Awọn ilana Ilana Ariwa

Ni gbogbo ibile oyinbo ti ibile ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ṣe akiyesi nipasẹ ibi ibiti wọn ti wa paapaa ti wọn le ṣe bayi ni gbogbo ibiti o wa ni UK, tabi paapa ni agbaye. Awọn ilana agbegbe agbegbe ti ijọba Britain duro lori ibanujẹ si awọn ounjẹ agbegbe wọn ati yoo ṣe ifakora si otitọ wọn ti wọn ba ṣe ni ita agbegbe naa. Diẹ ninu awọn igberiko ti ijọba ilu Britani bi Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, jẹ ẹbẹ fun ipo PDO (Aṣoju Idaabobo ti Oti), fun wọn ni aabo lori orukọ, ohunelo ati agbegbe.

Awọn ounjẹ oyinbo ibile oyinbo miiran jẹ bayi ni gbogbo aye ti awọn gbongbo wọn ti sọnu tabi ti o dara julọ - Yorùbá Puddings, ṣe wọn wa ni Yorkshire? Diẹ ninu awọn sọ ko si.

Àtòkọ yii ti awọn ounjẹ oyinbo ti aṣa ti aṣa ni ko jẹ pipe bi gbogbo agbegbe yoo tun farapamọ awọn okuta ti a mọ nikan si agbegbe, nibi, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn ti o mọ julọ. Ti o ba mọ ti awọn ẹlomiran jọwọ jọwọ wọle.