Iduro ti Greek Giriki ti da lori awọn ẹfọ igbagbọ titun, awọn eso, awọn oka, awọn legumes, ewebe, awọn turari, ati epo olifi - pipe fun awọn vegetarians (ati igba fun awọn ajeji). Ṣiṣẹda awọn ounjẹ ti ounjẹ ti o ni ẹwà ti o ni ibamu pẹlu awọn itọnisọna koriko jẹ imolara. Awọn ayanfẹ awọn ohunelo wọnyi yoo jẹ ki o bẹrẹ - kii ṣe saladi ni opo! Tika ni odaran.
01 ti 09
Awọn ewa ati awọn tomati ti o ni Baked - Yigandes PlakiSteve Outram / Getty Images Eyi ni ayanfẹ mi ayanfẹ. Ṣe pẹlu awọn ewa tobi yigandes tobi (tabi awọn ewa awọn ẹbun nla), tomati, alubosa, ata ilẹ kekere, ati parsley, eyi jẹ ohun elo adiro-si-tabili ti o le ṣee ṣe bi titẹ, tabi ni awọn ipin diẹ bi ohun elo, ẹgbẹ, tabi meze . O le ṣe idaduro ni ilosiwaju ati ṣiṣe daradara fun ọjọ diẹ.
02 ti 09
Batiri-Fried Zucchini - Kolokythakia TiganitaJim Stanfield Omi omi ni batter ntọju awọn ege ege ti zucchini ti sisun ati crispy. Ohunelo kan ti o rọrun, sin awọn wọnyi bi apẹrẹ tabi meze , tabi satelaiti ẹgbẹ kan.
03 ti 09
Eggplant gbin pẹlu Poteto & TomatiN. Gaifyllia Ni satelaiti yii, a gbin ẹyẹ ni iyẹfun ati ki o ṣe itọlẹ si ẹrun diẹ ṣaaju ki o to fi kun si ikoko, fifun satelaiti naa ni awopọṣọ ti awọn awopọ ati awọn ohun itọwo. Pọpeti stovetop yii pẹlu ododo, poteto, awọn tomati, alubosa, ewebe, ati epo olifi.
04 ti 09
Green Bean & Tomati Casserole - Fassolakia Freska ati DomataPat Kight / Flickr / CC Nipa 2.0 Bi o ṣe rọrun bi ohunelo yii ṣe wulẹ, o yoo yara di ayanfẹ ẹbi. Awọn ewa alawọ ewe alawọ, awọn tomati, awọn ewebe ati awọn turari ti wa ni simmered pọ to gun to fun awọn ohun idanu lati yo. Ṣiṣẹ ni awọn ipin ti o tobi ju lọ, o jẹ ohun-iṣowo akọkọ kan.
05 ti 09
Hummus pẹlu TahiniPhotostock Israeli / Getty Images Awọn orisun ti satelaiti yii ni a le rii ni igba atijọ. Ayebaye Arin oorun Ila-oorun , o jẹ oju ti o mọ ni awọn ile Gẹẹsi ni ayika agbaye (biotilejepe ko si ni Gẹẹsi). Chickpeas, tahini (kan ti a ṣe lati inu awọn irugbin sesame), epo olifi, ata ilẹ, ati opo lẹmọọn darapọ lati ṣẹda fibọ lati sin ṣaaju tabi pẹlu ounjẹ.
06 ti 09
Awọn ẹfọ ti ko niijẹ pẹlu ounjẹ - Yemista me RyziJim Stanfield Awọn ẹfọ fabulous baked ti o jẹun pẹlu adalu iresi akoko. Lo asayan ti ẹfọ , pẹlu awọn tomati, zucchini, ata, Igba, ati poteto - tabi ọkan kan.
07 ti 09
Iwe akara & Ekan akara - SpanakopitaNigel O'Neil / Getty Images Ọbẹ ati warankasi ti a daun ni pastry phyllo pastry - Ayebaye Greek ati olufẹ ayẹyẹ, ipanu, ẹja ẹgbẹ, tabi sẹẹli akọkọ. Awọn ẹya pupọ ti spanakaopita wa , pẹlu laisi warankasi , ṣugbọn eyi jẹ ayanfẹ mi ati iyara lati ṣe.
08 ti 09
Spinach & Rice Casserole - SpanakorizoJim Stanfield Ọkan ninu awọn ounjẹ ti o rọrun julo lati ṣe, iṣuṣi stostop casserole jẹ ẹgbẹ ti o dara ati ilera tabi satelaiti akọkọ . Ọbẹ, alubosa, iresi, ati awọn akoko ti a fi opin si pẹlu pẹlu ibuwọlu fun pọ ti oje ti lemon ... kan gbọdọ fun awọn veggies Greek.
09 ti 09
Awọn ounjẹ ti a gbin pẹlu Bulgur & Basil - Piperies Yemistes me PligouriN. Gaifyllia Ti o ko ba mọ pẹlu bulgur (igba ti a npè ni "bulghur"), o ni irun alikama kan ti a ti fi kun, ti wa ni irun, ti gbẹ, lẹhinna ni fifọ - ati pe a le lo ni ibikibi ti o le lo iresi. O ṣeun yarayara - bi iresi - ati pe o ni adun nutty nla kan. Bulgur jẹ ọkan ninu awọn ọran ayanfẹ mi, ati bi o ko ba gbiyanju o, eyi le jẹ aaye pipe pipe.