Apejuwe: Awọn aṣọ jẹ ohun-turari ti a ti ni ikore lati inu eefin ododo ti o gbin. Igi ẹṣọ jẹ iru iru evergreen Tropical lati idile myrtle. O jẹ ilu abinibi si Indonesia ati ni igberiko ni Indonesia, India, Sri Lanka, Pakistan, Madagascar ati Zanzibar.
Ṣafọ awọn irugbin fọọmu ti wa ni kore ṣaaju ki wọn ṣii, lẹhinna wọn ti gbẹ. Ti wa ni tita bi gbogbo buds tabi ilẹ sinu lulú.
Gbogbo awọn cloves ti wa ni awọ-iru ni apẹrẹ, pẹlu itọka, bulbous tip.
A ṣe akiyesi awọn aṣọṣọ fun awọn lilo egbogi wọn, awọn ilera ilera, awọn agbara imorusi ati igbadun to lagbara. Irun wọn jẹ pataki lati eugenol.
Ọrọ "clove" le tun tọka siga cloga tabi cloves ti ata ilẹ .
Cloves & Ilera
Cloves ni ọpọlọpọ awọn anfani ilera, ati awọn ti a ti lo fun ọpọlọpọ idi lori awọn ọdun. Diẹ ninu awọn lilo oogun ti o wọpọ julọ ti awọn cloves pẹlu itọju fun irora toothache, ideri wahala (nigbagbogbo ni irudatherapy) ati idinku ipalara fun arthritis ati awọn miiran iredodo.
Ni ọpọlọpọ awọn aṣa aṣa miiran, awọn iyẹfun ni a kà pe o ni imorusi ati ki o safikun.
A le ṣe awọn ounjẹ si awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu fun diẹ ninu awọn anfaani ilera. A le lo epo naa lopo tabi lo ninu aromatherapy.
Buying Cloves
A le ra awọn cloves ti o ni wiwa bi buds gbogbo tabi ni fọọmu ilẹ (bi oṣuwọn). Gbogbo awọn cloves jẹ diẹ ti o dara julọ ati awọn ti oorun didun ju awọn ohun elo ti a fi oyin ṣe, bi o ti jẹ ki awo nipọn yarayara ni kiakia.
O le lọ awọn cloves ni ile nipa lilo fifọ mii ti o mọ, ti o gbẹ.
Awọn aṣọ fun idiyele ilera (bii lilo ita tabi iderun ideri) maa n wa ninu awọ epo. Wa fun epo epo mimọ tabi epo ti a fi adalu ti o darapọ mọ epo ti o dara.
Ṣe awọn ilana Ilana Ilana
A nlo awọn asọṣọ lati ṣe igbadun awọn ohun mimu gbona, gẹgẹ bi awọn apple cider s ati awọn ẹmu ọgbẹ.
Wọn jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn apapọ turari ati awọn ti a fi kun si kofi ni ibi ayeye oyinbo ti Ethiopia . Ninu awọn cocktails ti o gbona ati mulẹ awọn ẹmu pupa, awọn iṣọn nigbagbogbo nwaye ko nikan gẹgẹbi eroja, ṣugbọn gẹgẹ bi ẹṣọ, nigbagbogbo n ṣe atẹle awọn peels ti awọn wiwọ osan ati awọn wiran lẹmọọn. A nlo awọn asọṣọ nigbamii ninu awọn ohun mimu, ṣugbọn eyi jẹ toje.
Ọpọlọpọ awọn ohun mimu ohun mimu awọn ilana tun ẹya-ara bi awọn eso igi gbigbẹ oloorun ati nutmeg .
Eyi ni diẹ ninu awọn ọna ayanfẹ mi lati lo cloves si awọn akoko ohun mimu:
- Awọn ilana igbasilẹ ti o dara julọ (julọ ni awọn cloves)
- Clove & Green Tea Punch Recipe
- Chamomile-Ginger-Clove "Tea" Recipe
- Rosehip & Clove "Tii" Ohunelo (fidio)
- Russian Tea Mix Recipe ati Russian Spiced Tea Recipe
- Keresimesi Efa Tea Punch Ohunelo (Pẹlu Cloves)
- Gbona Toddy Recipe (Pẹlu Cloves)
- Jẹmánì Tọmu Aini-ọti-waini (Pẹlu awọn Cloves)
- Ohunelo fun Waini Wọpọ pẹlu Cloves
- Gbona Gin Punch Recipe (Pẹlu Cloves)
- Ohunelo fun Jack-o-Lantern Alcoholic Punch (Pẹlu Cloves)
- Clown-Spiced Apple Cider Recipe
- Spiced Turki Kofi Ohunelo
- Spiced Moroccan Coffee Recipe
Ṣe awọn ilana Ilana Ounje
A nlo awọn ọṣọ ni orisirisi awọn ounjẹ ti o dun ati awọn ounjẹ ti o dara. Diẹ ninu awọn (bii gingerbread) ni o mọ fun ọ, lakoko ti awọn miran (gẹgẹbi Pudding eleyi ti elevani tabi koriko ti o ni irun pupa) ti ko ni imọ mọ.
Sibẹsibẹ, o ṣeese pe o ti gbiyanju gbiyanju pupọ ju igba ti o mọ - o jẹ ki ifarahan ni ohun gbogbo lati ẹran-ọsin alade si Indian masaladi ti India (adalu oyinbo ti a ri ni ọpọlọpọ awọn ilu India ati awọn ounjẹ miiran India).
Nitori kikọ ara wọn, gbogbo awọn cloves ti wa ni nigbagbogbo kuro lati awọn ounjẹ ṣaaju ki o to jẹun, ṣugbọn awọn iṣeduro diẹ pataki kan wa si ofin yii.
Ọpọlọpọ awọn ilana ounje ti o ni cloves tun ni awọn turari gẹgẹbi eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, allspice, vanilla, peeli citrus, aniisi irawọ tabi peppercorns.
Eyi ni apẹẹrẹ awọn diẹ ninu awọn ọna pupọ ti o le lo awọn cloves si awọn ounjẹ adun:
- Ohunelo fun Pọgini Pumpkin Pẹlu Awọn Cloves
- Ayẹyẹ Gingerbread ti atijọ
- Ohunelo fun Awọn Ibẹwẹ Molasses Pẹlu Cloves
- Awọn Kukisi Giriki Pẹlu Gbogbo Ẹṣọ
- Clove-Spiced Meringues Ohunelo
- Ohunelo fun Awọn Apin Gbẹ Pẹlu Cloves
- Austrian Plum Jam Recipe (Pẹlu Cloves
- Giriki Green Walnut Ntọ Pẹlu Awọn Cloves
- Ohunelo fun Pears Poached Pẹlu Cloves
- Fi ohunelo Applesauce ṣe
- Peruvian Purple Corn Pudding Recipe (Pẹlu Cloves)
- Iduro wipe o ti ka awọn Girafati Chestnut ti a ti gbin ti ajẹsara
- Honey & Clove Turkey Brine Recipe
- Fi awọn ohunelo Pupo Pork Brine
- Ohunelo fun Omi-ọwọ ti Honey pẹlu Awọn Cloves
- Ṣe ohunelo Ọṣọ Nkan
- Ohunelo fun Iwoju-Irun Ọpẹ ti Sunchokes ati Yukon Gold Poteto
Tun mọ Bi: clove buds, garifọ, omi, igbo, lavang