Ajẹwewewe-ara koriko ti Kannada ati ohunelo tempeh vegan pẹlu awọn akara oyinbo ati awọn ata ni ohun ti o rọrun pupọ ati ekan obe. Awọn ounjẹ ti o dun ati ekan nigbagbogbo ni o gbajumo ni awọn ile ounjẹ China, nitorina gbiyanju ṣiṣe ara rẹ ajewewe tempeh dun ati ekan ati ile! Yiyọ to dunrun ati ohunelo tempeh kan ti a le ṣe lo lori iresi tabi eyikeyi irugbin miiran . Jenny, ti awọn vegwife.wordpress.com ṣe igbasilẹ tempeh yi fun ọkọ rẹ omnivorous ati ki o sin o lori Israeli couscous , bi aworan.
Wo tun: Awọn ilana diẹ tempeh
Ohun ti O nilo
- 1 package tempeh, ge sinu 1 inch cubes
- 3/4 ago eso obe
- 2 tbsp soy obe
- 2 tbsp epo olifi
- 1 le ṣe awọn oyinbo ọgbẹ oyinbo (15 iwon)
- 1 alawọ ewe tabi pupa pupa ata ti a ge sinu awọn igun mẹrin 1inch
- 1 alubosa ofeefee tabi funfun, ge
- 2 tbsp suga brown
- 1/4 ago kikan (cider tabi funfun)
- 1 tbsp oka sitashi
Bawo ni lati Ṣe O
Ni skillet, ṣe idinwon tempeh ninu ewebẹ ati obe soy fun iṣẹju mẹwa.
Ni skillet ti o yatọ, sọ awọn tempeh ni epo olifi titi o fi di browned, nipa iṣẹju 3-5, ti o ṣetọju omitooro ati adẹtẹ soy, bi iwọ yoo ṣe lo eyi lati ṣe obe.
Lati ṣe awọn obe, fi awọn oje lati ọgbẹ oyinbo, cornstarch, kikan, ati suga si broth ati soy obe, ki o si mu si simmer. Fi awọn ata ati alubosa si obe.
Ounjẹ yoo bẹrẹ sii nipọn ni kiakia, nitorina ṣe igbaniyanju.
Lọgan ti obe ba ti nipọn, dinku ooru, fi tempeh kun, darapọ daradara ati ki o sin lori iresi.
Ṣe awọn ipin nla mẹta.
Alaye nipa ounje, fun iṣẹ:
Awọn kalori: 461
Awọn kalori lati Ọra: 167
% Iye Ojoojumọ
Epo Opo: 18.5g, 29%
Ọra ti a lopolopo: 2.9g, 14%; Trans Ọra : 0.0g
Cholesterol: 0mg, 0%
Iṣuu soda: 815mg, 34%
Gbogbo awọn carbohydrates: 53.4g; 18%
Dietary Fiber: 15.8g, 63%
Amuaradagba: 21.8g
Vitamin A 25%, Vitamin C 118%, Calcium 2%, Iron 6%
Awọn ounjẹ Ajẹja miiran ati awọn ilana Ilana ti Kannada :
Spaghetti ara Swahili
Dun ati Sour Tofu pẹlu Awọn ẹfọ
Ọra-Ọra Fọrin Ewebe Ewebe-Fry
Eso eso kabeeji Epo ni din-din
Orile-ede China Style-Fry pẹlu Seitan ati Hoisin obe
Awọn ile gbigbe omi ti China
Ajẹ oyinbo Gingered Lo Mein
Dun ati Sour Tempeh Recipe
Ajẹkoran oyinbo Chow Mein Recipe
Awọn alagbawe Iduro wipe o ti ka awọn
Rọrun Dun ati Sour Sauce
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 309 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 822 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 10 g |