Awọn olu jẹ oṣuwọn ti a wọpọ julọ ni sise Kannada. Ọpọlọpọ awọn oniruru iru awọn olu ti o le lo gẹgẹbi jijin ti shiitake , agbọn igi, oluṣọ koriko, Olu pupa, afẹfẹ gigei ọba, ati siwaju sii. Awọn eniyan China lo orisirisi iru awọn olu lati ṣe awọn soups ati awọn fifẹ-kọn ati pe wọn paapaa jin din wọn.
Awọn ilana ilana igbona imọran
Okun Rii Cook Pẹlu Bok Choy ati Gammon
Lo ipasẹ dipo jamba Kannada ni ohunelo yii bi ko ṣe rọrun lati mu idaduro ti Kannada Ham ṣugbọn o le lo nigbagbogbo mu ohun ijona bi apẹrẹ.
O le lo olufẹ funfun, oluṣọ koriko, buna shimeji Olu. Maṣe lo wiwa shititake gbẹ ni satelaiti yii bi awọn oluwa shiitake ti ṣe itọri pupọ ati pe o le ṣẹgun awọn eroja miiran ninu satelaiti yii.
Egg Steamed Pẹlu Ounjẹ Ohunelo
Ẹrọ awo yii ti o yara ati ki o rọrun lo awọn olutini shiitake ti o gbẹ fun ọkan ninu awọn eroja. Awọn ounitita olu fun yi ni ounjẹ koriko ati awọn ohun elo diẹ.
Awọn sẹẹli Gusu ti a gbajumo, pẹlu yiyan awọn ẹfọ Ṣaini pẹlu awọn olujara China, awọn etikun awọsanma, ati awọn itanna lili. Sisọlo yii jẹ aṣoju igbo kan ni China.
Ohun elo ti o rọrun-fry. Ti o ba lo awọn irugbin shiitake ti o gbẹ, lero free lati rọpo broth adie ni ohunelo pẹlu iye kanna (omira) omi lati sisun awọn olu.
(燒賣) Shu Mai dumplings ti o kún pẹlu awọn oluran Kannada, atalẹ tuntun, alubosa alawọ ewe ati awọn akoko China.
Apẹja pipe lati ṣe itọju awọn ọrẹ ati ẹbi rẹ!
Soy obe Adie Pẹlu Awọn ounjẹ Shiitake
Eyi jẹ igbadun-ọkàn ati ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ fun igba otutu otutu. Ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti aye, awọn olu dudu dudu dudu ti a mọ ni ọpọlọpọ igba ni Shiitake olu. Ninu ohunelo yii, o ti mu awọn thighs adie ti wa ni browned ati lẹhinna simmered pẹlu alubosa ninu omi ti a fipamọ.
Awọn olufẹ China ṣe afikun adun ti ara wọn si ohunelo ti o rọrun yii. Ọgbọn Shiitake Olu fun yi satelaiti kan ti o ni igbadun koriko.
Akara oyinbo Onidanu-Fry Pẹlu Aami Oyster
Awọn ege ege ti eran malu ti wa ni marinated ati lẹhinna pari ni pipa pẹlu awọn oluran Kannada ati ewa oyin ni ẹri pataki ni ohunelo yii. Akara oyinbo nmu igbadun ti eran malu naa mu ki o si fun adun diẹ sii.
Awọn koriko Fry-Fry ni ọsin Oyster
Nigbati o ba lo wiwa shititake ti o gbẹ lati ṣeto ounjẹ Kannada, o yẹ ki o ma tọju omi ti o ni irẹjẹ lati ṣagbe awọn irugbin Kannada ati ki o lo o ni sisọ ti o n ṣiṣẹ. Omi omi lati fifun awọn irugbin China yoo fun igbadun afikun ohun elo naa.
O ti ni iṣeduro niyanju pe o lo eyikeyi iru eja ti o ni imurasilẹ ti yoo mu apẹrẹ rẹ mu nigba fifẹ-frying. Awọn olufẹ China fi ohun adun ti inu ile ṣe ohunelo yii.
Ẹrọ ti o rọrun ti aṣa ayanfẹ eleganu yii jẹ aṣa ni ọjọ akọkọ ti Ọdun Ọdun Ṣẹsi tabi ajọ aseye.
Eyi ni ọna ti o dara julọ lati gbadun igbadun oranran Kannada kan. Ni iru ohun elo ti a ṣe ni imọran tabi asọ tofu ati ẹfọ ti wa ni braised ni kan ti o rọrun, adalu gbigbọn ti obe soy, iṣura, ati suga pẹlu dida ti epo epo Sesame ti a fi kun ni opin.
Ṣatunkọ nipasẹ Liv Wan