01 ti 10
Kung Pao AdieEyi ni ẹja ti a ṣe pẹlu adie, awọn epa, ati awọn chiles giga, ti a npè ni lẹhin ti oṣiṣẹ ijọba tabi " Kung Pao ". Laanu free lati tan ooru soke tabi isalẹ lori satelaiti yii nipa satunṣe iye chiles ti a lo. Awọn faili ti o le paarọ peanuts.
02 ti 10
Mapo Tofu (Mapo Doufu) Tofu ati diẹ ninu awọn eran ilẹ ti wa ni aṣọ pẹlu awọn akoko ti o ni awọn ohun elo ti o ni awọn ohun elo ti o wa ni igbadun yii. Orukọ naa, Mapo Doufu, tumọ si "iya iya atijọ ti Beck Curd" ti o ni ẹtọ fun arugbo obirin ti o ro pe o ti ṣe apẹrẹ. Rọrun free lati ṣe aropo eran malu ilẹ fun ilẹ ẹlẹdẹ ti o ba fẹ.03 ti 10
Gbona ati OunjẹKii awọn ilana Szechuan miiran, eleyi ti o fẹran yii n gba ooru rẹ lati ata funfun (ekan wa lati ọti kikan). Tofu ṣe afikun afikun amuaradagba si afẹfẹ igbona yii ti a ṣe pe o dara fun otutu.
04 ti 10
Awọn ewa alawọ ewe alawọ ewe ChinaỌja Szechuan kan ti o gbajumo jẹ apẹrẹ ni ọpọlọpọ awọn ọja buradi Ilu China. Dipo ikun ti dudu, lero ọfẹ lati fi awọn chilis pupa pupa ti o kere ju 4 - 6 fẹ ti o ba fẹ.
05 ti 10
Awọn kokoro ti n gun igi kanỌpọn Szechuan yii rọrun ni oriṣiriṣi ilẹ ẹlẹdẹ lori irọri vermicelli nudulu.
06 ti 10
Lẹẹmeji Piaki Pupa (Hui Guo Rou)Oko ẹran-ẹlẹdẹ ni a ti ṣaju akọkọ, lẹhinna ni sisun-sisun ni sisẹ Szechuan yii. Eyi ni iyatọ miiran lori Lẹmeji Pupọ Fẹkan ti a ṣe, ti a ṣe pẹlu ẹdun oyin ti o dara ati orisirisi awọn ẹfọ.
07 ti 10
Cifpy Szechuan Beef (Gan Bian New Rou Si) Yi ohunelo nlo ilana ti a mọ bi "dry-frying" nibiti a ti sisun eran malu fun iṣẹju pupọ, ti o ṣe afikun ati ti o ni ẹrun. Awọn eran ti o gbẹ-sisun lẹhinna ni sisun-sisun pẹlu Kannada turari ati awọn akoko.08 ti 10
Adie Pẹlu Orange Peel Adie ati citrus jẹ apapo ti o gbajumo ni oorun China. Isopọ awọn chiles ti o gbona pẹlu Szechuan peppercorn nfun "iná ti n pa" ti o fun Szechuan onjewiwa rẹ orukọ rere.09 ti 10
Bang Bang Chicken (Bang Bang Ji) Dun, ekan ati salty wa papo ni agbalagba yii, eyiti a npe ni Strange Flavor Chicken. Bọnti ara igi ọgbẹ Chunky le ṣee lo ni ibi ti lẹẹmọ ṣan Sesame.10 ti 10
Szechuan Eggplant Siech Eggplant ati ilẹ ẹlẹdẹ ti wa ni sisun-sisun pẹlu fifẹ paati ati awọn miiran seasonings ni yi Szechuan ohunelo lata. Fun iwe ijẹwewe kan, lọ kuro ni ẹran ẹlẹdẹ ati ki o mu ohun ọgbin sii.
Spice Up Din Tonight Tonight Pẹlu Awọn Kannada Kannada Sipes
Kini o ṣe ki onjewiwa Szechuan jẹ pataki? Awọn igbadun ti o gbona, ti o tutu ni bi Szechuan ekun n pe fun ounje ti o gbona ati ti o gbona pupọ. Eyi ni awọn iṣeduro mi fun awọn ilana Top 10 Szechuan.