Top 18 Mipes Gras Recipes

Bi wọn ṣe sọ ni New Orleans, laissez les bons temps rouler , eyi ti o tumọ si jẹ ki awọn akoko ti o dara yipo . Mardi gras kii ṣe ọjọ kan; o jẹ akoko kan. Mardi Gras akoko gba lati Oṣu kejila ọjọ kẹfa-eyi ti o ṣe afihan Oṣu Kẹwa-Ọdun Ojoba (ọwọ Mardi Gras), eyiti o maa n waye ni ọjọ ki o to Ọjọ Ọsan Ọjọ Ẹtì.

Awọn adiye ti o ti ṣaja ati awọn ẹni ni igbadun nipasẹ Faranse ti New Orleans ni ibẹrẹ ọdun 1700. Ti a ti dawọ nipasẹ awọn Spani ni awọn ọdun 1700, awọn ayẹyẹ ko ni tunṣe titi di ọdun 1823, ọdun 20 lẹhin ti United States ti di ẹtọ. Ni ọdun 1827, awọn bulọọki maskeda ti di ofin, ati awọn akọsilẹ ti a kọkọ ṣe ni awọn ita.

Ounjẹ jẹ ọna nla lati ṣe ayẹyẹ. Pẹlu Cajun ọlọrọ ati asa asa Creole, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lati gbiyanju. Yan lati awọn gumbos ati awọn jambalayas, ọti idọti , po 'awọn ounjẹ ipanu ọmọkunrin , awọn eja ti o ni ẹja , awọn Rockefeller oyiri , awọn ewa pupa ati iresi , awọn ohun ọṣọ oyinbo , irora irora , ati pe ohunkohun ti o ni ẹda Creole ; awọn o ṣeeṣe jẹ ailopin. Boya o n gbero Mardi Gras àjọyọ pẹlu awọn ọrẹ ati ẹbi tabi fẹ lati ṣalaye diẹ ninu awọn aṣa aṣa ti o gbajumo julọ ni orilẹ-ede, o le rii ohun kan ninu akojọ yii ti iwọ yoo ṣe lẹẹkan si. Gbero kalẹnda akojọ Mardi Gras pẹlu diẹ ninu awọn ilana ti o wa ni isalẹ, ki o jẹ ki awọn akoko ti o dara naa yika!

• 01 ti 18

  Faranse Quarter Quadter

  Ọkan ojo ti awọn imọlẹ wọnyi, fluffy beignets yoo gbe ọ lọ si Cafe du Monde ni Faranse Quarter. Sin awọn irọri-jinlẹ ti o ni irọrun pẹlu cafe ni lait ti a fi sinu ọti-oyinbo fun awọn ohun-itumọ aṣalẹ tuntun New Orleans.

  Ṣetan iyẹfun oyinbo naa ni alẹ ṣaaju ki o si tun fun wọn. Ohun gbogbo ti o ni lati ṣe ni owurọ ni yika wọn jade ki o si sọ wọn sinu epo ti o gbona. Nwọn ṣeun ni nikan 2 si 3 iṣẹju. Gudun awọn wiwu gbona pẹlu fifun pẹlu gaari suga fun itọju titun New Orleans.

• 02 ti 18

  Mita Gras King Cake

  Ọna abuja Mardi Gras Ọba akara oyinbo ko rọrun ati ti o wuyi; o jẹ fun lati mura ati ṣe-ọṣọ. Ayika ti a fi n ṣe awopọ awọn iworo ti o wa ni adiye lati ṣẹda akara oyinbo naa. Awọn nkún ni oriṣiriṣi ipara warankasi ti o dara, ati awọn awọpọ ti o ni awọ tabi icing pese awọn iforukọsilẹ mẹta-awọ.

  Ẹya yii jẹ aṣayan ti o tayọ, paapaa ti o ko ba ni akoko lati ṣe afikun akara oyinbo pupa.

• 03 ti 18

  Ọna abuja Chicken ati Andouille Jambalaya

  Awọn apapo awọn eroja ti o wa ninu jambalaya ti o rọrun yii wa papọ lati ṣẹda igbadun ti adun, awọ, ati ọrọ. Ṣe awọn adie ati sausage jambalaya bi lata bi o ṣe fẹ. Sin awọn satelaiti pẹlu akara crusty Faranse ati saladi ti a sọ.

• 04 ti 18

  Titun Barbecue New Orleans-Style

  Ori-oyinbo ti ara Cajun ti wa pẹlu aṣiran Faranse ti a sọtọ lati ṣe igbadun obe ti o wuyi. O ṣe deede ni sisun lori stovetop tabi ni lọla. Eyi ti ni jinna ni irin pan irin ti o wa lori gilasi. Awọn ede le ṣee ṣe lori iresi ti o gbona pupọ bibẹrẹ.

• 05 ti 18

  Creole Shrimp Etouffee

  Ayebirin Ayebaye yii daapọ rudurudu brown pẹlu " Mẹtalọkan Mimọ " ti Creole sise-alubosa, seleri, ati ata-ata-pẹlu ede ati awọn tomati. O jẹ ohun elo ti ko ni idiyele pẹlu adun ti o nira.

• 06 ti 18

  Ecus Cook

  Ọrọ etuffee na tumọ si "sisọ," eyiti o jẹ ọna ti sise ti o ti gbajumo julọ ni awọn Cajun ati Creole sise . Ẹrọ adiye yii jẹ awọn ọlẹ adie, ẹfọ, ati awọn tomati.

• 07 ti 18

  Gicket-Free New Orleans-Style Adie ati Soseji Gumbo

  Eyi ti o ni idẹ ti o ni adie, soseji ti o gbona, ti o ti ge wẹwẹ, awọn ẹfọ ẹfọ, ati awọn tomati. Iyẹfun iresi ni a lo lati ṣe irun pupa, ti o ṣe giramu ti ko ni gluten-free.

• 08 ti 18

  Giringba Creole

  Ti o ba ni iṣoro wiwa Creole eweko ti o wa ni ọrùn rẹ ti awọn igi, ṣe ara rẹ lati itanna! A lo eweko mọ lori awọn omokunrin po , ni awọn iṣọn , awọn ọṣọ saladi, ati ni awọn dips. Fi kun si eyikeyi satelaiti bi aropo fun Dijon tabi eweko eweko gbogbo.

• 09 ti 18

  Ayebirin Alabọde ati Ibẹwẹ Gumbo

  Iru awọ ti o jẹ ọlọrọ yii n ni igbadun lati soseji ati orusaa, awọn tomati, ati "Metalokan Mimọ" ti Cajun ati Creole sise: alubosa, seleri, ati ata alade. Ladle awọn gumbo lori kan oke ti jinna sisun ati ki o sin o pẹlu crusty New Orleans akara akara Faranse .

• 10 ti 18

  Louisiana-Style Vegetarian Gumbo Recipe Pẹlu Okra ati Zucchini

  Ti o ba ni awọn eleto-ara tabi awọn iwa-ipa lori akojọ alejo rẹ, aṣayan aṣayan nla ni eyi. Awọn gumbo , ti a ṣe pẹlu okra, zucchini, awọn tomati, ati awọn oniruuru ẹfọ, ti wa ni igba ati ti o nipọn pẹlu erupẹ faili.

• 11 ti 18

  Ni ilera, Low-Calorie Jambalaya

  Ti o ba ka awọn kalori, jambalaya yii jẹ fun ọ. Ibẹrẹ, soseji ti o gbona, ati awọn tomati ṣe awọn iṣaro ti awọn awọ ati awọn igbadun ti a ti wa lati reti lati ounjẹ Cajun ati Creole. Iwọ kii yoo padanu awọn kalori naa!

• 12 ti 18

  New Orleans Akara Pudding Pẹlu Whiskey obe

  Yiyi pudding tuntun ti New Orleans yii ti pari pẹlu obe ọti oyinbo ati ọra-oyinbo. Gbẹdi Farani ọjọ-ọjọ jẹ ipinnu ti o dara julọ fun igbimọ ti aṣa yii. Fi iwonba kan ti awọn raisins ti o ba fẹ.

• 13 ti 18

  Bananas Foster French Toast Casserole

  Yi bananas bananas Foster Faranse toast casserole jẹ ọna oniduro lati gbadun awọn olokiki New Orleans desaati. Sin o fun ounjẹ owurọ, Munch Gras brunch, tabi bi awọn ohun idalẹnu kan.

• 14 ti 18

  Pralines Ayebaye

  Pẹlupẹlu awọn beignets, ọra-awọ brown brown ati pean pralines jẹ aami ti eyikeyi ibewo titun Orleans. Nwọn lenu bi dara bi wọn ti wo!

• 15 ti 18

  Sazerac Ohun ọṣọ

  Sazerac jẹ ohun amulumala New Orleans ti a ṣe pẹlu ọmu rye ati Absinthe. Lo ohunelo yii ati awọn italolobo lati ṣe gbogbo Sazerac.

• 16 ti 18

  Muwuletta Sandwich

  Muffuletta jẹ ipanu titun ti New Orleans ti a ṣe pẹlu awọn ipele ti eran, warankasi, ati saladi olifi. A ṣẹda sandwich ni 1906 nipasẹ Salvatore Lupo, eni ti Central Grocery Co. lori Street Decatur. Iwọn itanna olifi ti a ṣe pẹlu olifi olifi ati awọn ẹfọ giardiniera.

• 17 ti 18

  Cajun Barbecue obe

  Jọwọ ṣe diẹ ninu awọn irin -oyinbo cajun ti o ṣetan ti Cajun ti o wa ni ẹyọ lori awọn egungun rẹ, awọn gige, tabi adie ati ki o ni itọwo Louisiana. Awọn tart, obe obe jẹ ẹya orisirisi ti turari ati awọn akoko.

• 18 ti 18

  Adie pẹlu Ikọlẹ Ririti Stuffing

  Eyi ni ọna ti o jẹ ọna ti o rọrun lati gbadun Cajun irọri iresi . Irẹjẹ idọti jẹ apapo iresi, awọn ẹfọ adiyẹ ti a ṣe alade, awọn eso pine, ati awọn akoko. Awọn ọyan-adi oyinbo ti ko boneless tabi awọn thighs ti wa ni danu pẹlu awọn adẹtẹ ipara onjẹ.