Ninu gbogbo awọn Onigbagbọ ti Ọdọgbọnwọ, awọn Serbian nikan ni ẹja - aṣa ti ṣe ayẹyẹ ọjọ isinmi oluṣọ ti idile kan. Awọn Slav miiran ṣe ayẹyẹ ọjọ mimọ ti ara ẹni gẹgẹbi awọn ọpá ṣe pẹlu imieniny , ṣugbọn kii ṣe eniyan mimọ ti ebi .
Awọn atọwọdọwọ tun pada si ọgọrun ọdun kẹsan nigbati awọn Serbs fi awọn igbagbọ alaigbagbọ wọn silẹ wọn si gba Kristiani.
Ọkan imọran ni pe abule tabi ẹya kọọkan gba aṣoju apapọ kan gẹgẹbi oluabo rẹ; eleyii ni pe eniyan mimọ ti ọjọ kan ti eniyan ti baptisi di olugba ti idile rẹ.
Ni iranti iranti iyipada wọn tabi ọjọ-ẹmi ti ẹmi, idile kọọkan bẹrẹ si ṣe ajọyọdun ọdun kan lati bọwọ fun eniyan mimọ wọn, ti o kọja ilana aṣa lati isalẹ si iran.
Awọn Slavas ti o wọpọ julọ ni St. John Baptisti ni Jan. 20, St. George ni Oṣu Keje 6, St. Michael the Angeli ni Oṣu kọkanla Oṣu kọkanla ati St. Nicholas ni Oṣu kejila 19, ṣugbọn o wa ọpọlọpọ awọn miran.
Awọn ojulowo ẹsin ti Slava
Awọn alufa Serbia ṣabẹwo si awọn ile ni igbimọ wọn lati bukun slavski kolac (akara okuta pataki kan), zhito , ti a tun mọ bi koljivo (alikama pẹlu alẹ pẹlu oyin ati walnuts) ati ọti-waini pupa, ati imọlẹ ina pataki ti o nipọn diẹ ṣaaju ki eyikeyi idije le bẹrẹ.
Kolac duro Kristi gẹgẹbi akara ti aye. Zhito jẹ apẹrẹ ti ajinde Kristi ati awọn iranti ti o fi awọn ọmọ ẹgbẹ silẹ. Ọti-waini pupa jẹ apẹrẹ ti ẹjẹ Kristi, ati awọn abẹla n kede Kristi gẹgẹbi imole ti aiye.
Kolac jẹ apẹdi 6-inch-giga iwukara pẹlu esufulafọn ti a yan ni ayika agbegbe rẹ, agbelebu lori oke ati apo- iranti tabi ami-ẹri pẹlu awọn lẹta IC, XC, NI ati KA, eyi ti o duro fun "Jesu Kristi ti o ṣẹ." Cyrillic "C" ni gbogbo awọn fifẹ ti agbelebu duro fun samo, sloga , Srbina , spasava , eyi ti o tumọ si "Isokan kan yoo gba awọn Serbs laaye."
Awọn Ọpọlọpọ Irẹrin Ni Ọṣọ
Nigba ti slava jẹ nipa igbagbo ati ẹbi, o tun jẹ apejọ ajọdun ati awọn onjẹ ounje - ohun gbogbo lati bimo si sarma (eso kabeeji ti Serbia) lati ṣaati.
Ounjẹ gbigbẹ jẹ lori tabili fun gbogbo alejo lati ibẹrẹ ni wakati 1 titi di aṣalẹ.
Nigbagbogbo, a ṣeto awọn tabili ni ipilẹ ile ti awọn ile lati gba awọn alejo pupọ ati ṣiṣe ni isalẹ ati isalẹ awọn pẹtẹẹsì ni igba pupọ ni o ni ikuna.
Ọpọlọpọ awọn obinrin Serbia yoo sọ fun ọ pe awọn ẽkún wọn yoo wa ni apẹrẹ ti o dara ju ti ko ba jẹ fun ọpọlọpọ awọn ti a ko mọ.
Igbaradi bẹrẹ ọsẹ ṣaaju ki o to. Aṣayan le jẹ awọn bimo ti o ni awọn oyin, adan, ati awọn ẹranko ti o ni sisun, awọn ẹran ọsin, ati awọn pastries ti o n ṣaṣepọ ti potica si strudels si awọn ẹja ti o wa si krem pita , awọn ẹtan, awọn kuki, waini, slivovic (plum brandy), ati o dara, kofi lagbara. O jẹ pato ko akoko lati bẹrẹ onje.
Diẹ ninu awọn onjẹ n lọ si ibi ti wọn ṣe awọn sarma pẹlu awọn kiseli kupus (gbogbo awọn olori eso kabeeji). Ati pe ko si igbasilẹ ti yoo jẹ pipe laisi awọn ohun ti a nmu awọn ẹran ara ti a fi pa, awọn ẹwẹ, awọn ọbẹ ti o wa, kajmak ati pogacha (akara iwukara).
Awọn ẹbi ti o ṣajọpọ ile-iṣẹ ko joko. Wọn sin awọn alejo wọn ti o ni ọlá ni gbogbo ọjọ. Kii ṣe nkan kekere ti o mu ki ounje naa gbona, awọn ounjẹ, awọn gilaasi ati fadaka jẹ mimọ, gbogbo wọn ni ẹrin didùn ni oju.
Bi o ti jẹ pe awọn ipọnju ni igbasilẹ kan le fa awọn ọmọ-ogun, wọn ni itara lati tẹsiwaju lati ṣe akiyesi atọwọdọwọ yii bi ọna lati gbe ni ifọwọkan pẹlu awọn ọna atijọ.