15 Alarin ati Agbegbe Cooker Slowi Barbecue Ilana Ilana

Máṣe jẹ ki ọjọ ọjọ ki o run iparun rẹ; jẹ ki ikoko rẹ ki o wa si igbala! Girọ kuru jẹ aṣayan ti o dara fun barbecue, paapaa nigbati oju ojo ba tutu tabi tutu pupọ lati mu ina mọnamọna.

Bi o ṣe jẹ pe ounjẹ lọra pupọ jẹ aṣayan ti o dara julọ fun gbogbo awọn ẹya adie, ese, thighs, ati awọn iyẹ ni o jẹ julọ idariji; wọn jẹ tutu ati sisanra ti paapaa lẹhin pipẹ, ṣiṣe fifẹ. Ti o ba n ṣiṣẹ awọn ọpọn adie ni inu ikoko igi, o ranti lati ṣayẹwo wọn fun awọn fifun ni iwọn 1/2 wakati si 1 wakati ju igbasilẹ imọran lọ. Gẹgẹbi ẹranko tabi ẹran adẹtẹ, awọn ọpọn adan le di gbigbọn nigba ti a ba ti mu. Iwọn otutu to dara julọ fun adie ati awọn iru adie miiran jẹ 165 F.

Fun fa tabi adie adiye, itan tabi apapo awọn ọyan ati awọn itan ara adayeba jẹ apẹrẹ. Nigbati o ba lọra fifẹ iyẹ ati egungun-ni awọn adie adiye, yago fun aifọkanti ayafi ti o ba fẹ ki ẹran naa ṣubu kuro egungun.

Eyi ni diẹ ninu awọn ilana adie oyinbo ti a fẹran fun sisun sisẹ, pẹlu fa adiye ati adie ti a ti sọtọ fun awọn ounjẹ ipanu, awọn ẹran onjẹ adie, ati awọn ilana nipa lilo egungun-ni awọn adie adie.