Ni Morocco, ọna ibile lati jẹ ọpọlọpọ awọn ounjẹ akọkọ ati awọn ẹgbẹ ni lati ṣe ipin awọn fifun ni pẹlu kekere nkan ti akara. Orisirisi awọn salads ti a ti tu, awọn purees, ati awọn itankale ni isalẹ wa ni gbogbo jẹ ni ọna naa ati nitorinaa ṣiṣẹ daradara bi o ṣe n pese lati pese pẹlu ẹtan ika ati awọn ohun elo.
Fọọmu ti o wa ni faran Moroccan yii le wa ni didan si bii ijẹrisi, ṣugbọn o ṣe deedee bi igbadun. Ti igba pẹlu epo olifi, ọbẹ lemon, ati ata ilẹ, o dabi irufẹ ni adun si hummus Lebanoni. O yẹ ki o wa ni gbona.
Olifi epo, lemon juice, garlic and Moroccan spices fun this dip-like cooked saladi its favorite-loved flavor. Paapa awọn eniyan ti o sọ pe ko fẹran ọpa fẹ lati gbadun yii! Ni orisun omi, igbaradi kanna ni a lo lati ṣaja khoubiza , awọn leaves mallow ti o wọpọ.
Yi saladi tomati ti a ro a ti jinna si iṣedede jam-bi o ṣe dun nipasẹ awọn afikun ti oyin, eso igi gbigbẹ oloorun, ati omi alami osan. Ṣe išẹ bi igbin, ẹgbẹ, tabi itọju.
Awọn chickpeas ti a ti din ni wọn ti fi sinu, tọ wọn lẹhin ati ki o si jinna titi tutu tutu pẹlu alubosa, saffron, iyo, ati ata. Awọn ewa lẹyin naa ni a sọ di mimọ ati ki o ṣe iṣẹ bi dip. Olive epo, bota ti o yo, ati cayenne le fi kun bi ẹṣọ.
Awọn ata gbigbẹ ati awọn tomati tutu ti wa ni a fiwe pẹlu Moroccan turari, ata ilẹ, ati ewebe lati ṣe asọye yii, saladi ti a ṣeun. Ṣe e sinu iṣiro ti o fi pẹlẹpẹlẹ ati ki o sin pẹlu ounjẹ ti o ni ẹrún gẹgẹbi Akara Alikama Moroccan .
Zaalouk jẹ igbadun ti o ni ẹfọ ti a ṣe pẹlu Igba, awọn tomati, ata ilẹ, epo olifi ati turari. O jẹ apẹja ẹgbẹ ti o wọpọ si awọn ounjẹ pupọ ati pe a maa n ṣiṣẹ bi ṣibọ pẹlu akara buruku. Pẹlupẹlu, gbiyanju Zaalouk pẹlu awọn ounjẹ ti a fi webẹ ati awọn ewe ti a ti parun .
Zaalouk ti Ori ododo irugbin bibẹrẹ ti pese sile nipa kikọ ododo ododo ododo ati sisẹ pẹlu awọn tomati, epo olifi, ati awọn turari. Ọdun oyinbo titun tabi idabobo ti a daabo ṣe afikun igbadun tangy.
Delicious ṣiṣẹ gbona tabi tutu, saladi dip-saladi yii ti pese pẹlu simcering zucchini ati awọn tomati pẹlu Moroccan turari, ata ilẹ, ati epo olifi. Ibanujẹ nigbati o fi ori pẹlu akara oyinbo Moroccan kan ti o jẹ gẹgẹbi Semolina Bread . Bakannaa, gbiyanju iru salaye Zucchini ti o ti jinna laisi awọn tomati.
Olive Tapenade Moroccan Westend61 / Getty Images Tabi alawọ ewe tabi olifi dudu le ṣee lo lati ṣe igbasilẹ yiyara. Ṣe o bi ina bi o ṣe fẹ pẹlu afikun ti.