7 Awọn ọna lati lo awọn ẹgẹ ni ilẹ Ilana

Njẹ o ti ṣe awari awọn ipara ata ilẹ sibẹsibẹ? Lakoko ti ọpọlọpọ awọn alagbagba ilẹ-ajara ti pa awọn iwọn irun lati ṣe iwuri fun idagbasoke idaabobo ti o dara julọ, awọn igi alawọ igi wọnyi - eyiti o dagba lori awọn oriṣiriṣi ti ata ilẹ - ti di diẹ gbajumo pẹlu awọn oloye ati awọn ile ounjẹ bakanna.

Awọn iwọn gbigbẹ (ti a tọka si bi awọn igi ṣọnṣo ilẹ) le ma ṣe pe eyiti a mọ ni eroja, ṣugbọn wọn jẹ pe o wapọ, ti o dùn, ti o si rọrun lati lo bi alubosa orisun omi . Pẹlupẹlu, wọn ṣe adun elegan daradara kan si awọn ounjẹ eyikeyi ti wọn ba ni idapo pẹlu, eyi ti o ṣe iranlọwọ lati mu awọn eroja miiran ti o wa ninu eroja ṣe.

Njẹ o ṣe iyanilenu nipa eyi ti o ni awọ, alawọ ewe, ohun elo ti o jẹun diẹ ẹrẹkẹ? Mọ diẹ ẹ sii nipa ohun ti awọn awoṣe ata ilẹ titun, ati bi o ti ṣe lo wọn.

O le jẹ ki a fi awọn irun ata ilẹ wa, awọn mejeeji ti a jinna ati aise, ni orisirisi awọn ilana ti o dara, ati pe a ti gba awọn ayanfẹ wa nibi. Lati awọn ohun ti o dara julọ, scape pesto ata ilẹ nutty, si awọn iyọ oyinbo, awọn saladi ati awọn ẹgbe ẹgbẹ, iwọ yoo ni ayọ pupọ nipasẹ gbogbo awọn ọna ti o le bẹrẹ ṣiṣẹ awọn iwọn eefin ti kii ṣe iye owo si idinku ti eroja idana rẹ.

• 01 ti 07

  Green Garlic Risotto

  Eyi ni ohunelo igbadun ti orisun omi risotto jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun adun ti o ni ẹtan ti o wa ni itọlẹ ti itunu. Alaiṣe-ara ẹni-ore nigbati a ṣe pẹlu oṣooro oṣuwọn dipo adie, o le fi imorusi yii, ounjẹ ile ni tabili ni iṣẹju 30 lati ibẹrẹ lati pari. Italia arborio rice ti wa ni simmered mọlẹ pẹlu bota, waini ati omitooro, titi o fi jẹ ọra-wara ati tutu. Nigbana ni a ṣe fi kun warankasi cheese Parmesan fun idẹ, irọrun ireti. O jẹ akoko asiko ni Italy lori awo kan.

• 02 ti 07

  Ọya Pẹlu Ata ilẹ Alawọ ewe ati Prosciutto

  Ṣe afẹfẹ lati fi nkan pataki si ẹgbẹ ti ẹgbẹ rẹ kanna ti ọya? Diẹ diẹ ti a fi awọn eefin ata ilẹ alawọ ewe fi itọsi didun si awọn ọti oyinbo ti n ṣe itọ, kale , ọfọ, tabi chard Swiss. Yi ohunelo pẹlu prosciutto, eyi ti o ṣe afikun salty, savory crunch lati Cooked leafy ọya. O le gba ounjẹ kuro, tilẹ, fun eeyan ajewe ati alagbegbe ẹgbẹ ẹtan.

• 03 ti 07

  Gbẹri Gẹẹsi-Free Garlic Ship Soup

  Ṣe afẹfẹ fun ohunelo akọkọ fun ounjẹ Gbẹrin ti ko ni ounjẹ fun igbimọ alẹ ti o ṣe, ti o jẹ alajẹ ile ile si awọn ounjẹ ẹbi? Ọpọn kọọkan ti o jẹun ti ko ni grẹy-free jẹ ti o kún fun ife-tutu ati awọ ewe ti ooru. Awọn iwọn irun-ilẹ ti awọn oko oju-omi tutu ti wa ni pọ pẹlu ọpọlọpọ awọn asparagus alawọ ewe ni ọra-wara yi, sibẹ imọlẹ, igbasun ti bimo ti ooru ti o ni ọrọ ti o ni itumọ, ọpẹ si awọn ẹfọ ti a ti gbẹ. Asparagus ati awọn elesi ata ilẹ ti wa ni kikọ pẹlu epo olifi, iyọ, ati ata ṣaaju ki o to pọ pẹlu ipilẹ ipilẹ, lati fi kun koriko kan, igbadun ooru si apo ti a pari.

• 04 ti 07

  Garlic Scape imura

  Awọn iwọn irun-ajara fun yiyi ti o ni igbadun daradara ati awọn awọ alawọ ewe alawọ. Nkan igbasilẹ yii ti o rọrun julọ ti a ṣe ni ile ti o jẹ ohun elo ti o dara julọ si wọpọ Green Goddess Wíwọ, ti o si ṣe afikun pep si awọn letusi ṣelọlẹ ati ti o ni awọn ewe saladi ewe.

• 05 ti 07

  Garlic Scape ati Basil Pesto

  Lọgan ti o ba gbadun eleyi ti scape pesto ti o ṣe itanilolobo lori pasita tuntun, o le sọ awọn ilana igbasilẹ miiran rẹ silẹ. Oṣuwọn alawọ ewe ti wa ni idapọ pẹlu basil, fragi, tabi awọn walnuts, warankasi Parmesan, epo olifi ati iyọ, lati ṣẹda ounjẹ ti o jẹ ti ile ti o ni igbadun lori pasita, awọn ounjẹ ti a gbẹ, tabi ti o kan tan lori ọja ti o wa ni ita . Ohunelo yii ṣe atunṣe daradara, nitorina o le ṣe ipele nla ni ipari ose fun igbaradi ọsẹ ounjẹ ati rọrun.

• 06 ti 07

  Sita Igi Panu Pẹlu Ọbẹ, Awọn Ọpọn Irun, ati Ilẹ Gbẹri

  Eyi ni ẹmu kekere kan, lọ-si ohunelo saladi pasita ti a wọ pẹlu aṣọ wiwọ ti o wa ni ile-iṣẹ ti o ni imọlẹ ti o ni iṣiro ti awọn awọ. O jẹ apẹrẹ ohunelo fun awọn ounjẹ-jinde, awọn aworan ati awọn miiran ita gbangba ni ooru yii, nigbati o ko ba fẹ fi awọn saladi ti o da lori mayonnaise joko ni oorun. Saladi alabọde Ayebaye n ni iwọn ti o ni ẹwà ti adun Arin oorun, pẹlu afikun chickpeas, za'atar, tahini ati awọn abawọn ilẹ-ajara ti o waini ni imura.

• 07 ti 07

  Opa ilẹ Gbẹpọ ti a gbe

  Awọn iwọn irun ata ilẹ ti a ti yan ni ọna ti o rọrun lati tọju adun fẹlẹfẹlẹ ti awọn ẹyẹ ata ilẹ ni ayika kekere diẹ. Yi "pickle" firiji jẹ ohunelo ti o rọrun lati ṣe ati ṣiṣe fun awọn ọsẹ. Awọn pickles yoo ni diẹ tutu lori akoko, ṣugbọn awọn adun wọn yoo jẹ lagbara arolicky lagbara. Eyi jẹ ohunelo nla kan ti o ṣe afikun adun si awọn ounjẹ ti a ti gún, awọn apẹja ẹfọ, tabi adẹtẹ igbadun ti aṣa .