Top Eastern European Stew Recipes

Awọn agbegbẹ ti Frugal Eastern Eastern ni a ti mọ nigbagbogbo fun jijẹ imu-si-tail, eyini ni, lilo gbogbo awọn ohun-ọsin ti wọn npa. Awọn ikun ti o dara ju ni eran jẹ opin ni ikoko braising lati ṣubu si apapo asopọ titi gbogbo eyiti o ku ni isun-ara-ẹran-ara-tutu ti o wa ni irun-awọ pẹlu ọra ati ti o ni ayika awọn ẹfọ alawọ. Kini, ni wọpọ parlance, ni a mọ ni ipẹtẹ. Awọn fifẹ wọnyi ni igbagbogbo pẹlu awọn nudulu tabi awọn nọnla tabi ti o dara, multigrain tabi akara rye. Eyi ni awọn ilana fun diẹ ninu awọn fifẹ oke ti oorun Europe.

• 01 ti 09

  Họri-tomati-Gbẹri Ayẹde-Lecso

  Hungarian lecso jẹ ipẹtẹ Ewebe ti o dapọ mẹta ninu awọn eroja ti o fẹran Hungary-ata, awọn tomati, ati paprika. A le fun Lecso ni ọna pupọ gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ ẹfọ, appetizer tabi awọn ounjẹ ti ara rẹ. Lecso jẹ iru si Djuvece Serbia ati Russian letcho .

• 02 ti 09

  Pólándì Hunter's Stew Recipe-Bigos

  Bigos ni a npe ni ẹja orilẹ-ede Polandii. O jẹ igbiro ti onjẹ-ẹran-ati-sauerkraut ti o pẹ ni igba diẹ sẹhin. O ti ṣe iṣẹ aṣa ni ibẹrẹ akoko ọdẹ, lati isubu nipasẹ Shrove Tuesday, tabi titi ti ipese ẹbi ti awọn ọmọde ti o daaboer sauerkraut ran jade! Loni, o gbadun ọdun-yika. Ni ọjọ atijọ, o kún fun awọn eso ti awọn igbo-ọdẹrin, awọn irugbin, awọn eso ti o gbẹ-ṣugbọn, loni, ohunkohun lọ.

• 03 ti 09

  Oorun Ila-oorun Oxtail ni Agbegbe Ọti-pupa

  Oorun Ilaorun ti fẹràn awọn ohun elo ati ti eleyi ti o dara julọ ti a ṣe pẹlu awọn ohun elo ti o nipọn tutu ati awọn poteto ti a ti ro ti kún owo naa. Ni Polandii, eyi ni a mọ bi goolusz ogonowa , ati ni Hungarian, o jẹ tejfölös ököruszály .

• 04 ti 09

  Russian Root Vegetable Stew Recipe-Bawo ni Lati Gbongbo

  Yi ohunelo fun gbongbo root Ewebe root tabi diẹ ẹ sii jẹ ti nhu pẹlu dudu rye akara ati kekere bota, ati ki o le ni rọọrun jẹ a akọkọ vegetarian akọkọ papa. Awọn ara Russia fẹ ẹfọ wọn pupọ, ki o gbagbe awọn imọran ti aldente ẹfọ fun satelaiti yii!

• 05 ti 09

  Easy Croatian Shrimp Stew Recipe-Skampi In Buzara

  Yi ohun elo ti o yara-fast ati Croatian ti o jẹ ohun elo atunṣe tabi ti o jẹ ti o rọrun ti buzara jẹ apẹẹrẹ ti awọn ẹbun ojun ọlọrọ ti o wa ni etikun Dalmatian eyiti o ni itumọ nipasẹ Italy. Awọn ounjẹ maa n bẹrẹ pẹlu pasita tabi risotto, ati lẹhinna o wa si ẹja tuntun ati eja ni obe tabi awọn abẹ. Nlọ awọn ota ibon nlanla lori koriko nigbati wiwa wiwa fun ounjẹ ti o dara julọ ti o ṣe pipe fun fifẹ akara crusty ni.

• 06 ti 09

  Hungary Beef Goulash Recipe-Marha Gulyas

  Hungary Beef Goulash- Marha Gulyas - ounjẹ ounjẹ miiran ti o wa papọ ni kiakia bi awọn ohun elo ti wa ni igbasilẹ ni alẹ ṣaaju ki o to. O jẹ apẹrẹ fun sisun sisẹ, o san daradara ati awọn itọwo dara ni ọjọ keji. Sin pẹlu awọn nudulu tabi awọn idapọ ti o fẹ bi csipetke tabi nokedli .

• 07 ti 09

  Croatian Bean Stew Recipe-Grah i Varivah

  Eyi jẹ ohun-ọṣọ oyinbo Croatian ti a mọ bi grah i varivah . Diẹ ninu awọn pe o ni bimo, ṣugbọn o jẹpọn pupọ, o le ṣe ayẹwo ipẹtẹ kan. Eyikeyi iru eran ti a nmu tabi paapaa soseji yoo ṣe, ṣugbọn eyiti nmu ẹja ti o nmu jẹ ibile ati ti o nfa ẹja ti o dara julọ. O le lo apapo awọn ewa ti a gbẹ, ṣugbọn awọn eso-kọnran, pinto tabi awọn ọmọ ẹhin ni a maa n lo. Ṣiṣe pẹlu ounjẹ ainidii ati pe o ni ounjẹ kikun, paapaa nigbati o wa ni aala ni afẹfẹ.

• 08 ti 09

  Hungary Chicken Paprikas Recipe-Paprikas Csirke

  Ohunelo yii fun Chicken Chicken Paprikash- paprikas csirke -is lati iyalan oluwanje Gale Gand ti Chicago, Myrna Grossman Gand, ti o jogun rẹ lati iya ara Hungary, Elsie Grossman. Diẹ ninu awọn lero pe eyi jẹ "ijinlẹ" paprikash nitori pe ko ni awọn ewe alawọ ewe ti o si ṣe iṣẹ lori iresi, kii ṣe awọn ọra. Ṣugbọn paprikash adie yatọ lati agbegbe si agbegbe ati ẹbi si ẹbi.

• 09 ti 09

  Croatian Venison Goulash Recipe-Gulas

  Yi ohunelo koriko gutlash Croatian tabi ohun ija kan jẹ lati Oluwanje Julia Jaksic , oluwa Ilu-ilu Croatian-American kan. O nifẹ lati ṣe iṣẹ ipẹtẹ yii lori ibusun polenta tabi palenta ni Croatian (tabi mamiri ni Romanian), ṣugbọn awọn irugbin poteto tabi awọn ọra oyin ni o ṣiṣẹ gẹgẹbi daradara.