O kan ni oye lati ṣẹ pẹlu ọti. Ọti jẹ diẹ wọpọ pẹlu ọpọlọpọ awọn ounje ti a jẹ ju ti ṣe miiran miiran ounje idaraya. O ni ọkà (barle), ewebe (hops), omi ati iwukara. Waini ni awọn àjàrà. Fi ọti kan si ohunelo kan le ṣe iyipada ohun kikọ ti satelaiti naa. O le mu awọn eroja pataki ṣe, iranlọwọ ṣe idapọ awọn eroja ti satelaiti, tabi ṣe afikun pe kekere ti o jẹun ti o jẹun.
Maṣe bẹru lati ṣe idanwo nigba sise pẹlu ọti. Nitootọ, a ti gbọ gbogbo ohun ti ọti oyin ati ọti oyinbo to ṣẹṣẹ ṣe, ọti le jẹ adie , ṣugbọn o nilo lati gbiyanju lati ronu ita ti apoti naa. Ibẹrẹ ti o dara jẹ pẹlu ounjẹ akara ọti. Ọpọlọpọ awọn iwe-kika ni ohunelo kan fun ọkan sugbon o ṣe pataki ko wulo. O kan rọpo diẹ ninu awọn tabi gbogbo awọn omi ni ohunelo akara pẹlu ọti. Tabi gbiyanju awọn ohun miiran bii deglazing pẹlu ọti, oriṣi ọti oyinbo kan , fi ọti si ipẹtẹ ... o gba aworan naa.
Awọn nkan diẹ lati ranti nigbati o ba ngba ọti oyinbo. Gẹgẹbi omi omi miiran, nigbati o ba ṣẹ pẹlu ọti, iwọ yoo fẹrẹ din nigbagbogbo dinku diẹ tabi diẹ ninu omi ti o le mu awọn ero rẹ ga. Fun apeere, ti mo ba fẹ ṣe gravy brown pẹlu ọti ju bii omi tabi omi Emi yoo jade fun ohun kan bi adun igbadun pẹlu kekere kikoro nitori pe Emi ko fẹ ẹru kikorò.
Oran miiran ni pe, bi eyikeyi ile ile igbimọ ti le sọ fun ọ, awọn ohun elo ti o dara julọ ti ọti oyinbo ayanfẹ rẹ yoo sọnu ti o ba ṣe itọju fun igba pipẹ. Ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo ni o ṣe pataki fun hops ninu imu. Iru didun yii yoo wa lati inu awọn epo ti hoe ti hops ti o yara kuro ni kiakia. Nitorina ti o ba n lọ fun sisun aro, sọ iyan kan, gbiyanju igbasilẹ ti IPA ayanfẹ rẹ lẹhin idinku ooru.
Ti o ba n lọ fun awọn eroja ọlọrọ jinlẹ ti ọti ti o dudu julọ ninu ipẹtẹ kan, fi sii ni ibẹrẹ ki o si ṣa rẹ pẹlu awọn iyokù ti awọn eroja ti o ṣe deede. Awọn ounjẹ mellow ati awọn ohun gbigbẹ ti barle yoo duro pẹlu ipẹtẹ ati idapọ pẹlu awọn eroja ti awọn eroja miiran.
Ma ṣe jẹun pẹlu ọti kan ti iwọ ko gbọdọ mu. Ti ko ba gba ẹbẹ bi ohun mimu, awọn o ṣeeṣe ni kii yoo gba ẹbẹ ni imọran.
Koko pataki julọ ni lati ṣe idanwo, idanwo, ṣàdánwò. Fere eyikeyi ohunelo ti o pe fun omi ti eyikeyi too le paarọ rẹ pẹlu ọti. Ronu o nipasẹ, tilẹ. A Berliner Weise jasi yoo ko ṣiṣẹ fun awọn ohunelo akara ti mo ti mẹnuba tẹlẹ ṣugbọn o le jẹ ohun kan lati brighten soke kan aruwo fry.
O le bẹrẹ pẹlu diẹ ninu awọn ilana ti Mo ti sopọ mọ ni Sise pẹlu Beer. Ti o ba ni ohunelo ayanfẹ ti emi ko ti sopọ mọ nibi, Mo fẹ lati riran. Firanṣẹ ni ati pe Emi yoo fi kun si akojọ.
Awọn ilana ọti-ọti
• Beer Beer-Ṣe Adie
• Eran malu & ipẹtẹ Guinness
• Ayẹtẹ Beef pẹlu Alekun Newcastle Brown ati Dumplings
• Beer Batter Squid
• Ẹrọ ọti-oyinbo - Awọn ọṣọ Bratwurst ni Beer
• Beer ati Ginger Marinade
• Bourbon Stout Yam Waffles
• Oxtail Braised pẹlu Karooti
• Brie ni Puff Pastry pẹlu Awọn ẹfọ ati Ale
• Akara oyinbo & Grẹbọ Akara
• Awọn olutọju Clam Beer
• Eran malu ati eso kabeeji
• Fọbiti Ẹfọ Spice Mix
• Bọtini Apple ati Ọdun oyinbo Ọdunkun
• Fondue Danish
• Asparagus ti sisun
• Glens ti Antrim Irish Stew
• Guinness Stout Brownies
• Ayẹwo Worcestershire ti ibilẹ
• Agbohun Ọdọ Irish Ilu Irish
• Din Alajẹ Irish
• Kielbasa ni Fondue
• London Broil Braised ni Stout
• Ko Igbimọ Ọgbọn Iya Rẹ
• Okan Beercan adie
• Ragout Oxtail pẹlu Beer
• Ero oyinbo ti ounjẹ ti o ni kiakia
• Eso Ajara Ọti-oyinbo
• Eso kabeeji, Epo ati soseji
• Ile-oyinbo Saint Lioba ati Omi Ero
• Sauerkraut & Rye Bread Stuffing
• Oṣupa Aleji Poteto
• Fondue ti ilu Mexico
• Awọn gbolohun steamed pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati Beer
• Awọn Iruwe Squash ti a gbin
• Saladi Omi Ọdun oyinbo pẹlu Ṣọṣọ Tii