Ọpọlọpọ awọn ilana akara ti a ṣe ni ile ti nbeere wara ati ti o ba jẹ ọlọjẹ lactose tabi ni ibakcdun miiran nipa awọn ọja ifunwara, o le jẹra lati wa ohunelo nla kan. Boya o kan sare lati wara. Apẹrẹ ohun elo funfun ti o rọrun yii jẹ nibi lati fi ọjọ pamọ nitori pe o ṣe laisi wara.
Lati ṣẹda ounjẹ ti ko ni laikọ, a ṣe atunṣe yarayara si ohunelo ti a fi ọpa ti a fi ọṣọ. Ni pataki, o rọrun bi o ṣe rọpo wara pẹlu omi diẹ sii ati lilo epo epo ni ibi ti bota. Ilana naa jẹ akara ti o dara julọ ti ẹnikẹni le jẹ.
Idẹ akara burẹdi jẹ ọpọlọpọ igbadun lati ṣe ati pe iwọ yoo nilo nikan lati ṣe igbesẹ miiran ni ṣiṣe imuradi. Ti o ba le ni irun dida, o le jẹ akara iyẹfun. Awọn akara ti o ti pari ti wo ni iyanu ati ẹnikẹni ti o ba n sin o lati jẹ ki awọn imọṣẹ rẹ ti o jẹ fifun gba ọ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/4 ago omi (otutu yara)
- 2 teaspoon 1/2
- okara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 1 1/2 tablespoon gaari
- 1 teaspoon iyọ
- 3 agolo iyẹfun agogo (to fẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Adalu Ẹyẹfun naa
Igbese akọkọ ni ṣiṣe eyikeyi akara ti o lati illa awọn eroja ati ki o ṣẹda awọn esufulawa. Iwọ yoo ṣe eyi ati lẹhinna duro fun wakati kan fun akara lati jinde.
- Ni ọpọn alabọde, dapọ omi ati iwukara.
- Fi epo, suga ati iyo ati aruwo kun.
- Fi 2 agolo iyẹfun kun ati ki o dapọ daradara.
- Fi lọra pẹlẹbẹ ninu iyẹfun ti o ku. Ma ṣe fi kun pupọ: o kan iyẹfun daradara lati ṣe esufulawa ti o tẹle awọn sibi ni ayika ekan.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o knead fun iṣẹju 4 . Fi iyẹfun diẹ kun bi o ti nilo titi ti esufulawa jẹ asọ ti o si dan si ifọwọkan.
- Gbe esufulawa ni alabọde-iwọn, ekan greased.
- Tan awọn esufulawa ni inu ekan naa ki oke naa jẹ greased.
- Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o si gba o laaye lati jinde ni aaye gbigbona, igbi ayeye kikọ fun wakati 1 tabi titi o ti ni ilọpo meji ni iwọn.
Ngbaradi ati dida ejafun naa duro
Lọgan ti esufulawa rẹ ti jinde, o jẹ akoko fun ipin fun. Ni igbesẹ yii, iwọ yoo ṣẹda awọn okun mẹta ti iyẹfun ati ki o ṣe fifọ wọn bi ẹnipe o jẹ irun didan. Lẹẹkansi, ni kete ti o ba ti ṣetan, iwọ yoo nilo lati gba ki abẹ idẹ naa dide ki o to yan.
- Punch mọlẹ awọn esufulawa .
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si ọkọ ti o ni irọrun ati ki o knead fun iṣẹju 4 tabi titi ti awọn nmu jade kuro ninu akara.
- Pin awọn esufulawa si awọn ege kanna.
- Yọọ kọọkan ninu awọn iyẹfun mẹta naa laarin ọwọ rẹ, ṣe awọn okun mẹta ti o to 15 inches ni pipẹ.
- Fi ila awọn ila si ẹgbẹ ni ẹgbẹ kan lori ọkọ ati ki o pin awọn oke ti pari pọ.
- Ṣe igbẹkẹgbẹ awọn ila ati ki o fi ṣan awọn isalẹ pari papọ.
- Ṣeto awọn ohun elo ti a fi ọṣọ lori gilasi ti o yan.
- Bo ati ki o jẹ ki o dide ni aaye itaniloju gbona, ko ṣeeṣe fun ọsẹ 45 tabi titi o fi ti ni ilọpo meji.
Bawo ni lati Ṣatunṣe Iwaran
Njẹ o mọ pe o le ṣe iru erunrun lori akara rẹ? Eyi jẹ apẹrẹ nla ti a le lo pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana akara ati pe o rọrun.
- Custpy Crust: Fọ awọn akara pẹlu omi nigba ti wọn beki.
- Ṣiṣan Irun: Fọ awọn akara oyinbo pẹlu ẹyin funfun ṣaaju ki o to yan.
- Dudu, Dudu Iyanrin: Bọ akara pẹlu wara ṣaaju ki o to yan.
- Iwaro ti o tutu: Bọdi ṣẹtẹ pẹlu bota lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti yan.
Ti o ko ba ṣe ọkan ninu awọn wọnyi, iwọ yoo tun ni eruku nla kan, ṣugbọn diẹ ninu awọn onisowo fẹ kukuru kan pato.
O jẹ Aago lati Beki
Gbogbo iṣẹ lile rẹ jẹ nipa lati sanwo. Rii daju wipe adiro rẹ jẹ preheated ṣaaju ki o to gbe awọn iṣu akara rẹ sinu idaniloju akoko akoko ipari.
- Bọ akara ni 350 F fun iṣẹju 35 si 40 tabi titi ti akara jẹ brown brown .
- Yọ akara kuro lati dì ki o jẹ ki o tutu o lori apo.
5 Akara Baking Italolobo
Lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe akara pipe fun awọn aini rẹ, diẹ ni afikun awọn imọran ṣiṣe, awọn ẹtan, ati awọn ero .
- O le rọpo omi pẹlu boya oje apple tabi wara.
- Fi 1/2 ago ti awọn raisins tabi awọn cranberries ti o gbẹ si akara akara oyinbo fun afikun ohun didùn .
- Jeki iwukara rẹ ti a fipamọ sinu apo ti afẹfẹ ati ninu firiji. Ooru, ọrinrin, ati afẹfẹ pa iwukara naa ati idilọwọ awọn ounjẹ oyinbo lati dide.
- Iyẹfun burẹdi ni iye ti o ga ju ti gluteni ju iyẹfun gbogbo-idi lọ . Eyi tumọ si pe akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun ounjẹ yoo jinde ti o ga ju akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi gbogbo.
- O le ṣe iyẹfun iyẹfun ti ara rẹ nipa fifi 1 teaspoon teaspoons gluteni kun si ago kọọkan ti iyẹfun idi-gbogbo ti a lo ninu apo ohunelo rẹ.
- Awọn 1 1/2 tablespoons gaari ni yi ohunelo le ti rọpo pẹlu gaari brown , oyin, molasses, tabi omi ṣuga oyinbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 65 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 142 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 9 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |