Awọn ilana itọju Ọdunkun

Awọn onírẹlẹ ọdunkun le ko wo ju Fancy sugbon o jẹ pato gbajumo! Lati awọn crisps ni Ilu UK lati ṣan brown ni AMẸRIKA ati Vada Pav ni India, awọn poteto jẹ ounjẹ itùnran ti o dara julọ. Jije ounjẹ ti o ga julọ, awọn poteto ti a ti ni ṣiṣan nipasẹ awọn dieters. Otitọ imọ-kekere, tilẹ, jẹ pe wọn jẹ orisun ti awọn vitamin B6 ati C, potasiomu ati okun ti ijẹunjẹ. Ma ṣe padanu nipa fifun yiyi ti iṣan ajeji tabi aṣiwère aṣiwère ọ! Ni ife poteto? Gbiyanju awọn igbasilẹ awọn ọdunkun ọdun India wọnyi:

• 01 ti 11

  Aaloo Paratha

  Igbẹhin ti ko ni iyasọtọ pẹlu awọn orilẹ-ede Ariwa, awọn wọnyi ni o dara julọ jẹ pẹlu awọn wara wara ati ayẹyẹ ayanfẹ rẹ tabi chutney. Fẹ lati jẹ alaigbọran? Aaloo parathas lenu ti nhu pẹlu alabapade, nipọn ipara tabi ikun ti unsalted, bota ti ile!

• 02 ti 11

  Orile-ede Latin India Stir-fried ...

  ... n ṣe igbadun nla bi kikun ni Dosas (crispy iresi batter pancakes) tabi jẹun pẹlu chapatis gbona (Indian flatbread) tabi parathas (pan-fried Indian flatbread ).

• 03 ti 11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Bọtini ti awọn ọmọ ati awọn oyin gbigbọn ti n ṣan ni ṣe eyi ti o ṣaṣeyẹ ti o dun sibẹsibẹ. Ṣe išẹ pẹlu Chapatis gbona (Indian flatbread) tabi iyẹfun iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ ati Kaali Daal (curry curry curtain).

• 04 ti 11

  Simla Mirchi ti Bharvaan

  Eyi jẹ ọkan miiran ti awọn ounjẹ wọnyi ti o dabi pe wọn gba akoko pupọ ati igbiyanju lati ṣe ṣugbọn ni otitọ, ni o rọrun lati mura. Simla Mirchi Bharvaan le paapaa ni ounjẹ pẹlu Masala Kheema (aworan, wo ohunelo ni isalẹ).

• 05 ti 11

  Baagan Aaloo Ki Subji

  Mo ti ko pade igba kan Emi ko ni ife! Eggplant jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ ayanfẹ mi. Ohun ti o dara julọ ni o le ṣe awọn ọna pupọ. Yi ohunelo jẹ rọrun gan ati ki o wa jade kan ti nhu satelaiti ti o ṣeun nla nigbati sìn pẹlu gbona Chapatis.

• 06 ti 11

  Kashmiri Dum Aaloo

  Ohunelo yii nlo ayanfẹ Kashmiri ayanfẹ gẹgẹbi fennel / aniseed ati itanna atalẹ. Dum Aaloo ni a npè ni bẹ nitoripe o ti jinna labẹ Dum tabi titẹ. Ni ọna ṣiṣe yii, a ṣe ounjẹ naa labẹ titẹ ni awọn ara rẹ tikararẹ.

• 07 ti 11

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Mo nifẹ ẹyọ ohun-elo daradara yii lati Maharashtra ni iha iwọ-õrun India, fun iyatọ rẹ ti o rọrun. Yoo gba to iṣẹju 10-15 lati ṣe lati ibẹrẹ lati pari ṣugbọn awọn esi ti o ni itẹlọrun pupọ. Sin Siiwo Chi Bhaaji pẹlu gbona Chapatis ati ekan kan ti ayanfẹ rẹ Daal (lentils).

• 08 ti 11

  Goal Aaloo Mutter Ki Subji

  Eyi jẹ ohun elo ti o rọrun, ti o jẹ pipe ti o jẹ pipe nigbati o ba gbona Chapatis (Indian flatbread) tabi Parathas (pan-fried Indian flatbread). O ṣe fun ounjẹ ti o yara ati rọrun ni ọjọ wọnni nigbati o ko le jẹ ki o ni idaamu lilo awọn wakati ni ibi idana.

• 09 ti 11

  Aaloo Ka Bharta

  Aaloo Ka Bharta tabi ti igbagbọ, ara-ara India ti o dara ni ile rẹ ni ipinle Bihar ni Ariwa India . Ṣe išẹ pẹlu chapatis gbona (Indian flatbread) ti o kun pẹlu ghee.

• 10 ti 11

  Vada Pav

  Ni kiakia lati inu okan Maharashtra ni India Iwọ-oorun, Vada Pav ni ipo alaafia ni India. O lo lati jẹ "ounje talaka", ṣugbọn awọn ọjọ wọnyi paapaa ọlọrọ ati olokiki ni a le rii ni njẹun ni Bombay (Mumbai) ọpọlọpọ awọn ibi ipamọ awọn ounjẹ!

• 11 ti 11

  Chilli Poteto

  Delicious Chilli Poteto jẹ ẹya atunṣe India ti ohunelo Kannada kan! O ṣe fun ipanu nla kan tabi ẹja ẹgbẹ kan!