Low-Carb ati Mexico onjewiwa

Awọn ounjẹ kekere-Karobu jẹ ọna ti o dara julọ lati padanu diẹ ninu awọn iwuwo ti o pọju, mu agbara wa, ki o si jẹ alaafia ni apapọ. Nigbati o ba jẹ awọn ọmu ati awọn ọlọjẹ ṣugbọn ṣe idinwo awọn ọkọ ayọkẹlẹ, ara rẹ kuna kuro ninu ọra ati amuaradagba ti a run, bakanna pẹlu afikun ẹran ara. Njẹ kekere-ọkọ ayọkẹlẹ tun n mu ọ ni rilara ti o gun ju ati pe iwọ kii yoo ni awọn iṣan panṣaga ojoojumọ. Biotilẹjẹpe o le gba ọjọ diẹ fun ara rẹ lati lo si rẹ, ni kete ti o ba ṣe, iwọ yoo gbadun ọna tuntun yii ti njẹ.

O le ro pe onjewiwa Mexico, pẹlu gbogbo awọn tortillas, awọn ewa, ati iresi, ko jẹ aṣayan nigba ti o ba jẹ ala-kekere. Laanu, sibẹsibẹ, ounjẹ Mexico jẹ diẹ sii ju awọn ewa ati iresi. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana kekere-carb ti o jẹ Mexico, Tex-Mex tabi atilẹyin nipasẹ onjewiwa Mexico, pẹlu diẹ ninu awọn ero lori ohun ti o paṣẹ ninu ile ounjẹ Mexico ti o fẹran julọ.

Nipasẹ Awọn N ṣe awopọ Mexico ni Low-Carb

Awọn ilana ti n ṣe awopọ wọnyi ti wa ni ipo-kekere kekere, ko si si awọn ayipada ti o nilo fun onje pataki rẹ. Gbiyanju ọkan fun ounjẹ owurọ, ọsan tabi ounjẹ.

Ounjẹ aṣalẹ

• Machaca con Huevo (Beef ti a Gbẹ ati Iṣajẹ Egg)
• Mexican Omelet
• Awọn ẹyin ti a dawe pẹlu Queso Fresco

Ounjẹ / Ọjẹ

• Chile Rellenos
• Chile Verde
• Carne Asada
• Adie Rojo
• Gazpacho
• Crockpot Mexican Shredded Eran malu
• Pollo Pibil
• Eran malu ilẹ ti igba

Awọn apẹrẹ

• Queso Dip
• Afika Salsa
• Guacamole
• Pico de Gallo Salsa

Salads ati Dressings

• Ranchero Ranch Dressing
• Salad Salaye

Awọn ilana Ilana ti Mexico ṣe atunṣe si Low-Carb

Awọn wọnyi ni diẹ ninu awọn ilana ti Mexico ti o dara julọ ti o ni awọn eroja diẹ ti o le jẹ "carby." Ni akojọ lẹhin igbasilẹ kọọkan ni awọn ipa-ọna ti o nilo lati ṣe lati dinku awọn kaabọ kabiti.

• Awọn ọna Tuna Tacos Tuntun : Rọpo awọn tortilla ti o jẹ pẹlu tortillas kekere.
• Rompope (eggnog-bi mimu): Lo iyipada suga bi Splenda dipo ohun gidi.
• Agua Fresca : Lo awọn strawberries, awọn blueberries, awọn raspberries tabi awọn miiran berries fun eso ati ki o lo awọn ayipada kan suga.
• Igbadun Mole: Yọọ kuro fun u ki o si lo gẹẹsi xanthan lati rọ ọ.

Low-Carbing ni awọn ounjẹ Mexico

Awọn ile ounjẹ Mexico ni gbogbo ibi naa ati ni pẹ tabi awọn ọrẹ rẹ yoo ma pe ọ lọ si ọsan ni ọkan-tabi ebi rẹ yoo jẹ ounjẹ ati gbogbo eniyan nfẹ ounjẹ oyinbo ti Mexico tabi ọfiisi rẹ maa n gbaṣẹ lati kekere Ilu Mexico ni ayika igun. Kini o nse?

Ni akọkọ, maṣe yọ ara rẹ lẹnu; o le gbadun orisirisi awọn ounjẹ ti Mexico. Eyi ni ohun ti lati paṣẹ ati awọn ibeere wo ni o nilo lati beere lati rii daju pe aṣẹ rẹ jẹ aaye-kekere:

• Carne Asada : Ẹbọn nla ti eran malu ti o ni ẹru ati iru didun ni idahun pipe si kekere-kekere. O ko le lọ si aṣiṣe.

• Fajitas : Awọn wọnyi maa wa ninu eran malu ati adie, ṣugbọn beere nipa awọn marinade . Diẹ ninu awọn omi inu omi ni gaari ati pe o le jẹ aṣiṣe -ko si gẹgẹbi eto ounjẹ rẹ. Beere wọn lati mu awọn tortillas, awọn ewa, iresi ati awọn afikun awọn alubosa ati awọn ata.

• Chiles Rellenos : Aye ti alikali jẹ ata ti a fi webẹ-korẹ ti a fi sinu ẹyin ati sisun. O le fẹ lati jẹrisi pe wọn ko ṣe pa a pẹlu fifọ carby. O le, sibẹsibẹ, beere fun diẹ ninu awọn warankasi lati yo ni oke. Fi diẹ ninu awọn salsa diẹ fun adun diẹ.

• Chile Verde : Ayẹwo ẹlẹdẹ ti ẹran ẹlẹdẹ ati awọ alawọ ewe . Awọn eroja yẹ ki o jẹ carb-ore.

• Ensalada (Saladi) : Ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa ni saladi jẹ dara fun awọn ala-kekere. Rii daju pe ki o mu awọn Karooti, ​​awọn ila tortilla ati awọn eroja carby miiran ati ki o beere lọwọ wọn lati fi awọn adie tabi eran malu fajitas lori oke lati ṣe afikun sii. Kan si asọbọ naa. Awọn ibi ipamọ ati awọn cilantro dresses jẹ itanran, ṣugbọn ṣayẹwo meji awọn eroja lori awọn miiran.

• Guacamole ati Salsa : Awọn ohun elo ti o ni igbadun ni o wa ni ipo-kekere, ṣugbọn ṣayẹwo fun awọn eerun! Beere fun ẹgbẹ kan ti seleri, kukumba, tabi awọn ege jicama fun awọn "dippers", tabi yọ fun diẹ ninu awọn chicharrones (ẹran ẹlẹdẹ).

• Gazpacho : Ibẹrẹ tutu ti o ni orisun tomati yii jẹ eyiti o jẹ ala-kekere ati paapaa ti o ni itẹlọrun pupọ ti o ba ṣẹlẹ lati jẹ ede gaspacho, bi awọn eja ti o ṣe afikun yoo jẹ ki o kun ni kikun.

• Carnitas : Ẹrọ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yii jẹ ayanfẹ kekere kan. O ṣeun ati igbadun, o le jẹ nikan tabi pẹlu saladi ẹgbẹ kan fun ounjẹ daradara.

Ni pin, paṣẹ kan taco tabi burrito lai ni awọn ewa tabi iresi ati eru lori eran, letusi ati awọn tomati. Ti o ba fẹ, paṣẹ ipara oyinbo, afikun obe tabi alubosa. Ṣii i ki o si jẹ awọn ọpọn bi saladi. Maṣe jẹ tortilla.

Ṣatunkọ nipasẹ Robin Grose