Akojọ aṣalẹ Sunday Brunch

Oṣupa Sunday Brunch & Awọn ilana

Ṣe afẹfẹ diẹ ninu awọn ilana imọran fun isinmi pataki tabi Sunday brunch? Ilana yi fẹlẹfẹlẹ fun ọ ni ayanfẹ ti ẹyin sẹẹli, tositi Faranse, iru awọn pancakes, meji iru awọn ti waffles, awọn egbin brown tabi awọn ẹyẹ ile, awọn muffins tabi awọn okuta - ati daradara, daradara ẹran ara ẹlẹdẹ. Maṣe ṣe aniyan, a ko gbagbe awọn cocktails - ti kii-ọti-lile ati awọn diẹ "festive" orisirisi!

• 01 ti 08

  Eyin & Omelets

  Kini yoo jẹ brunch laisi eyin? Eyi ṣe ohunelo fun awọn ẹyin ti o ni ẹyẹ ti ko nira lati ṣe. Bọtini naa nmu awọn ọmu ṣinṣin daradara ati ki o niraju ṣaaju ṣiṣe wọn. Whisking kun air, eyi ti o nfun awọn ẹja ti o ni iyọ.
  
  Ati ti o ba le ṣe awọn eyin, o le ṣe omelet. Awọn ohunelo ti o rọrun ti o ṣe apẹrẹ yii le kún pẹlu warankasi grated, apọn ti a diced, alubosa, ewebe - o lorukọ rẹ!
  
  Tabi, fun awọn oyinbo kan ti o ṣe pataki pupọ, o wa nigbagbogbo fritatta - eyi ti o jẹ itọnisọna ti o ni Itali ti o jẹ itali ti Itali ti a ti yan ni skillet. Ọga ẹran oyinbo yi & cheddar frittata jẹ pipe fun brunch pataki kan.

• 02 ti 08

  Crispy ẹran ara ẹlẹdẹ

  Akara oyinbo ti o dara julọ gbọdọ wa ni sisun laiyara lori kekere ooru, ki o ko ni ina. Ọna ti o dara julọ lati ṣe eyi ni lati da oun ni adiro. O jẹ ogbon aṣiwèrè, o fun ọ ni ẹran ẹlẹdẹ crispy ni gbogbo igba. O jẹ afẹfẹ lati sọ di mimọ, ju. Nitoripe brunch pipe ko bii ohunkohun ti o kere ju ẹran ẹlẹdẹ pipe lọ!

• 03 ti 08

  Pancakes

  Awọn pancakes yii ti o jẹ ki o ṣafihan pupọ. O le ṣapọpọ batter ni ilosiwaju ki o si mu u ni firiji fun awọn wakati pupọ. Ati fun awọn itọju pataki kan, gbiyanju wọnyi ti n ṣafihan buttermilk pancakes. Wọn ti jẹ diẹ diẹ diẹ sii ju tan diẹ ju pancakes panṣaga. O tun le rọpo ipara ipara fun bota buttermilk. Ni ipari, awọn pancakes awọn blueberry wọnyi jade kuro ninu aiye yii.

• 04 ti 08

  Waffles

  Ko si ohun ti o sọ "Sunday brunch" gẹgẹbi ibanujẹ nla kan. Awọn ohun elo ti o wa ni ipilẹ ati awọn otitọ ti o jẹ otitọ ni pipe fun isinmi brunch. Ati pe ti o ba fẹ lọ diẹ diẹ sii, gbiyanju yi ohunelo fun fluffy waffles . O jẹ diẹ diẹ sii ju awọn ohunelo ipilẹ, ṣugbọn awọn fluffier esi jẹ tọ o. O nlo bota iyẹfun ni afikun si epo, ati awọn ti wa ni o ṣe fẹẹrẹfẹ nipasẹ didapo awọn eniyan funfun funfun ti o nipọn sinu batter.

• 05 ti 08

  Faranse Faranse

  Faṣan Faranse ti a ṣe ni igba atijọ lati jẹ akara, ati pe o dara julọ ṣe pẹlu akara oyinbo ju pẹlu titun. Idi: Akara akara yoo fa diẹ sii ju adalu custard ju akara akara lọ. Ti gbogbo ohun ti o ni jẹ akara titun, gbiyanju lati ṣe ọṣọ pupọ diẹ ṣaaju ki o to.

  Nitori ti a ṣe itọtẹ Faranse ti o nipọn pupọ, o ṣe pataki lati rii daju wipe custard ni kikun sinu apo, bibẹkọ, o yoo ni akara ti o gbẹ ni aarin awọn ege. Ati nitori afikun akara oyinbo ti a nipọn, a pari ṣiṣe ni adiro lati rii daju wipe custard ti ni kikun.

• 06 ti 08

  Poteto

  Nigbati o ba wa si brunch, o le ronu ti poteto bi apẹrẹ ẹgbẹ kan, ṣugbọn nibi ni ikoko kekere kan: O jẹ awọn poteto ti o ṣe nla brunch. Ile yi rọra awọn ohunelo awọn ohunelo ẹya pupa poteto, alubosa, ati awọn pupa ati awọ ewe bellu.

  Nibayi, igbasilẹ brown brown yii jẹ eyiti a ṣe lati awọn poteto shredded ti a ti jinna ni bota ti o gbona ati epo titi crispy. Wọn le ṣetan lori griddle tabi skillet kan.

• 07 ti 08

  Muffins & Scones

  Awọn wọnyi ti awọn ti nyara buttery Ayebaye scones ni o wa imọlẹ ati ki o flaky, ati awọn ti wọn ba nhu pẹlu kan Jam tabi marmalade. Ati pe ti o ba ni ehin didùn, iwọ yoo fẹran awọn muffins ti o rọrun blueberry wọnyi. Ni ọna kan, o ko le lọ si aṣiṣe.

  Awọn ilana ilana Muffin diẹ:

  • Blueberry Muffin Ohunelo
  • Ọjọ Nini Muffins
  • Raisin Spice Muffins

  Awọn ilana Scones diẹ sii:

  • Sowon Almond Scones
  • Ayẹwo Blueberry Lemon

• 08 ti 08

  Oṣooṣu Brunch Cocktails

  Awọn isinmi ati awọn ipari ose pataki ko wa ni gbogbo ọjọ, nitorina o ko fẹ lati skimp nigbati o jẹ akoko lati dapọ awọn cocktails. Fun ajọṣepọ ajọdun kan, ṣayẹwo awọn ilana wọnyi fun Mimosas ati awọn Marys itajẹ .

  Lori ẹgbẹ ti kii ṣe ọti-lile, a ni Ilaorun Virgin ati Virgin Virgin .