Awọn vegans onjẹ ounjẹ mẹta ko gbọdọ ra - ati idi ti

01 ti 04

Hummus

Mo ti ra hummus lati igba de igba, ṣugbọn ko si ẹri kankan. Ati bẹẹni, ọpọlọpọ awọn iṣowo-ra awọn humips dips ti wa ni kún pẹlu akojọ ainidani ti awọn eroja kemikali pẹlu, bẹẹni, ga fructose oka omi ṣuga oyinbo.

Paapa ohun ti o ni lori ọwọ, ko si idaniloju fun ko ṣe irun ara rẹ. Ko si tahini? Ko si awọn chickpeas? Kosi wahala. Eyi ni awọn ilana imọran diẹ diẹ ti o fihan pe:

• Ko si tahini, ko si epo ti o ni irun-ailara ti ko nira
• Ko si hummus ti dudu dudu
• Edmame hummus
• Wara humọti ti ilera (ko si epo)

02 ti 04

Ṣọṣọ saladi

Bẹẹni, yago fun rira awọn ọṣọ saladi! Bi o ṣe mọ, wọn kii ṣe idunadura ni ọpọlọpọ awọn igo owo kan, ati pe gbogbo wọn ni o kún fun omi ṣuga oyinbo ti fructose giga (ko gbagbọ mi? Ka awọn aami!) Ati ọpọlọpọ ni iye ti o sanra pupọ ninu wọn . Ṣe ara rẹ ki o ṣe idanwo pẹlu awọn oriṣiriṣi ajara, awọn ilana ati awọn epo. Hemp epo, fun apẹẹrẹ, jẹ pipe fun lilo ninu awọn wiwu saladi ti ile.

Eyi ni awọn ilana ilana asọṣọ saladi mi ayanfẹ mi .

03 ti 04

Seitan

Mo le jẹbi fun fifi igo igo saladi lati igba de igba, ati bẹẹni, ani diẹ ninu awọn hummus, ṣugbọn emi nitootọ ko le ranti akoko ikẹhin ti Mo ra ọdẹ ti a ti kọ tẹlẹ! Mo ro pe o jẹ igba diẹ ni ayika 2006. Isẹ. Bẹẹni, iwọ ko le kọlu idaniloju ti ẹran-ara ẹlẹgbẹ kan ti o ti ṣetan, ṣugbọn iyatọ iyatọ laarin ọja-itaja ati ile-išẹ jẹ ibanujẹ nigbati o ba de si oniwa. Rii ara rẹ. Nuff sọ.

• Bawo ni lati ṣe seitan
• Kini nkan?
• 21 ona lati lo oluwa

04 ti 04

Awọn ohun elo ajeji diẹ, italolobo ati ẹtan

Nilo iranlọwọ diẹ, awọn italolobo ati awọn oro bi o ṣe iyipada? O ti wa si ibi ọtun. Paapa ti o ba ti jẹ iwa iṣaju fun ọdun, o ko le ni awọn ilana ilana ajeji pupọ (paapaa awọn ilana ohun elo ti ajẹbẹtọ !). Eyi ni awọn ohun elo diẹ lati jẹ ki o bẹrẹ, lọ lagbara, dun ati ni ilera lori ounjẹ ajeji:

• Awọn eroja aṣiwèrè ti aṣa julọ (Aworan.) Ṣe pataki idaniloju ounjẹ ounjẹ? Ṣa kiri nipasẹ gbigba yii ti awọn ounjẹ onijajẹ ti o rọrun, pẹlu vegan lasagna, awọn ifunra, awọn itumọ Thai, awọn ounjẹ Mexico ati diẹ sii.
• 7 ọna ajeji lati gba amuaradagba rẹ Bẹẹkọ, iwọ ko nilo ẹran (tabi awọn ẹyin tabi ibi ifunwara) lati ni opolopo amuaradagba. Eyi ni awọn ọna ti o rọrun julọ lati wo awọn amuaradagba amuaradagba ṣajọpọ ni kiakia, pẹlu ọpọlọpọ awọn imọran ohunelo ti o ga-amuaradagba.
• Gbogbo awọn ilana ilana ajewewe N wa fun ohunelo ti ara korira? Iwọ yoo rii awọn ọgọrun-un ti wọn sọtun nibi. Ati bẹẹni, nibẹ ni tun opolopo ti awọn ajewe ajẹde awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ .