked Adie (Soy obe Adie)Lilo pipe adie gbogbo fryer, idapọ awọn ohun elo ododo ti o dun ni o ṣe itọrẹ si igbadun ni igbasẹ ẹbi-ayanfẹ ayanfẹ.
09 ti 10
Flowering Chives Stir-din-dinAwọn chives ododo elege ni o wa ni apakan ọja ti awọn fifuyẹ agbegbe (ati pe, Awọn ọja Aṣa). Awọn ẹtan si yi lọra ẹẹkan ẹgbẹ ni ko lati overcook awọn chives. O n lọ dara julọ pẹlu eja ati shellfish.
10 ti 10
Cickese Steamed AdieKannada si dahùn o dudu olu ṣe afikun adun earthy ni yi rọrun lati ṣe sisẹ adie adiro. Iyan dara fun awọn ounjẹ ẹbi.