Eleyi jẹ ohunelo salaye quinoa ijẹdun ti o dun ni amuaradagba, kekere ninu ọra, ati giga ni adun ati adun didùn! Ọpọn quinoa ti o kun ni kiakia ju ọpọlọpọ awọn oka lọ ati pe o jẹ orisun ti o dara julọ fun awọn elegede pẹlu 11 giramu ti amuaradagba fun ife ti quinoa.
Mo nifẹ ni ọna ti awọn ami-dida-ami-ti-ni-ara ti awọn igi ti o wa ni itọsi ti o dun ni itanna yii, ti o ṣẹda ijẹrisi tuntun tuntun. O jẹ ki emi fẹ lati gbiyanju ohunelo yii pẹlu kaniwa ( cousus cous cousin), tabi paapaa tefiti, eyiti mo ri lati jẹ afikun "alailẹgbẹ", bi o ti jẹ pe awọn oriṣiriṣi irugbin ni kikun lọ.
Yi ohunelo quinoa saladi ṣe fun apẹrẹ nla nla ounjẹ ọsan tabi saladi kan. Mu eyi ajewewe ati eso salaye ti alinoa si pikiniki, potluck tabi barbecue ita gbangba ati ki o ṣe iwunilori awọn ọrẹ rẹ!
Ohunelo yii jẹ ajewewe ati ajewewe . Ti o ba nilo rẹ lati jẹ gluten-free bakannaa, rii daju pe o lo awọn orisun omi koriko ti ko ni gluten, tabi, o kan ṣiṣe quinoa ni omi pẹlẹ. Gbogbo awọn eroja miiran, pẹlu quinoa, ọdunkun ti o dun, ata ṣelọpọ, lẹmọọn lemon ati iyo ati ata jẹ free gluten, ati pe ko dun lati ṣe ayẹwo-ṣayẹwo akojọ awọn eroja lori awọn turari rẹ, bii pe ata cayenne, lati ṣe daju pe ko si awọn afikun.
Wo eleyi na:
- Awọn ilana quinoa diẹ sii
- Awọn ilana ikore ounjẹ miiran
Ohun ti O nilo
- 1 ago
- quinoa , uncooked
- 2 agolo
- omitooro tabi omi (rii daju pe o jẹ iyọ oyinbo ti o jẹ guluteni ti o ba nilo)
- 1 dun ọdunkun, ndin ati diced
- 1 ata pupa bell, diced
- 2 tbsp epo olifi
- 1/4 ata ti cranne
- 2 tbsp lemon juice
- iyo ati ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
Simmer the quinoa in the broth broth or water (lilo omitooro Ewebe yoo fun yi satelaiti kan bit afikun ijinle adun) nipa iṣẹju 10 si 15, tabi titi ti omi ti lọ ati quinoa jẹ imọlẹ ati fluffy nigbati rú. Yọ kuro lati ooru ati gba laaye lati dara.
Ṣiṣẹpọ awọn quinoa, ọdunkun ti o dun ati peeli ata ni ekan nla kan.
Ni ọpọn kekere kan, whisk papọ pẹlu eso lẹmọọn, epo olifi ati ata cayenne.
Fi ọwọ mu aṣọ yi wọ pẹlu quinoa.
Akoko pẹlu iye owo ti iyo ati ata, lati lenu. Iyọ omi tabi iyo kosher ati ata ilẹ ilẹ yoo fun ẹja ti o dara julọ ni awopọn ti o rọrun bi eyi.
Gbadun!
Bi sise pẹlu quinoa? Eyi ni diẹ ajewewe ati ajewewe quinoa ilana lati gbiyanju:
- Quinoa Salad pẹlu Awọn ẹfọ
- Curried Quinoa Pilaf Saladi
- Quinoa Salad pẹlu Pecans ati Ewebe titun
- Awọn ilana quinoa vegetarian diẹ sii
- Ohun tio wa fun quinoa
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 169 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 453 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 5 g |